Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Kampung yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Kampung biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memanfaatkan sisa ayam ungkep,buka² resep dpt "opor ayam" dari yNy langsung eksekusi,resepnya sdh saya sesuaikan,tapi minus lengkuas,jinten dan serai,kehabisan stoknya hihiiiiii....Tapi tetap enak👌 Thx resepnya😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 500 gr ayam siap d ungkep (saya pakai paha sama sayap)
- secukupnya garam,sasa
- 1 sdt gula merah sisir
- 500 ml air
- 400 ml santan (dr 1/2 btr kelapa
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 3 sdm minyak utk menumis
- 1 btg serai geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 👇Blender
- 10 bh cabe merah
- 8 bh cabe rawit
- 2 1/2 btr kemiri
- 3 btr bwg merah
- 3 siung bwg putih
- 1 sdt biji ketumbar
- 1 cm jahe,kunyit
- sedikit jinten
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung
