Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Lezat

Dipos pada July 12, 2018

Bubur Ketan Hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur Ketan Hitam diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

02.01.19 Source : Kristina Heryawati Bubur Ketan Hitam Istimewa https://cookpad.com/id/resep/4397765-bubur-ketan-hitam-istimewa Yg ini temennya burjo. Aq buatnya pake presto ya, biar cepet 😄 Ketan hitamnya cukup dicuci bersih aj. Gak direndam. Insya Allah empuk kok, krn pake presto. Kl manual biasa jgn tanya ya, blon pernah ngerjain 😁 Jadinya lumayan banyak, mgkn cukup buat 5-6porsi. Untuk penambahan gula sesuai selera ya, kl kurang manisbs ditambahkan. Semoga bermanfaat 😊 #23 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay ^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 g ketan hitam
  2. 150 g gula pasir
  3. 1,5 liter air
  4. 1/2 sdt garam
  5. 3 lembar daun pandan
  6. Bahan Santan
  7. 65 ml santan instant
  8. 300 ml air
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Dimasak ketan hitam bersama air, gula, garam dan daun pandan. Aq pakai presto. Dimasak 20menit setelah mendesis.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Hasilnya menurut aq sudah sesuai selera (kentalnya), krn pada saat presto dibuka mmg agak sedikit cair tp didiamkan beberapa saat bubur akan mengental dgn sendirinya. Apabila kurang kental dpt dimasak lg dengan api sedang sampai kekentalan yg diinginkan.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Dimasak semua bahan santan sampai mendidih sambil diaduk2 agar tidak pecah.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Sajikan ketan hitam bersama dengan santan 😍😍😍
Bubur Ketan Hitam - Step 4
Bubur Ketan Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Beberapa waktu lalu ketika berada disebuah rest area saya melihat salah satu kedai makanan menjual bubur ketan hitam, terbersit rasa ingin tetapi saya sudah kenyang jajan Soto Sadang. Pekan lalu saya membuat bubur kacang hijau tanpa santan,namun suami sempat berujar, kalau sarapan di Hotel biasanya Burjonya ada ketan hitam dan santan kental yang dipisah. Hmm oke,boleh juga dicoba buat sendiri ;)

5 porsi
120 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam adalah salah satu dessert yg paling disukai Orang Indonesia.. ini bisa ditambahkan es cream loh..

10 orang
2 jam 30 menit
Bubur ketan putih

Bubur ketan putih

🍚🌴buat buka puasa👌

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Ada temanku yg suka banget bubur ketan hitam. Setelah Coba2 beli di tempat takjil, ha ada yg pas rasanya... Kasian liat nya. Aku bikin bubur tuk keluarga ku dan sekaligus buat temanku itu... Puji Tuhan dia suka...😁

6 porsi
Bubur Ketan Hitam Manis

Bubur Ketan Hitam Manis

Bubur ketan hitam yang rasanya manis nan legit ini cocok disajikan hangat atau dingin dengan tambahan es batu, semakin menyegarkan rasanya. Kali ini saya buat bubur ketan hitam biasa tanpa durian atau nangka sebagai aromanya, tapi tetap endess.. 😘

Untuk 4 porsi
Bubur Ketan Hitam praktis

Bubur Ketan Hitam praktis

Siang mendung kayak gini nih yg bahaya buat perut, bawaannya laper 😛 Punya stok beras ketan hitam lumayan banyak. Tadinya mau buat isian martabak manis, kebetulan ada santan perasan kedua yg sayang kalo di anggurin gitu aja. Krn santan pertama diolah untuk bikin VCO. Eksekusi bubur ketan hitam, mantep 👍 Kalo hangat2 makannya pas banget buat cuaca hujan mendung gini, Kalo dingin buat siang terik 😄

Bubur kacang hijau + ketan putih

Bubur kacang hijau + ketan putih

20-30 Menit
Bubur ketan hitam magicom

Bubur ketan hitam magicom

Ini Bubur favorite keluarga kami, tapi sayang kalo memasak butuh waktu agak lama ato harus ada acara merendam beras ketannya dulu. Akhirnya iseng coba coba bebikin ini bubur pake Magicom, alhasil bubur empyuk, hemat waktu dan ga ada acara merndam dulu, yuuk dicoba mom 😊

Bubur Sumsum Pandan

Bubur Sumsum Pandan

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Aku buat nya simple bgt, pakai bahan seadanya didapur, tapi rasa gk kalah saing moms

Bubur beras ketan hitam

Bubur beras ketan hitam

Bubur jagung ketan

Bubur jagung ketan

Untuk rasa...enakkk legit nikmat.buatnya pun mudah syekali😄😄

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Beras ketan hitamnya sih belinya udh lama tp mau bikin ga sempet2 terus, kasian jg ya kelamaan mojok aja di dapur 😊 akhirnya dibuat jg, biasanya klau bli di tukang burjo yg keliling rasanya tuh ga jelas, bikin sendiri lbh puas manis asinnya pas bikin nambah deh 👌 ³⁰¹²¹⁸ Source : Kristina Heryawati #pr_padersXcookpad #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #buburketanhitam #bydapurdien

Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu

Klo org Medan bilangnya Candil, tp di beberapa daerah ada yg bilang biji salak . Saya masak sumsum dan Candil nya gak pke gula, rasa manisnya hanya didapat dr gula merah yg dicairkan .. Klo mw ditambah gula disetiap proses masak sumsum dan Candil boleh, semua tergantung selera.

Bubur ketan putih

Bubur ketan putih

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

Awalnya maunya buat bubur kacang ijo yg ala abang madura itu tapi apa daya sama ibu direndam jadi 1 antara ketan & kacang ijonya yaudah jadilah masak bubur kacang ijo ketan hitam😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

15 porsi
1jam
Bubur Merah Putih

Bubur Merah Putih

Bubur merah putih ini biasanya untuk acara selamatan. Alhamdulillah semoga kami sekeluarga selalu diberikan keselamatan, panjang umur dan barokah

13 cup
Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Hobakjuk adalah bubur manis labu kuning ala Korea. Dessert ini cukup populer dan biasanya disajikan untuk sarapan. Juga pas banget disajikan sebagai takjil Karena rasanya yang manis dan menenangkan 😋😋❤️❤️ #koreanfoodlingga #garnishlingga #buburlingga #Hobakjuk #olahanlabukuninglingga #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
1 jam
Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Paling suka sama makanan ini.. Kalo tiap bulan puasa syelaluuu yg dcari bubur candil ketan, mungkin kalo candil ubi udh terlalu mainstream kali yaa xixixi.. Di daerahku ajj cuma satu yg jualan, dan itu tuh antrinyaa ampe mleber" ke jalan ckckck.. Sempet mikir ampe nyari" resep tp blm di eksekusi kna takut gagal.. Hahaha.. Ahirnya pas gabung di cookpad ada cc tintin rayner yg aplot ni resep dngan fotonya yg menggoda.. Dicobalah.. Daannn.. Enyaakkk 😍😍 dsini aku modif lagi biar ketannya brasa bangeudd.. pas banget.. Cucooo deh pokonya.. Cobain yuuu..

Bubur Ketan Susu Keju

Bubur Ketan Susu Keju

Niatnya bikin ketan susu. Tapi airnya kebanyakan, jd pas ditambah santan jadi bubur. 😂 Ternyata malah enakkk.. Gurih bgt pula. Gagal yg nikmat. (Halah) Oya, saya ga pakai magicom tapi juga ga pakai diaronin dulu ketannya. Jadi langsung kukus dalam panci, tapi beras & airnya ditaruh di mangkuk stainless.