Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Lezat

Dipos pada February 16, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

1 kg ayam
250 cc santan kental
750 cc santan cair
2 lbr daun salam
1 btg sereh
5 cm lengkuas
Haluskan:
4 btr kemiri
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1/2 Sdt merica
Seruas jahe
Seruas kunyit
secukupnya Garam,gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

Tumis bumbu halus sampai berubah warna masukkan daun salam,sereh,lengkuas aduk sampai wangi

Masukkan ayamnya aduk hingga bercampur bumbu tuangkan santan encer didihkan hingga ayam matang

Untuk proses ini jika ayam masih liat bisa ditambahkan sedikit air

Setelah ayam cukup empuk masukkan santan kental kecilkan api masak hingga santan cukup mendidih tetapi tidak santan tidak pecah.

Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor ayam kentang+lontong

Ada acara syukuran dirumah jadi buat banyak opor ayam ..😇🙏

Opor pedas / Jangan abang

Ditempat saya ini nyebutnya Jangan abang (sayur merah),biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat..tiap lebaran sayur ini tdk pernah absen di meja makan saya...😄😄

Terik ayam tahu tempe

Bahan yg ada dikulkas ayam tahu tempe di manfaatkan aja krn klo pagi2 mo kepasar lom sempat sibuk sm anak2 yg mo brkt sekolah.

Opor ayam kuning

Terik Ayam

03.04.2019 Demi memenuhi tantangan #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id yaitu #pekan_Jogja sekaligus menjadi bagian pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya coba share resep Terik Ayam salah satu masakan khas jogja. Terik hampir sama dengan opor, namun bedanya kalau opor masih berkuah banyak sedangkan terik ini di masak lebih lama sampai santannya menyusut hanya tersisa santal kental berbumbu pekat sehingga bumbunya terasa gurih dan legit. Bahan terik bisa menggunakan daging sapi, telur, tahu dan tempe. Tidak perlu berbasa-basi, yuk langsung saja scroll ke bawah layarnya, segera cookmark dan recook resepnya 😍😘 #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali #cookpadcommunit #cookpadindonesia

4 - 5 porsi

50 menit

Opor Ayam

Masakin buat si kecil, sekalian buat bapak ibuk nya 😂

4-5porsi

30 menit

Opor Ayam

Ini sebenernya bebikinan dah lamaa tp baru sempat upload di mari karena lebaran kemarin sibuk mudik kilat n silaturahmi marathon jadilah gak sempat urusin paket internet yg sudah habis hihihihi,,, waktu itu sudah lama pengen makan opor dan akhirnya langsung uprek @cookpad nemu resep Ibu Malka,bikinnya cepet rasanya juga uwenaakk,ini resep sedikit saya modif sesuai bahan dan selera

Opor Ayam rasa Cinta ala Liya

Sebenernya ini masak opor ayam tuh subuh2 banget. Karna si suami pengen bangun tidur makan nasi sm opor ayam. Gitulah pak suami saya pengen apa2 mendadak. Yuk cus kita ke menu

Opor ayam kuning

Opor Ayam Edisi Lebaran

Menu special untuk hari yang special. Beruntung yah saya beli bumbu di warung yang sudah paketan. Tapi bukan instant, ternyata, baru tau rahasia masakan kampung, karena rempahnya. Hasilnya lebih enak dari yang saya bikin (ya iyalah, saya masak selalu minimalis hahahaha) saya simpan siapa tau next gak perlu lebaran lagi bikin opornya.

Opor Ayam

Lanjutan dari sambal goreng kentang yang sebelumnya diposting. Paling enak nyantap sambal goreng kentang dengan opor ayam ya! Hmmmm🤗 saya pake ayam potong, tentunya kalo pake ayam kampung lebih enaaak! Resep masih turun temurun dari keluarga mama, nyontek via tante. Tapi takarannya tetep dikira-kira sendiri. Enakkk! Masaknya gampang dan cepet pula.

4 porsi

60 menit