Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gado gado khas sunda (Lotek) yang Sempurna

Dipos pada May 14, 2019

Gado gado khas sunda (Lotek)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado gado khas sunda (Lotek) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gado gado khas sunda (Lotek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado khas sunda (Lotek), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado khas sunda (Lotek) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado khas sunda (Lotek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado khas sunda (Lotek) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado khas sunda (Lotek):

  1. Bahan sayur
  2. 1 ikat Kangkung
  3. 2 buah labu siam
  4. 1 ikat kacang panjang
  5. 1/2 ons toge
  6. Bumbu
  7. Kacang tanah
  8. Ubi yang sudah di rebus
  9. Kencur
  10. Gula merah
  11. Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado khas sunda (Lotek)

1
Sangrai kacang tanah sampai matang lalu haluskan
2
Masukan gula merah, garam, kencur cabe rawit, ubi tumbuk hingga halus dan tercampur rata
3
Rebus bahan bahan sayuran yang sudah di bersihkan
4
Campurkan semua bahan tambahkan bawang goreng di atasnya lotek siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado

Gado-gado

Aku punya selada yang dikasih saudaraku. Lalu terpikir untuk membuat gado-gado. Anak-anak juga suka........ehm enak.

8 orang
1 jam
Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

10 porsi
2jam
Gado-gado ter enduullita πŸ˜‚πŸ˜

Gado-gado ter enduullita πŸ˜‚πŸ˜

Awalnya di kasih tetangga tapi pas tau rasanya akunya malah kurang πŸ˜… mau nambah lagi kan maluπŸ˜‹ jadi cuman minta resep dan belajar buat sendiri di rumah 😍

Gado Gado Suroboyo

Gado Gado Suroboyo

Gado gado suroboyo ciri khasnya pada bumbu/saus kacangnya yg terdapat campuran santan kelapa Dan untuk sayuranya lebih sedikit variannya hanya toge, kubis dan kentang yg dikukus lalu ada selada dan mentimun segar. Takaran resep saus kacangnya Mb @Ravitarav maturnuwun mbaβ™₯️ #PekanCooksnap #cookpadcommunity_surabaya

8-10 piring
1 jam
Gado-Gado

Gado-Gado

Gado-gado adalah salah satu cara terbaik makan banyak sayuran πŸ˜† Beda sambal gado-gado dengan pecel: kalau gado2 pakai santan, pecel engga. Sambal kacang gado2 direbus dan teksturnya halus, pecel cukup disiram air/air panas dan teksturnya agak kasar. Kalau sambal kacang gado2 Jawa biasanya halus, dihaluskannya pakai blender bumbu/wetmill. Bumbu gado2nya saya buat sedikit pedas, karena saya suka pedas.

1 porsi
Gado - gado simple

Gado - gado simple

Cocok nih buat arisan buibu

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Porsi Bebas
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Dimasak 18 November 2020 oleh Ibu dan IS. Alhamdulillah.

4 orang
15-30 menit
Gado-gado Emergency

Gado-gado Emergency

#fiftycentsofdots Jadi ni gado-gado simpel dan sehat, biasanya dibuat kalo pas mau makan trus waktu buat masak mepet, jadi semacam emergency meals ini sih. Ada beberapa bahan yang emang selalu siap dan jadi stok didapur, untuk mengatasi emergency meals kek gini, misalnya seperti: bawang merah goreng, bawang putih goreng, kacang tanah goreng, gitu deh.

Gado-gado tanpa santan

Gado-gado tanpa santan

Karena stok sayuran komplit di lemari es belum tersentuh bikin yg gampang aja, rebus2 haluskan bumbu jadi deh gado2 😁

1 porsi
45 menit
Gado gado simpel

Gado gado simpel

Bumbu kacang kurang halus karena si kecil keburu nangis... emaknya jd ndak fokus masak 🀣✌ #cookpad_paders #BunaErlangMasak

Gado - gado Solo

Gado - gado Solo

Makanan kaya sayuran. Keluarga suka semua. Disempat-sempatkan buat makanan ini ketika membuat stok sambal kacang tanah. #Cookpadcommunity_Solo

Gado Gado

Gado Gado

10 porsi
60 menit
Gado-gado (lotek)

Gado-gado (lotek)

Ceritanya lagi malas makan nasi jadi ngedadak bikin gado-gado karena di kulkas juga masih banyak stok sayuran.

3 porsi
Saus Kacang Gado-Gado

Saus Kacang Gado-Gado

Assalammualaikum sobat cookpad, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🀲🀲... Mumpung ada banyak sayur dikulkas jadinya mau bikin gado2, untuk lontongnya beli lontong jadi ajah🀭. Tapi sebelum itu harus bikin saus kacangnya dulu, ini yang terpenting soalnya. Untuk itu cari resep saus kacang gado2 yang pas, aku pakai resep mbk Imaami, tapi daun jeruk aku skipπŸ˜‰. Yuk langsung aja liat resepnyaπŸ‘ŒπŸ‘©β€πŸ³. Minggu ke 51 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #PejuangGoldenApron2 (18-09-2020) #BanggaKirimRecook #SeptemberCeria

Gado-gado surabaya

Gado-gado surabaya

Buka kulkas lihat ada sayuran jd saya berkreasi membuat gado2 dech sekalian maunikutan input #JelajahResepNusantara #Jelajag Resep #Gado-gado

4-5 porsi
45 menit
Gado - Gado

Gado - Gado

Salah satu menu diet yummyy #ketopadtelurrebus #AntiRibet #MurahMeriah #AhlinyaAyam #Revolusi2019 #BerburuCelemekEmas2019 #OlahanSayuran #CookingTime

Gado2 Suroboyo ala Jolotundo

Gado2 Suroboyo ala Jolotundo

Gado2 terkenal di Surabaya ini top banget...dapat resep dari ibuku tercinta...lumayan mengobati rasa kangen masakan Suroboyo...yuk bikin ...

Gado- Gado

Gado- Gado

Klu udh yg namanya bumbu kacang di campur sma sayuran atau buah2an paling doyan lah. #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 Minggu_ke49