Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Candil Ubi Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 3, 2018

Bubur Candil Ubi Ungu

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Candil Ubi Ungu yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Candil Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Candil Ubi Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Candil Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Candil Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo org Medan bilangnya Candil, tp di beberapa daerah ada yg bilang biji salak . Saya masak sumsum dan Candil nya gak pke gula, rasa manisnya hanya didapat dr gula merah yg dicairkan .. Klo mw ditambah gula disetiap proses masak sumsum dan Candil boleh, semua tergantung selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Candil Ubi Ungu:

  1. Bahan Candil (Biji Salak) :
  2. 300 gr Ubi ungu
  3. 100 gr tepung ketan
  4. Sejumput garam
  5. Bahan Bubur Sumsum :
  6. 200 gr tepung ketan
  7. 500 ml santan kental
  8. Sejumput garam
  9. 1 lbr pandan (saya : skip)
  10. Bahan Kuah :
  11. 250 gr gula merah
  12. 350 ml air matang
  13. Sejumput garam
  14. 1 lbr daun pandan (saya:skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Candil Ubi Ungu

1
Masak Candil : rebus Ubi ungu hingga lunak, lalu haluskan.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 1
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 1
2
Setelah halus tambahkan tepung ketan dan garam, aduk hingga kalis dan mudah dibentuk. Lalu bentuk bulat bulat dan masak di air mendidih yg ditambahkan sedikit minyak goreng, agar tidak lengket. Angkat dan sisihkan.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 2
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 2
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 2
3
Masak Bubur Sumsum : tuang santan ke dlm wadah, lalu masukkan tepung ketan, garam dan pandan. Aduk hingga semua bahan larut (tidak ada tepung yg bergerindil).
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 3
4
Jika tidak ada yg bergerindil, lalu masak hingga adonan menjadi kental. Tidak perlu sampai mendidih. Lalu angkat dan sisihkan.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 4
5
Masak Kuah : Sisihkan air bersama gula merah, garam dan daun pandan. Setelah cair saring gula merahnya, lalu sisihkan.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 5
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 5
6
Setelah semua bahan selesai dimasak, lalu kita tata di dlm mangkuk, saya mulai dr bubur sumsum, lalu diatasnya Candil dan terakhir disiram kuah gula merah.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 6
7
Bubur Candil Ubi Ungu siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jenang Grendul Ubi Kuning

Jenang Grendul Ubi Kuning

Ini pertama kalinya aku nyoba bikin, udah lama bgtt pengen coba bikin tp takut ribet N' gagal😂. Ehhh sekalinya segampang ini gaesss🤭 dan Alhamdulillah berhasil🤗

10 org
1-2 jam
Kolak candil ketan warna warni

Kolak candil ketan warna warni

Bikin buat buka puasa yang manis, bikin kolak.. Liat" cookpad liat kolak candil mba Nana Hanif menggoda banget. Bikinlah ke dapur sekalian bikin buat setor ke mamah cookpad 😁😄.. Dengan semangat bikin,setelah beres baru sadar ada bahan yang salah😂😂, tapi tetap enak... #SiapRamadan #JemputRejeki

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Menu buka puasa,berbuka enak nya yg manis 😁

Bubur Candil Sukun kuah santan gula merah

Bubur Candil Sukun kuah santan gula merah

Tetangga panen buah sukun. Kebagian udah 3x. Di goreng terus kok ya bosan, dan bocil di rumah kurang doyan. Saya mau bikin dibuat bubur candil dipakaikan kuah santan dan gula merah saja deh. Dan Alhamdulillaah...bocil di rumah suka ! Yeayy..mama senang.

4 porsi
30 menit
Bubur Candil Nangka

Bubur Candil Nangka

Candilnya lembut banget...

Candil Ubi takjil buka puasa

Candil Ubi takjil buka puasa

Nama kerennya candil ubi, tapi 11 12 sama biji salak😁

63. Bubur candil ubi kuning

63. Bubur candil ubi kuning

Buka puasa jadi sering makan bubur sumsum selain enak bikinnya ga ribet😋 #cookpadcommunity_bekasi #PekanPosBarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan

3 orang
25 menit
Candil Ketan

Candil Ketan

Assalamu'alaikum... Cuacanya dingin banget mom sampe alergi kambuh terus²an..cari yang hangat² biar badan ga kedinginan dan alergi pergi jauh² 😁 Cerita dibalik Candil ini karena salah satu teman kantor pernah sakit dan minta dibikinin Candil katanya biar cepat sehat, waktu itu stok ubi dirumah sedang habis akhirnya bikin Candil ketan aja 🤗 sekarang beliau masih sakit dan dirawat di Rumah sakit di Bandung, minta doanya ya mom biar teman saya ini diberikan kesehatan lagi seperti sedia kala 😘 Setor #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-17 Source : Ge Adhian

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Lagi bingung menu takjil, buka cookpad ada menu ini. Langsung buka paririmbon dapur dan kebetulan masih ada stok bahan yg dibutuhkan. Ini aku recook dari @Dapur Arieni dan rasanya emang endol banget 😍 cuma takarannya ada yg aku ubah hehe.

Bubur Candil Ubi Merah

Bubur Candil Ubi Merah

Liat ada ubi cakep di pak Uuk tukang sayur yang sayang untuk dilewatkan. Marih kita nge-bubur ajah

Kolak cendil ubi jalar🥣

Kolak cendil ubi jalar🥣

Zauj pulkam pulang2 dibawain ubi jalar sama mertua😊cuaca makassar lagi panas...siap bikin yg seger😋... Yuk bund sak masak...

Bubur Candil

Bubur Candil

Pas liburan ditempat Mbakyu ku, Indramayu disuguhin bubur candil. Katanya, candil awal mulanya sebagai makanan khas dari daerah Bandung. Rasanya manis dan legit pula. Ternyata rahasianya adalah seperti berikut ini.

2 porsi
20 menit
Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Klo beli dapet Bola-bolanya dikit 😞, jadi klo ingin puas makan z buat sendiri😋 😄.satu resep bisa untuk 4-5 porsi dengan bola - bola yang melimpah. Kalo kekentalan sesuai selera ya, klo kuah ingin kental seperti bubur ,bahan tepung pengental ditambah aja ya. Source; tintin rayner

Bubur Candil Ubi Madu

Bubur Candil Ubi Madu

Awalnya g suka lama2 jadi cinta 😍. Kenal bubur ni waktu di pare kampung Inggris banyak banget penjual bubur grendul ini. Tapi tiap kali beli teksturnya alot. Kalok dikasih kok keras dan dalemnya. Dan hari ni coba2 buat Alhamdulillah pas bahannya tersedia & hasilnya juara. Disajikan dingin lebih enak ya moms 😍. Pas ada tamu datang saya suruh nyicipin juga pada suka 🤩. Pengennya buat yg ungu tapi pas ubinya kosong, adanya ubi madu. 3 hari di dalam kulkas masih bisa dimakan & teksturnya masih bagus. #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Candil ubi ungu

Candil ubi ungu

3 porsi
Candil Ubi

Candil Ubi

Aku tuh suka banget candil ubi. Kalo lagi ga bulan ramadhan susah kan ya mau beli kmn 😂 jadilah iseng" bikin 😝 biar puas makannya hihi Source : @yackikuka #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron

3-4 orang
Bubur candil

Bubur candil

Sudah lama pengen banget makan bubur candil. Karena disini gak ada yang jual akhirnya bikin sendiri aja. Pertama kali bikin dan ternyata berhasil. 😻😋