Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 3, 2019

Sate Padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Padang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ditanya resep makanan favorit pasti banyak dong ya. Tapi salah satunya ya ini nih, Sate Padang. Kalo ditanya alasannya, waduh..rasanya itu loh, baru denger judulnya aja udah bikin nelen ludah πŸ˜† bikinnya juga gak ribet, dan pastinya puas daripada beli dengan harga yang lumayan mahal. Dulu waktu di Medan sering banget Ajo si tukang sate lewat depan rumah. Semenjak merantau dan kenal cookpad, apa2 kudu bikin sendiri. Mulai dari coba2 masak sampai ketagihan masak. Yuk, cobain yuk..gampang banget.. #paders_2ndanniv #komunitaspaders #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 250 gr fillet daging ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1 ruas jahe (geprek)
  4. 1 ruas lengkuas (geprek)
  5. 1 lbr sereh (ambil putihnya, geprek)
  6. 1 lbr daun kunyit (sobek2)
  7. 3 lbr daun jeruk
  8. 3 butir kapulaga
  9. 3 butir cengkeh
  10. 1 butir bunga lawang
  11. 3 sdm tepung beras (larutkan dgn 50ml air)
  12. Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
  13. 600 ml air
  14. Bumbu Halus :
  15. 8 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 3 cm kunyit
  18. 1/2 sdt jintan
  19. 1/2 sdt ketumbar
  20. 4 bh cabe merah (sesuai selera)
  21. 3 bh cabe rawit
  22. Pelengkap :
  23. lontong dan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Cuci bersih ayam, potong2 dadu seperti potongan sate. Lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis. Diamkan 10menit.
2
Tumis bumbu halus, tambahkan bunga lawang, kapulaga, sereh, jahe, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk. Lalu masukkan ayam. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Tambahkan air. Beri garam, gula dan lada. Masak sampai ayam sedikit lunak.
3
Keluarkan ayamnya. Sisihkan di piring. Tusuk dgn tusukan sate. Lalu panggang di pan/teflon sampai matang. Saring sisa kuah memasak ayam tadi. Lalu tambahkan air larutan tepung beras. Masak sampai mengental. Tes rasa.
Sate Padang - Step 3
4
Daging ayamnya empuk dan wangi rempah ya 😍
Sate Padang - Step 4
5
Sajikan dengan lontong dan taburan bawang goreng.. Hmm..harumnya masyaallah 😍
Sate Padang - Step 5
6
Selamat mencoba πŸ˜‡
Sate Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate padang (padang punya)

Sate padang (padang punya)

resep ini saya dapat dari PMI I masakan perdana team 4.

10 porsi
45 menit
*Sate Kikil Padang*

*Sate Kikil Padang*

Jum'at 23-07-2021 ... Pengen bikin sate kikil tapi pakenya bumbu sate padang...enak kali ya.. Yuuuk ah kita cuus cooksnap resepnya mba Dika Noveri. Dan ternyata emang enak sate padang dengan kikil aja. Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/7723692-sate-kikil-padang?invite_token=94UFhQAnT6aPwzQBczkA8r2k&shared_at=1627041795 #KampungIdaman #BusWay_AnekaSate #NyateBareng #YukNyate #CookpadCommunity_Depok

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

4 porsi
60 menit
Sate Padang (ayam telur puyuh) homemade

Sate Padang (ayam telur puyuh) homemade

Hmpir tiap ba'da isa anakQ sllu pngil2 "ajoo" tukang sate yg lwt dpan rmh, nah jd nya t'inspirasi lha utk bkin sndri drpd sllu beli kan blm tentu sehat apa lg ngebayangin micin nya, bwat anakQ yg msih usia 20bln kan bahaya jga klo mkn yg pke gtuan tiap hri, jadilah sate homemade buatan Mak nya sndri πŸ˜…

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Ini pertama kalinya saya masak sate..kenapa saya memilih sate ayam?karena mudah cara bikinnya dan sate ini pas bgt di mkn dgn bumbu kacang ..TOP BGT lah 😁😁😁

6 porsi
50 menit
Sate kambing bumbu kacang mantap

Sate kambing bumbu kacang mantap

saat anak sakit pengen sate pagi-pagi... biasanya di deket pasar ada yg jualan,ternyata pas kesana tutup... kebetulan ada daging kurban,mendadak beli peralatan memanggangnya demi si buah hati.. ini first trial,,tapi alhamdulillah rasanya mantaaap πŸ˜‹πŸ˜‹

30 tusuk
60 menit
Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Enak nih baru tau ada sate tanpa tusukanπŸ˜‹ Cobain resepnya Cik @siuva_6380059 https://cookpad.com/id/resep/15071672-sate-ayam-goreng-bumbu-kacang?invite_token=byVXGXcAjxDARHW6J1oxgt3C&shared_at=1628954620 #RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa Resep turunan dari sesama #GenkpejuangDapur Mba @iraninara https://cookpad.com/id/resep/12817042-sate-goreng-ayam-bumbu-kacang?invite_token=HYM9Tmfbi5pF91jMziSFiWsc&shared_at=1628954794 #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sate Padang ayam

Sate Padang ayam

Jadi beberapa hari ini badan lgi kurang bersahabat. 🀒 masakpun jd tidak bersemangat. Dan sebenarnya menu ini sudah lama saya buat. Tapi baru hari ini sempat menulisnya. Hehhe Source : xander's kitchen #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #GA3 #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Pontianak

Sate teflon

Sate teflon

Gara2 Korona jd harus putar otak untuk olah bahan yg ada...

Lontong sayur bumbu pecel

Lontong sayur bumbu pecel

Dah lama ga bikinin suami sarapan lontong karena saya yang sok sibuk ini πŸ˜€πŸ˜€ Resep di bawah bisa untuk 8 porsi.

95. Sate Padang

95. Sate Padang

#endolitalalala #semarak_endolitalalala Source: sunny16teen Sumpah ini endol bingiiittt 😘 😘 Terima kasih mbak Sonia semakin tambah semangat nih masak hehehee...

Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang

Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang

Kebetulan dikirimin opak/kerupuk ubi sama mama. Mau eksekusi bikin kerupuk kuah sate atau karupuak leak khas padang. Akhirnya ketemu dan recook resep uni becksz's kitchen. Ada beberapa bahan resep asli yg diskip tetapi alhamdulillah sukses dan lidah berasa mudik ke kampuang halaman 'nan jauah di mato'.. Lamak bana! #PejuangGoldenApron3 #week5

Sate lidah padang

Sate lidah padang

derita tinggal jauh dari negri sendiri..jadi Kalo kangen makanan indo swmua harus serba masak sendiri ga kaya diindo yg tinggal beli aja..tapi paling engga jadi bs masak kan..😎😎 soal rasa yg satu ini ga diragukan lg..temen2 yg pada nyobain bilang enak pake banget..malah mirip rasanya kaya sate padang yg dibenhill, itu katanya lhoo..saya mah ge'er aja dibilangin gitu🀣🀣🀣 Dan ini adalah salah satu menu bakulan saya di negri rantau πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ baiklah kita langsung aja lanjut ke resep ya buibu πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Sate Padang

Sate Padang

Biasanya saya bikin sate Padang kuahnya selalu bikin saya gak puas. Kalau gak terlalu cepat menggumpal, kalau gak rasanya yang kurang pas. Nah, pas saya coba intip bumbu kuah sate Padang-nya mbak @Tika (mom nya M. Alfathan) namun dengan memasak cara saya, hasilnya baru pas. #basidoncek #community_sumbar

Sate Padang Pariaman #keto #debm

Sate Padang Pariaman #keto #debm

Ini versi abang2 pinggir jalan yg kalo dimakan ada kacang kasarnya.. enakk

15 tusuk