Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Padang Bumbu Kuning yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sate Padang Bumbu Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Padang Bumbu Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Padang Bumbu Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Ramadhan telah usai, lebaran sudah berlalu. Selama bulan Ramadhan saya masak hanya sekali, meskipun prepare bahan makanan sudah terjadwal dan saya simpan dengan baik di kulkas. Hal itu di karenakan setiap hari selalu mendapat hantaran dari para tetangga. Kali ini saya masak Sate Padang Bumbu Kuning. Sebenarnya daging sapi ini akan saya olah menjadi rendang di bulan Ramadhan, qadaraAllah ada tetangga yang ngasih rendang daging jadi daging rendangnya masih utuh di kulkas. Karena beberapa hari lalu suami minta sate padang, namun penjualnya sedang libur. Jadilah daging yang awalnya untuk redang di olah menjadi Sate Padang Bumbu Kuning. Seperti biasa, Cookpad menjadi andalan pencarian resep ini. Saya menemukan resep yang saya duga akan mirip rasanya dengan Sate Padang langganan. Alhamdulillah, tepat seperti dugaan. Rasanya pas, seperti yang saya harapkan. Silahkan di coba bunda... Sumber : Tata My Beloved Ekskusi : Griya Syar'i #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #OlahanDaging #Sate #SatePadang #SatePadangBumbuKuning

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang Bumbu Kuning:

1. 500 gr daging sapi
2. 1 serai, geprek
3. 700 ml air panas
4. 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan 8 sdm air
5. Bumbu Halus
6. 5 bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 1 ruas jari kunyit
9. 1 ruas jari jahe
10. 1 sdt ketumbar bubuk
11. 1 jimpit jinten (saya skip)
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt gula pasir
14. 1 sdt merica bubuk
15. 1/2 sdt penyedap rasa jamur
16. Bahan pelengkap
17. Bawang goreng
18. 3 sdm Kacang tanah,goreng, tumbuk kasar

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang Bumbu Kuning

1

Rebus daging dengan metode 5 30 10. Potong-potong, susun di tusukan sate. Sisihkan.

2

Goreng bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit hingga layu. Haluskan bersamaan dengan bumbu lainnya.

3

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh. Lalu masukkan air tunggu hingga mendidih. Tes rasa. Masukkan sate, guyur dengan kuah agar bumbu meresap, tiriskan satenya.

4

Masukkan tepung terigu cair kedalam kuah sambil diaduk cepat. Tunggu hingga kuah meletup-letup dan kental. Masukka kacang goreng, aduk rata. Sajikan dengan lontong atau nasi.