Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Cilok awet kenyalnya yang Enak Banget

Dipos pada September 4, 2019

Cilok awet kenyalnya

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cilok awet kenyalnya yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Cilok awet kenyalnya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok awet kenyalnya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cilok awet kenyalnya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok awet kenyalnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok awet kenyalnya memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source:@Dapurvy #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok awet kenyalnya:

  1. 170 gr tepung terigu protein sedang
  2. 80 gr tepung tapioka
  3. 210 ml air mendidih
  4. 1 siung bawang putih,parut/haluskan
  5. 1/4 sdt garam (sy Β½)
  6. 1/4 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. Sejumput gula pasir
  9. 1 batang daun bawang,iris
  10. Bumbu kacang:
  11. 100 gr kacang tanah,goreng
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. 6 bh cabe merah keriting
  15. 3 bh cabe rawit
  16. 200 ml air
  17. 2 sdm saos tomat
  18. 2 sdm kecap
  19. 30 gr gula merah
  20. 1/2 sdt gula pasir
  21. 1/4 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cilok awet kenyalnya

1
Cilok:Didihkan 250 ml air dengan 1 siung bawang putih parut,nanti yg digunakan hanya 210 ml saja.campur rata bahan cilok kecuali air,masukkan air kemudian aduk dengan sendok kayu sampai rata
Cilok awet kenyalnya - Step 1
Cilok awet kenyalnya - Step 1
Cilok awet kenyalnya - Step 1
2
Uleni sebentar sampai bisa dipulung,ambil sedikit adonan kemudian pulung-pulung bulatkan,lakukan hingga adonan habis
Cilok awet kenyalnya - Step 2
Cilok awet kenyalnya - Step 2
Cilok awet kenyalnya - Step 2
3
Didihkan air,beri sedikit minyak kemudian masukkan cilok,rebus hingga matang dan mengapung,tiriskan.kukus sebentar kurleb 10 menit (sy tdk)
Cilok awet kenyalnya - Step 3
Cilok awet kenyalnya - Step 3
Cilok awet kenyalnya - Step 3
4
Bumbu kacang: haluskan kacang,bawang merah,bawang putih,cabe.siapkan wajan anti lengket,masak dengan sedikit minyak kemudian beri sedikit air,aduk rata(sy ciloknya dimasukkan ke bumbu kacang)masak hingga mendidih kemudian masukkan bumbu-bumbu lainnya,aduk rata,tes rasa,matikan api,sajikan
Cilok awet kenyalnya - Step 4
Cilok awet kenyalnya - Step 4
Cilok awet kenyalnya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Soto Bening

Batagor Soto Bening

Karena Suka dengan Batagor tapi mau rasa beda, jadi coba bikin kuah Soto Bening untuk Batagor.

1 orang
10 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Lama gak buat cilok. Buat cilok ahh mumpung ada stock tepung kanji ini...

#34.Ketoprak ala Lilis Lingling

#34.Ketoprak ala Lilis Lingling

Penasaran Alhamdulillah bisa walaupun masih hrus belajar. Bumbu kacang & lontong nya sdh saya pernah bagikan silahkan di cek yah di Resep sebelum nya. Bila suka pedas tambahkan cabe di bumbu kacang nya . Ada lontong di kulkas sayang di buang di bikin ketoprak aja . #DiBuangSayang #IdeMasak

3 porsi
2 jam
Urap Urap Sayuran

Urap Urap Sayuran

Minyak goreng lagi mahal bund..bikin makanan yang tanpa minyak aja yukkk bund.. dan juga tentunya lebih menyehatkan

Tahu telur bumbu kacang

Tahu telur bumbu kacang

Sebelumnya saya pernah memuat ttg resep tahu telur. Tahu telur Surabaya https://cookpad.com/id/resep/539381-tahu-telur-surabaya Tapi yg ini , bawang dan cabenya saya goreng dan saya tambahkan petis

Sayur Bobor Pakcoy, Kacang Panjang dan Labu

Sayur Bobor Pakcoy, Kacang Panjang dan Labu

Cooksnap resep bunda @Lenny_141705, resep aslinya pake labu air karena di tukang sayur ga ada labu air, akhirnya diganti pake labu kecil / lalap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Kacang panjang bumbu bejek (jukut bejek - bali)

Kacang panjang bumbu bejek (jukut bejek - bali)

bosan makan sayur yg ituitu aja.. sekali" masak yg agak ribet deh.. ga ribet sih.. cuma perlu persiapan ajaaa..

Peyek Kacang Cabai Rawit

Peyek Kacang Cabai Rawit

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah, bisa posting resep lagi, setelah minggu lalu ketiduran dan hampir gugur, untung masih diselamatkan wild card, padahal masih minggu awal πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ. . Untuk misi pertama #RamadanCamp sebenarnya jawabnku B #KeringKentangKacang , cuma gak sempat bikin, jadi Jawabannya pindah ke A 🀣🀣🀣, tetp Huhah juga krna pake cabe rawit, terinspirasi dari resep rempeyek nya beb @Imaami23 😁😁😁 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #RempeyekKacang #CookingCommunityClass_Kringkring #Bancakanceria3C #SalamKompakSelalu

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Uhuyy, bebikin kering kentang lagiii.... Kali ini dimodif dengan penambahan kacang goreng dan penggunaan cabenya pakai cabe ijo, sekalian memanfaatkan panenan. Hihi... Selain modifikasi itu, seluruh resep dan step2 serta tips nya sama persis dengan resep kentang mustofa yang pernah saya posting ini yaa >>> https://cookpad.com/id/r/14847752 Selamat mencoba, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi. Season everything with love Gbu #keringKentangKacang #timlo_awetKering #cookpadCommunity_solo #salamKompakSelalu #CookingCommunityClass_kringkring #bancakanCeria3C #seasonEverythingWithLove #masakAlaKori #ramadanCamp

700 gr
1 jam
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Source : Hayati MS Coba ikutan #RamadhanCamp dengan tugas posbar pertama #KeringKentangKacang, kali ini saya buat yang extra pedas memakai cabe rawit merah dan pakai irisan daun jeruk.. Rasanya mantul krenyes krenyes dan huhaahh huhhah🀀🀀🀀 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_SerbaKriuk #Saverecipes

Nasgor Bumbu Seblak Daun kacang

Nasgor Bumbu Seblak Daun kacang

Pagi2 pengen sarapan sama nasgor pi pengen pake bumbu yg lain,,liat kulkas masih ada bumbu seblak, trs ada sosis dan sisa putel, daun kacang,,x ini tak buat pedeees dengan pot cabe rawit merah,, Jd inget istilah tak ada rotan akarpun jafi , yah ngono iki dalam masak hrs cerdas buat makanan dengan bahan seadanya 😁 padahal suka nge hank juga sih kl wis orang ono opo2 neng kulkas 😊wah baru kepikiran pas udh mateng coba td pake kemangi padahal tinggal petik doank πŸ˜›tar tak pake kemangi biar tmbh yahut nasgornya

Bakso Goreng Bumbu Kacang Pedas

Bakso Goreng Bumbu Kacang Pedas

28.10.17. Ini requestnya suami katanya lg pngen makan bakso pake bumbu kacang.. Bosen klo cuma di pedesin mulu coba di tambahin kacang.. Dannn nikmattt bgtt..

Sate ayam bumbu kacang super pedes

Sate ayam bumbu kacang super pedes

Udah lama banget suami minta di bikinin ini... Baru sempet bikin ini, langsung aja upload di cookpad

Cilok isi Daging Bumbu Kacang

Cilok isi Daging Bumbu Kacang

Pengen cemilan pedes gurih sore2

2 porsi
3 K (Kering Kentang Kacang)

3 K (Kering Kentang Kacang)

Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? saya pilih B: 3K (kering, kentang, kacang) sumber resep dari buku "Kering Kentang Lauk Praktis Tahan Lama" (2013) karya Intarina Hardiman. saya buat 1/2 resep dan skip cabai supaya saya dan anak-anak bisa makan #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

1 wadah 1300 ml
1 jam 30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Cookpaders Tidak terasa +/- 20 hari kita akan bertemu lagi di bulan ramadhan yang penuh berkah. Sudah ada rencana untuk bikin stok stok lauk buat buka/ sahur nanti . bikin yang mudah yuk kering kentang kacang, lauk ini , anak anak, keponakan pada doyan semua πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜˜. Garing dan kriuknya bisa bertahan lama jika disimpan di wadah tertutup/toples. Yuk cobain πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #Makanankeringwongkito #Keringkentangkacang #Ramadancamp #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung

3 porsi
90 menit
Tahu Telor Kupat bumbu kacang ala Those

Tahu Telor Kupat bumbu kacang ala Those

Weekend, dan suami request dimasakin makanan yang kilat dan kenyang πŸ˜… tengokin kulkas, sisa belanjaan ada tauge, tahu putih, bumbu pecel dan kupat sisa Lebaran

2 porsi
15-20 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Source @keysha_241218 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #DapurIbuE.M.A