Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Cilok bumbu kacang yang Enak Banget

Dipos pada September 3, 2019

Cilok bumbu kacang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cilok bumbu kacang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Cilok bumbu kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cilok bumbu kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ada rahasia bumbu yg dijamin pasti lebih mantabbb

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok bumbu kacang:

  1. 1/2 kg aci
  2. 1/2 tepung terigu
  3. 500 ml Air panas. ( kalo kurang boleh di tambah
  4. Daun bawang
  5. 1 sdt Bubuk bawang
  6. 1 sdt Merica
  7. 1 sdm Garam halus
  8. Bumbu kacang
  9. 1/4 kacang tanah goreng
  10. 5 cabe merah
  11. 5 cabe rawit
  12. 3 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. Kecap manis
  15. Gula merah
  16. 2 sdm Bumbu balado bubuk
  17. secukupnya Garam
  18. Larutkan 2 sdm maizena dengan 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Cilok bumbu kacang

1
Campur aci, terigu beserta bumbu dan tuang air panas sedikit demi sedikit sambil aduk sampai rata dan tidak lengket
2
Bentuk bulat adonan dan rebus hingga terapung (tanda nya sudah matang) dan angkat tiriskan
3
Memasak bumbu kacang. Blender lacang hingga halus. Goreng cabe dan bawang merah putih hingga layu. Setelah layu blender hingga halus.
4
Rebus air 2 gelas hingga mendidih dan masukan kacang halus beserta bumbu yg sudah di blender ke dalam air mendidih.
5
Masukan garam. Kecap. Gula merah dan bumbu balado nya. Masukan jg garam nya yaaa bun
6
Tes rasa sampai cocok di lidah
7
Setelah mendidih masukan larutan tepung maizena aduk dan sambal akan mengental lalu matang 😊
8
Pasti uweenaaaakk bun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh (Asam Pedas) adalah salah satu masakan Minang yang tidak menggunakan santan dan minyak. Sesuai dengan namanya, masakan ini didominasi rasa pedas dan asam. Lazimnya memakai ikan laut. Namun boleh saja kalau ingin memakai ikan sungai, daging sapi, bahkan tahu dan tempe bagi vegetarian. Pada dasarnya bumbu asam padeh sama dengan bumbu gulai seperti cabe, bawang, lengkuas, kunyit dan jahe. Perbedaannya, asam padeh ditambahkan asam yang cukup banyak. Segala jenis asam bisa digunakan, mulai dari asam kandis, asam jawa, belimbing wuluh, dan aneka jeruk masam. Namun asam jawa kurang disarankan karena membuat warna kurang cantik. O ya, saya cooksnap dari resep @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/r/12499535 Dalam resep ini tidak memakai kunyit. Kunyit tidak terlalu mempengaruhi rasa, tapi warnanya agak kurang merah. Saya gunakan bagian punggung ikan patin dan saya tambahkan daun ruku-ruku di resep ini. Kita bisa menambahkan bahan lain seperti nangka muda, kentang, pepaya muda, sirsak muda, tahu, tempe, kacang panjang, dll. Tips penting dalam membuat asam padeh: 1. Pastikan bumbunya benar-benar halus 2. Setelah mendidih kecilkan api dan masak sampai kuah menyusut. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

#kenyalkenyol #cookpadcomunity_majalengka maafin ya cilok lagi bapake minta cilok pas ujan katanya enak nih makan cilok bumbu kacang yang pedes akhirnya eksekusi 😊

Kacang Bumbu Jawa

Kacang Bumbu Jawa

Kacang dgn bumbu khas turun temurunl

Cilok awet kenyalnya

Cilok awet kenyalnya

source:@Dapurvy #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Alhamdulillah dipenghujung minggu ini dengan tekad dan niat saya bisa menyelesaikan challenge #RamadanCamp #KeringKentangKacang dari mamah Cookpad. Mengiris kentang yang tipis membutuhkan trik agar pada saat digoreng bisa garing krispy. SC: @tyas_yodha CS: @ella_elloet #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Kediri

Paklay

Paklay

Meskipun tidak setenar saudaranya Capcay, Paklay memiliki tempat sendiri di lidah dan hati masyarakat Solo karena sulit sekali mencari makanan ini di luar Kota Solo. Paklay sekilas mirip sekali dengan capcay, yang membedakan adalah penambahan hati dan ampela. Pilihan sayuran yang bisa digunakan bisa bermacam-macam, namun yang wajib ada adalah wortel, kembang kol, sawi, dan jamur kuping. Paklay yang saya buat kali ini kebetulan lebih kental dengan pengaruh jawa daripada Chinese, sehingga bumbu yang digunakan juga lebih simple.

5 porsi
45 menit
Bumbu kacang

Bumbu kacang

Bumbu kacang ini biasanya aku pk buat pelengkap batagor, nasi ketan atau gado" tp kdg buat coelan gorengan jg enak.

Cilok bumbu Kacang Balado

Cilok bumbu Kacang Balado

Hobi banget sama yang pedes pedes, apapun makannya kalau bumbunya pedes pokoknya mantul πŸ˜„ apalagi kalau pas lagi panas cuacanya Heheh #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tahu telur bumbu kacang serbaguna (homemade)

Tahu telur bumbu kacang serbaguna (homemade)

Beberapa hati yang lalu, bapake minta bikinin karedok dan anake minta ketoprak, drpd pegel2 ngulek bolak balik, yasudlah kita bikin ajah bumbu kacang serba guna dan tahan lama ini ... aslinya buat ketoprak, nah klo mau dipake buat karedok tinggal tambahin kencur, klo mau pedes tinggal kasih cabe. Hasil akhir bumbu kental banget kayak pasta tapi gak sepadat bumbu pecel kemasan. Selain bisa dibuat beginian bisa juga dijadiin bumbu asinan sayur loh hehehehe .... di foto tahu telurnya ra keto' soale edisi ngabisin selada keriting sisa anake bikin sandwich di sekul ... begini deh klo bapake yg beliin ... gak bisa beli sedikit 😯

Acar Masak khas Medan

Acar Masak khas Medan

Mirip acar kuning Sunda tapi ditambah kacang tanah tumbuk. Alhasil jadi seger sekaligus gurih. Menggunakan resep milik mba Lie Fang @liefang84 sy menggunakan beberapa sayur yang ada di dapur. Acar masak ini tidak menggunakan air saat proses memasaknya, jadi jika proses mengaduk terlalu berat/seret, kita harus menggunakan sedikit minyak sayur untuk meringankannya, bukan air. Harusnya beberapa sayuran direndam dulu dengan garam dan cuka, tapi karena kebiasaan bikin acar sunda yang sayurannya diremes garam, sy lupa malah meremas sayuran bukan merendam. Sy menambahkan bumbu cemplung karena beberapa resep lain juga ada yang menggunakan bumbu cemplung. Rasa seperti acar pada umumnya, manis asin sedikit asem seger, tapi ada gurih-gurih kacangnya🀀 #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_horas #pejuanggoldenbatikapron

5 porsi
1 jam
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Tadinya mau dibuat baso aci, tapi beralih jadi cilok bumbu kacang πŸ˜‚ cilok anti gagal ya, menurutku ini takarannya paling pas. Masih enak dimakan meskipun udah dingin. Yuk dicoba. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

hujan2 begini mulut rasanya pengen nyamil terus. padahal kantong udah jerit2 minta tolong. hehhe jadilah cilok ini saya bikin buat mengatasi keinginan ngemil saya yg ruaarr biasah. hehehe. untung di dapur selalu stok tepung2, jadi cuss bikin cilok yg super duper gampang dan irit ini.

6. Kentang Mustofa dengan Kacang Tanah

6. Kentang Mustofa dengan Kacang Tanah

Masih aja mepet detlen. Kali ini mencoba ikut MISI SERU ramadhan camp 2022. Emang bener prosesnya panjang & butuh ketelatenan. Sudah terpikirkan jauh hari, tapi baru sempat eksekusi sih. Eh pas buka aplikasi cookpad, nongol deh resepnya Bunda @cooking_with_hadleny langsung deh nyalain komporrrr... Hehe,, Semoga nih, jawabannya #RamadanCamp bener nih #KeringKentangKacang Sebenernya masih penasaran, kenapa dinamakan Kentang Mustofa. Sering banget lihat seliweran orang jual. Tapi yang penting eksekusi resep. Harap maklum emak-emak #PejuangGoldenBatikApron kudu semangat masak. Hujan badai pokoknya mah masaaakkk... Tapi kalau ada bahaaannn πŸ™ˆ

2 jam 15 menit
Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga)

Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga)

Paling suka klo mm udh bikin ayam kecap ini...sampe di cemilin, dan hari ini kangen rumah (akibat merantau jauh) pengen ayam kecap buatan beliau tp apa daya jauh di mato...yuk cuss resep nya

Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹

Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹

Gegara bikin kulit pangsit kebanyakan kemarin jadilah saya bikin batagor sama siomay . Buat batagor besok saya upload resepnya ya. Mumpung di sini jg lagi dingin2 gmn gt cuacanya. Jadinya pas hehee. Untuk siomay saya gak pakai kulit pangsit. Jadi langsung dikukus aja. Dan buat bumbu kacang mantapnya. Liat petunjuk di bawah ya. Rasa bumbu kacangnya dijamin mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Menu yang sangat mudah dijumpai di Solo, dan sering dibeli ibu saya untuk sarapan. Biasa disajikan dengan jenang lemu (bubur gurih) dan sayuran rebus. Dulu saya sama sekali ngga doyan sambal tumpang dan ngga begitu suka dengan olahan tempe bosok. Sampai suatu saat bulik saya yang asli Ngawi silaturahim ke rumah dan membawa sambal tumpang. Sambal tumpangnya tidak sekental sambal tumpang yang biasa saya jumpai. Pas nyicip kok rasanya enak. Pas hijrah ke Bontang tetiba kangen sambal tumpang buatan bulik. Nanya resepnya dan langsung eksekusi. Sekarang malah jadi suka banget sama Sambal Tumpang. Pemakaian garam dan kencurnya harus berani, santannya santan segar, tempenya pun harus benar-benar semangit. Jangan skip daun jeruk, kencur, atau terasinya ya karena perpaduan bumbunya membuat sambal tumpang ini jadi sedap. Kalau versi ibu mertua saya, kelapa parut yang sudah diambil santannya ikut dimasukkan, jadi sambal tumpangnya kental, mirip "jangan oblok-oblok". Sama enaknya, tapi saya lebih suka yang kuahnya encer gini. #pejuangGoldenBatikApron #masaksetiapbagian

Oseng kacang panjang tempe (hotel matahari atambua inspired)

Oseng kacang panjang tempe (hotel matahari atambua inspired)

Kerja di daerah maluku barat daya, transit di hotel matahari atambua dan selalu dapat menu ini. Saya yg biasanya gak doyan kacang panjang jadi doyan bgt dan wondering sama resepnya. Setelah ngulik akhirnya nemu dan miriipppppp bgt

5 porsi
1 Jam 30 Menit
Urap Sayur

Urap Sayur

Urap sayur ini kalau di daerahku namanya gudangan. Urap atau gudangan ini sering disajikan sebagai hidangan pendamping untuk hajatan seperti syukuran, selapanan dan selamatan atau disebut juga bancakan. Tips agar urap tidak cepat basi, yaitu dengan mengukus bumbu kelapanya sampai matang dan tanak.