Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cilok awet kenyalnya yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Cilok awet kenyalnya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok awet kenyalnya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cilok awet kenyalnya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok awet kenyalnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok awet kenyalnya memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
source:@Dapurvy #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok awet kenyalnya:
- 170 gr tepung terigu protein sedang
- 80 gr tepung tapioka
- 210 ml air mendidih
- 1 siung bawang putih,parut/haluskan
- 1/4 sdt garam (sy Β½)
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Sejumput gula pasir
- 1 batang daun bawang,iris
- Bumbu kacang:
- 100 gr kacang tanah,goreng
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 6 bh cabe merah keriting
- 3 bh cabe rawit
- 200 ml air
- 2 sdm saos tomat
- 2 sdm kecap
- 30 gr gula merah
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk