Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam kira-kira 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya maunya buat bubur kacang ijo yg ala abang madura itu tapi apa daya sama ibu direndam jadi 1 antara ketan & kacang ijonya yaudah jadilah masak bubur kacang ijo ketan hitam😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam:

1. 250 gr kacang ijo
2. 250 ketan hitam
3. 250 gr gula merah
4. 1 ruas jahe
5. 1 liter air
6. 2 sdm tepung maizena & 50ml air untuk melarutkan
7. Kuah
8. 3 sdm fiber cream
9. 300 ml air matang
10. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

1

Rendam kacang ijo & ketan item sekitar 1jam lalu tiriskan

2

Masak air hingga mendidih lalu rebus kacang ijo & ketan hitam sampai matang & empuk (jika air sudah habis tapi kacang & ketan belum empuk tambah lagi air panas) masukkan gula pasir & jahenya lalu tutup pancinya

3

Jika sudah matang tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dalam air lalu aduk hingga rata & meletup letup lalu tes rasanya & matikan kompornya

4

Siapkan kuahnya dengan 3 sdm fiber cream lalu tambahkan air panas 300ml & garam(kalau suka kuah banyak bisa ditambah sendiri sesuai selera ya..)

5

Siap disajikan, selamat mencoba 😊