Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado2 Suroboyo ala Jolotundo yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gado2 Suroboyo ala Jolotundo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado2 Suroboyo ala Jolotundo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado2 Suroboyo ala Jolotundo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado2 Suroboyo ala Jolotundo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado2 Suroboyo ala Jolotundo memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gado2 terkenal di Surabaya ini top banget...dapat resep dari ibuku tercinta...lumayan mengobati rasa kangen masakan Suroboyo...yuk bikin ...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado2 Suroboyo ala Jolotundo:
- Bumbu gado gado:
- 300 gram kacang tanah sangrai
- 700 ml santan encer(kara 200 ml saya tambah air)
- 4 siung bawang putih
- 3 biji cabe merah
- 100 gram gula merah
- 1 sdt Asam jawa
- 2 lbr daun salam
- sesuai selera Garam, kaldu jamur
- Isi Gado gado:
- Kecambah
- Kacang panjang
- Telor rebus
- Wortel rebus
- Tahu tempe goreng
- Kubis rebus
- Kentang kukus
- Timun segar
- Tomat segar
- Selada bokor segar
- Krupuk udang
- Krupuk melinjo(saya skip krn gak punya)
Langkah-langkah untuk membuat Gado2 Suroboyo ala Jolotundo
