Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado Gado yang Menggugah Selera

Dipos pada May 15, 2019

Gado Gado

Bagaimana membuat Gado Gado yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gado Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gado Gado yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gado Gado diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado:

  1. 10 buah lontong
  2. 10 selada
  3. 3 buah wortel, potong korek api
  4. 3 buah kentang
  5. 2 buah mentimun, kupas
  6. 250 gram tauge, bersihkan kulit arinya
  7. 1 ikat kacang panjang, potong 4 cm
  8. 3 papan tempe, goreng setengah kering
  9. 10 buah tahu, goreng setengah kering
  10. 5 butir telur, rebus
  11. 250 gram kacang tanah, goreng
  12. 100 gram gula merah
  13. 1 sdt air jeruk nipis
  14. 1 ruas jari kencur
  15. 1 sdm air asam jawa
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 500 ml santan
  18. 100 gram cabai keriting
  19. 50 gram cabai rawit
  20. 3 siung bawang putih
  21. secukupnya bawang goreng
  22. kerupuk sagu
  23. emping melinjo

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado

1
Haluskan kacang tanah, cabai keriting, daun jeruk, bawang putih, dan kencur. Panaskan minyak. Tumis campuran kacang tanah halus. Tumis hingga berminyak. Masukkan santan.
2
Tambahkan air asam jawa, gula merah, air jeruk nipis, dan garam. Koreksi rasanya. Aduk hingga mendidih. Matikan kompor dan sisihkan.
3
Rebus tauge, wortel, kentang, dan kacang panjang.
4
Iris iris lontong. Tata di atas piring. Tambahkan sayuran yang telah direbus, irisan selada, irisan tahu dan tempe, irisan mentimun, dan irisan telur rebus.
5
Siram dengan bumbu kacang. Sajikan dengan emping melinjo, krupuk, dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Yang seger-seger kali ini bund 😊

Gado-gado jakarta

Gado-gado jakarta

Sambel kacang gado-gado ini rasanya pedas, manis dan gurih.. cocok banget buat saya.. warnanya cerah dan merah.. sayurannya sesuai isi kulkas aja.. pokoke mantaaappπŸ‘

Gado-gado

Gado-gado

Masak gado2 kayak kebanyakan bahan dan ribet ya...tapi sebenernya gak juga...manajemen waktu kita masak yg penting...biar cepet selesai masaknya. Kalo bikin gado2 sendiri udah enak, murah banyak pula isinya...sedap dimulut, sedap dikantong. #masakantradisional #idebekal #makansiang #masakanrumah #dirumahaja #masakanmama #bekalkantor #makanansehat

2 porsi
Gado Gado Padang #pr_homemadestreetfood

Gado Gado Padang #pr_homemadestreetfood

Sarapan pagi dg gado gado ala Padang.

5 porsi
Ayam goreng sayur bumbu pecel

Ayam goreng sayur bumbu pecel

Ayam goreng sayur tanpa ribet

Gado gado sederhana#BikinRamadanBerkesan

Gado gado sederhana#BikinRamadanBerkesan

Bingung bikin menu buka jadi ny bikin yang praktis aja#BikinRamadanBerkesan

Gado-gado Tahu

Gado-gado Tahu

Bosan dengan makanan yang berbau daging2an, misua pengen sayuran yang dikukus, tapi berhubung q sukanya sayuran yang berbeda, akhirnya buat ini, haha .. Met mencoba ..

2 porsi
45 menit
Gado - Gado

Gado - Gado

Suami kebetulan orang Surabaya jd saya belajar masak gado-gado

Gado gado Jawa timur

Gado gado Jawa timur

Bumil ngidamnya masakin gado2 buat orang2 serumah,, hahaha

6 porsi
Gado gado rumahan

Gado gado rumahan

Maaf ya foto na kurang menarik, lupa tambah kecap +kerupuk gak ke foto

Gado" sederhana

Gado" sederhana

Disini bahan" yg dicari susah ,jd seadanya

7. Gado-gado Jamur Kreesspy

7. Gado-gado Jamur Kreesspy

Masih ada bumbu pecel dan jamur tiram, tp sudah sering bikin pecel...akhirnya kepikiran bikin gado-gado pakai bumbu pecel dan jamur kreesspy... πŸ‘πŸ‘πŸ₯°πŸ₯°

Gado gado surabaya

Gado gado surabaya

Source : marta05 dan dapurVY dengan sedikit modifikasi https://cookpad.com/id/resep/4012285-gado-gado-surabaya-pr_homemadestreetfood?via=sidebar-bookmarks https://cookpad.com/id/resep/4555564-gado-gado-surabaya-untuk-2-porsi-pr_dibumbukacangin?via=sidebar-bookmarks

Pecel sayurπŸ˜…

Pecel sayurπŸ˜…

Simpel enak sederhana

Pecel

Pecel

Tiba-tiba saya kok kangen ingin makan pecel Gn. Malang di Balikpapan yaa... aaah seandainya saja warung itu ada disini pasti saya langsung meluncur... tapi apa dayaku... nasib tinggal di negara orang jadilah hanya dibatas angan hehehe curcol. Well... karena rasa ingin menyantapnya agak susah dibendung, saya langsung deh beraksi di dapur. Monggo kalau mo coba resep pecel saya yg alakadarnya ini...

2 porsi
Gado Gado Solo

Gado Gado Solo

Semenjak tinggal di Jakarta dan Bekasi, belom nemu gado2 otentik kya di Solo. Karena disini cenderung mirip lotek. Jadi mari kita buat versi Solo nya

4 orang
15 menit