Cara Gampang Membuat Ketupat Sayur yang Sempurna

Dipos pada March 9, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketupat Sayur yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ketupat Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketupat Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketupat Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#justsharing #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Sayur:

250 gr tetelan (pilih yang bagus)
4 buah tahu potong2, goreng
Secukupnya buncis, potong2
1 buah pepaya muda, serut
20 cabe rawit utuh (sesuai selera)
3 lbr daun salam
1 batang sere geprek
1 ruas lengkuas geprek
Garam
Gula
650 ml santan
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cabe merah
3 cabe keriting
1 sdm ebi
Pelengkap
Ketupat
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Sayur

Cuci bersih tetelan, potong2 lalu rebus dengan sedikit air sebentar, lalu buang airnya, rebus lagi hingga empuk, sisakan air kaldunya

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sere, lengkuas, daun salam, aduk rata

Masukkan tetelan dan air kaldunya yang sudah disaring, masukkan buncis, pepaya, tahu dan cabe rawit, tambahkan santan, gula dan garam, aduk sesekali agak santan tidak pecah

Masak hingga mateng, koreksi rasa, matikan api

Potong2 ketupat, tata di tempat saji, tuang kuah dan isinya, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Kari Daging Sapi (Kari Instan)

Ma syaa Allah .. tak terasa ya sudah memasuki 10 hari terakhir bulan Ramadhan 🥺 Mari kita bersama-sama giatkan beribadah, sisipkan do'a dalam munajat kita untuk bangsa Indonesia agar pandemi Covid-19 segera berakhir dan kita bisa bersilaturahmi dengan para sanak keluarga tanpa ada rasa was-was 🥺 Walaupun tahun ini masih bisa belum pulang kampung 😢 kita tetap harus terus bersyukur walaupun tetap di rumah saja karena Allah masih memberikan kita kesehatan dan juga masih bisa berkumpul bersama keluarga kecil tersayang 💙 Siapin menu buat hidangan yang pasti di suka keluarga buat Idul Fitri nanti, stalking resep di CP ketemu resep nya @nirastorytummy 'lontong kari' langsung eksekusi dengan takaran disesuaikan, thanks yaa mba resep nya Resep asli https://cookpad.com/id/resep/4280629-lontong-kari?invite_token=KKGAC2efSJ8u6w2CccprSuKZ&shared_at=1619519064⁰ #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

Ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa

10052018 ni resep my mom lagi, karena my mom suka banget sama ketupat or lontong, gurih banget empuk mantab pokoke, ini Made ini pertama q #bikinramadhanberkesan

Opor ayam

Ketupat Cepat Presto Praktis

10 porsi

60 menit

Terik Tempe Daging Endulll

Hai,,,im back. Heheh.. ini gara2 diprotes nih, karena kerjaan lagi padat merayap dan makin jarang masak. Makanya pas weekend gini mumpung ada waktu luang, saya sempetin masak eksperimen2 baru. Hmhmmm..

7 porsi

90 menit

Ketupat Sotong

Ketupat sotong ini masakan khas melayu buatnya gampang aja sih tp rasanya legit2 gimana gt...

Ketupat lebaran

Untuk idul fitri dan idul adha

4 jam

Ketupat ricecooker

Ditinggal mudik sama si ibu. Tp lebaran tetep pengen makan ketupat. Karena buat makan sendiri dan sepupu bikinnya gk banyak, dan nyari yg simple gk ribet. Alhasil jd deh ketupat ricecooker nya

Sayur godog ketupat

Kepingin makan ketupat 15 hari puasa ramadhan.

Sayur ketupat betawi

Setiap menjelang hari Raya Idul Fitri saya selalu membuat sayur ketupat betawi. Kata suami,anak2,mama& adik2ku tersayang, sayur ketupat yg sy bikin enak bgt's. Jd utk yg mo mencoba resep yg sy buat boleh jg. Dijamin enak👌👌👌

25porsi

Ketupat Sayur Nangka Mantap Bangettt

Cocok untuk teman2 yg mau lebaran neh. Ketupat saya bikin sndr. Kalau mau praktis bisa beli jadi di pasar. Ini masakan favorit keluarga. Anak2 demen banget makan ini,karena tiap beli di luar ga pas di lidah. Agak ribet bikinnya,tapi hasilnya ga boong deh,enak bgtt ini. Langkah awal 1. 1500gr nangka muda dicuci bersih,lalu dipresto 10menit (durasi disesuaikan dengan ukuran nangka)sampai setengah matang untuk menghilangkan getah,tiriskan,sisihkan. 2. Membuat kaldu ayam dari tulang ayam.Disesuaikan dengan stock yang ada di rumah.Kemudian ditimbang 2200gr kaldu,sisihkan Video lengkap ada di channel utube "dr apriyani tan" https://youtube.com/channel/UC-cjylHQLyeAGkVGzBuGBhQ

18 orang

1jam

Opor Ayam Spesial

Resep komplit opor ayam untuk para pecinta kuliner dengan bumbu rempah yang nendang. Dijamin endhesss 👍👍

5 porsi

60 menit

Sayur Santan Ketupat Pelangi

Suasana lebaran kemarin masih terasa di lingkungan kota Saya Tulungagung jawatimur. Ini sayur cocok buat pendamping ketupat, lontong, namun juga nikmat untuk pendamping nasi loh, Saya dapat ini resep dari mbak #Vera Sepdia aaasli wenak. Resep aslinya sih pake daging ayam/daging sapi/kulit sapi dan gak pake nangka muda, tapi kebetulan dirumah gak ada jadi tanpa daging ayam tapi rasa tetap maknyosss. Bumbunya hampir mirip dengan sayur lodeh. Sayur ini cocok di temani lauk krupuk udang, krupuk rambak, krupuk biasa, perkedel kentang, ento-ento juga enak. Selamat memasak ^_^