Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 6, 2019

Sate Padang

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Padang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sate Padang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa sih yang gak tau sama Sate Padang? Sate daging sapi yang disajikan dengan ketupat dan kuah berwarna kuning kental. Buat yg gak suka daging sapi, biasanya beberapa pedagang juga ada yg menyediakan sate ayam. Siapa yang belum pernah nyoba sate padang? Buruan sanaaa.., cobain 😍. Gak harus ke Padang kok kalo mau nyobain Sate Padang. Sama seperti Rumah Makan Padang, Sate Padang juga ada dimana-mana 😁. Hampir disetiap kota selalu ada yang jual Sate Padang (berdasarkan pengalaman merantau hihi 😄), dan biasanya rumah makan Padang yang gede pasti juga nyediain Sate Padang. Trus siapa yang belum bisa bikin sate padang? Ayoookk kita sama-sama belajar 😄😘. Tapi yang ini pake daging ayam 😊.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 250 gr daging ayam, potong kotak, cuci bersih
  2. Tusuk sate
  3. 100 gr tepung beras
  4. 1 bh sereh, geprek
  5. 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek lalu ikat simpul
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun salam
  8. 3 cm Lengkuas, geprek
  9. 2 cm jahe, geprek
  10. Minyak untuk menumis
  11. 1 gelas Air
  12. Bumbu halus:
  13. 4 bh bawang merah
  14. 3 bh bawang putih
  15. 6 bh cabe merah
  16. 4 bh cabe rawit
  17. 1/2 bh buah pala
  18. 2 cm jahe
  19. 2 cm kunyit
  20. 1/2 sdt jintan
  21. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  22. 1/2 sdt lada
  23. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali.
2
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas,jahe dan garam, tumis sampai harum.
3
Ambil setengah bagian bumbu, sisihkan untuk kuah
4
Masukkan daging ayam dalam tumisan bumbu, aduk hingga bumbu tercampur rata.
5
Tambahkan sedikit air agar tidak kering, tutup wajan. Masak sampai bumbu meresap dan ayam lunak.
6
Tusuk ayam pada tusuk sate
7
Bakar di bara api.
8
Cara buat Kuah: Larutkan tepung beras dg setengah gelas air, masukkan kedalam wajan yang dipakai untuk memasak yam tadi. Aduk sampai larutan tepung bercampur dengan sisa bumbu yang ada diwajan. Tambahkan bumbu halus, lalu masukkan sisa air. Koreksi rasa, jika kurang asin, tambahkan garam. Apabila kuah dirasa terlalu kental, tambahkan sedikit air.
9
Pelengkap: Ketupat/lontong,Bawang goreng, Kerupuk
10
Sajikan ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong pecal

Lontong pecal

Utk sayurannya sesuai selera masing2 ya teman2,saya stok yg ada di kulkas aja

Sate Padang Bumbu Kuning

Sate Padang Bumbu Kuning

Bismillah. Assalamualaikum. Ramadhan telah usai, lebaran sudah berlalu. Selama bulan Ramadhan saya masak hanya sekali, meskipun prepare bahan makanan sudah terjadwal dan saya simpan dengan baik di kulkas. Hal itu di karenakan setiap hari selalu mendapat hantaran dari para tetangga. Kali ini saya masak Sate Padang Bumbu Kuning. Sebenarnya daging sapi ini akan saya olah menjadi rendang di bulan Ramadhan, qadaraAllah ada tetangga yang ngasih rendang daging jadi daging rendangnya masih utuh di kulkas. Karena beberapa hari lalu suami minta sate padang, namun penjualnya sedang libur. Jadilah daging yang awalnya untuk redang di olah menjadi Sate Padang Bumbu Kuning. Seperti biasa, Cookpad menjadi andalan pencarian resep ini. Saya menemukan resep yang saya duga akan mirip rasanya dengan Sate Padang langganan. Alhamdulillah, tepat seperti dugaan. Rasanya pas, seperti yang saya harapkan. Silahkan di coba bunda... Sumber : Tata My Beloved Ekskusi : Griya Syar'i #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #OlahanDaging #Sate #SatePadang #SatePadangBumbuKuning

Sate padang

Sate padang

Sate padang

Sate padang

Sate Padang 😍😍

Sate Padang 😍😍

Sukaaaaa bgt ma sate padang...pas ada stock daging pas nemu resep ummu .. aku modif dikit.. langsung coba ah..

6️⃣ Nasi Goreng Sate

6️⃣ Nasi Goreng Sate

Memanfaatkan sisa-sisa di meja makan. Sayang kalau di buang, tapi kalau di makan biasa udah gak terlalu fresh. Ada nasi dan sate ayam, langsung cus bikin nasi goreng ini 🙂 #PejuangGoldenBatikApron

Sate Padang

Sate Padang

Pas hamil kemarin pengen banget makan ini.Tiap bolak balik diriku gak pernah pas. Adalah momen belum jualan trus adalagi momen udah jalan, di suruh samperin ke tempat mangkal yang gak ada parkirannya. Tetiba lagi cari inspirasi menu masak dan kepo sama masakan ibu Zha Annisa Zahara, ketemulah menu ini.

Sate lidah Padang

Sate lidah Padang

Bikin sate lidah padang ini karena punya lidah sapi yang sudah seabad ngendon di freezer, kalau dibuat semur rasanya sudah biasa, nah biar lebih istimewa saya buat sate padang. Bumbu dan rempahnya banyak bikin sate Padang ini sedap dan layak dicoba👍

Sate jamur tiram bumbu kacang

Sate jamur tiram bumbu kacang

Source diah didi

Telur Tahu Bumbu Sate

Telur Tahu Bumbu Sate

Sate padang pariaman

Sate padang pariaman

Diponorogo tidak ada yg jual sate padang,sementara anak2 pengen banget sate padang,krn kita suku minang biasa makan sate padang...alhasil,mamak esekusi sate padang demi anak2...

4 porsi
1jam
Sate Ayam Madura Teflon Bakaran (Bumbu Kacang)

Sate Ayam Madura Teflon Bakaran (Bumbu Kacang)

Keisengan yg ngga ada bosennya. Source @ummusalwakiya06

Sate ayam saos Padang

Sate ayam saos Padang

Sate adalah makanan yang diketahui berasal dari Jawa,Indonesia. Tetapi dapat ditemukan dimana saja di daerah Indonesia,juga dianggap sebagai salah satu makanan nasional Indonesia. Sate juga makanan yang populer di Asia Tenggara, seperti Malaysia,Singapura dan Filipina. Sate biasa dibuat dari daging sapi,jeroan dan daging ayam, dilengkapi sama saos yang beragam banyaknya. Nah kali ini aku bikin Sate ayam pakai saus ala Padang yang berbumbu dan enaaak banget... Bener-bener perpaduan yang sempurna menurutku, bagi yang suka sama makanan Padang, karna kita tau ya makanan Padang itu nendaaang banget dan bumbunya banyak tapi hasilnya nagiiiih banget... Nah resep ini aku minta sama koki di rumah makan Padang yang ada didepan gang rumah aku, karna aku doyan banget sama masakan padang mereka, guriiih dan nikmaat. Mari menikmati hidangan perpaduan dari dua daerah yg mantaap ini... #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #Minggu23

2 orang
50 menit
Sate Padang

Sate Padang

Kalau ditanya resep makanan favorit pasti banyak dong ya. Tapi salah satunya ya ini nih, Sate Padang. Kalo ditanya alasannya, waduh..rasanya itu loh, baru denger judulnya aja udah bikin nelen ludah 😆 bikinnya juga gak ribet, dan pastinya puas daripada beli dengan harga yang lumayan mahal. Dulu waktu di Medan sering banget Ajo si tukang sate lewat depan rumah. Semenjak merantau dan kenal cookpad, apa2 kudu bikin sendiri. Mulai dari coba2 masak sampai ketagihan masak. Yuk, cobain yuk..gampang banget.. #paders_2ndanniv #komunitaspaders #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang

*Sate Padang ayam*

*Sate Padang ayam*

30.04.19... Ceritanya Sudah lama gak makan sate,pengen sekali makan sate ayam, tapii pas begitu liat resep sate Padang Muslim Hijrah ko jadi pengen juga. Akhirnya buatlah sate padang tapi dengan daging ayam versi saya. Dan akhirnya juga terobatilah rasa pengen makan satenya...Alhamdulillah Source : Muslim Hijrah #PekanInspirasi #Pekan_Padang #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok

Sate Padang Melayang

Sate Padang Melayang

Yah..sebenarnya bulan Juli tahun ini mau pulkam, tapi gara-gara tante corona ya gak jadi padahal rasa kangen ke sate padang udah sampe ke ubun-ubun😁, makanya...bikin sendiri saja, sesuai dengan selera saya lah ya😁 #FestivalRamadanCookPad #MudikOnline

2 porsi
Sate Padang

Sate Padang

Karena kita semua penggemar sate yg satu ini jadi kayanya wajib buat tau cara bikinnya. Coba-coba cari resep, modif dikit jadi deh....

35 tusuk
Sate Padang Simpel

Sate Padang Simpel

Sate padang

Sate padang

Sate Padang

Sate Padang

1 porsi