Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ yang Enak Banget

Dipos pada September 6, 2019

Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹

Hari ini saya akan berbagi resep Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara bikin kulit pangsit kebanyakan kemarin jadilah saya bikin batagor sama siomay . Buat batagor besok saya upload resepnya ya. Mumpung di sini jg lagi dingin2 gmn gt cuacanya. Jadinya pas hehee. Untuk siomay saya gak pakai kulit pangsit. Jadi langsung dikukus aja. Dan buat bumbu kacang mantapnya. Liat petunjuk di bawah ya. Rasa bumbu kacangnya dijamin mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹:

  1. 300 gram daging ikan tenggiri di haluskan
  2. 120 gram labu siam, kukus lalu lumatkan
  3. 2 telur ayam
  4. secukupnya gula pasir dan garam
  5. secukupnya merica
  6. secukupnya kaldu ayam
  7. 5 batang daun bawang iris (hijaunya saja)
  8. 120 gram tepung tapioka
  9. Bahan bumbu kacang :
  10. 200 gram kacang tanah goreng sebentar
  11. 8 siung bawang putih
  12. 4 cabai merah besar
  13. silahkan tambah rawit jika mau pedas (saya tdk pakai)
  14. 5 sdm kecap manis
  15. secukupnya garam, gula
  16. secukupnya minyak goreng
  17. secukupnya air
  18. tips bumbu kacang liat di bawah ini ya
  19. Bahan pelengkap ;
  20. telur rebus, kentang rebus, tahu dan kol

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹

1
Haluskan daging ikan bs menggunakan food processor atau hand blender.
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 1
2
Dalam mangkuk campur daging ikan halus, labu siam halus, telur, garam, gula, merica, kaldu ayam, irisan daun bawang aduk sampai rata.
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 2
3
Panaskan kukusan. Dan alasi kukusan dengan minyak tutupi baking paper dan alasi lagi dengan minyak tipis supaya tdk lengket.
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 3
4
Campur tepung tapioka ke dalam adonan ikan tadi. Aduk rata sebentar saja sampai tercampur rata (jangan terlalu keras mengaduknya dan tidak perlu sampai kalis : jika tdk ingin somay alot).
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 4
5
Potong potong tahu bentuk segitiga lalu lobangi tengahnya dan isi dgn adonan siomay. Lebihi dikit melebihi permukaan tahu. Taruh dalam panci kukusan dgn adonan menghadap atas. Utk pare bisa dilubangi dibuang tengahnya dan diisi adonan.
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 5
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 5
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 5
6
Lalu ambil adonan somay menggunakan dua sendok seperti buat bakso. Dan taruh perlahan pada panci kukusan yang sudah panas.
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 6
7
Untuk kol rendam sebentar dengan air hangat sampai lunak saja. Lalu buang pangkal yg keras setengahnya jgn sampai ujung dan lipat seperti melipat kulit martabak (digulung) lalu tusuk dgn tusuk gigi.
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 7
8
Tutup kukusan dan kukus sampai matang. Saya dikasi serbet/napkin biar air ga menetes banyak ke siomay.
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 8
9
Untuk TIPS bumbu kacang enak : blender semua bahan bumbu kacang sampai halus menggunakan Minyak jangan air.
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 9
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 9
10
Lalu tumis sampai mengeluarkan minyak dan tambahkan gula, garam secukupnya, air secukupnya, kecap manis agak banyak aduk rata
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 10
11
Tips bumbu kacang : tidak pakai gula merah dan asam jawa karena akan merubah rasa. Asam jawa dan gula merah buat bumbu rujak saja ya 😊.
12
Sajikan somay bersama kentang rebus, telur rebus, kol, potongan jeruk limau (limo) dan sambal sesuai selera.
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Lagiii pengen banget cilok bogor yaudehh cuss ja lgsg bikin πŸ˜‰ Alhamdulillah yummy Persis rasanya kayak yang biasa dimakan

9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

Hampir lupa setor resepnya mepet gini hehe, aku pikir udah setor resep teryata belum hehe, Tadi sore masak ini untuk stok sahur jadi nanti tinggal tambah apa, sebenernya kering tempe tuh sama nasi anget aja udah enak banget, hari ini bikin bukan pake teri medan, karna di kulkas cuma ada teri besar yaudah pake dulu terinya aku potong2 hehe, menu simpel enak dan murah , cocok buat lauk berbuka atau sahur #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9 #resepkeringtempe #keringtempeterikacang

Cilok bumbu kacang ~

Cilok bumbu kacang ~

Seng iseng buat cilok mumpung suami mau bantuin dan babykei lagi ga rewel 😁

Cilok Bumbu Kacang Isi Ayam

Cilok Bumbu Kacang Isi Ayam

Berawal dari ke kecewa an kalau beli cilok, di abang abang .. Mereka rata rata menjual cilok dengan saos sambal, bukan bumbu kacang .. Akhirnya ibuku buat sendiri dirumah, dan aku suka .. Ku coba recook dengan ingatan seadanya ..

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Bisa jadi ide untuk ngisi toples lebaran nih, pemanasan dulu dari sekarang.. Kacang ini beraroma dan bumbunya terasa, dan nggak keras karena sudah direbus terlebih dahulu sebelum digoreng. #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #Ngabuburit_Borneo #Banjarmasin

Tahu Gunting Bumbu Kacang

Tahu Gunting Bumbu Kacang

Butuh sarapan cepat dan mudah? Olahan tahu berikut bisa jadi solusinya. Bahannya mudah dan murah didapat. Let's try! :)

4 porsi
20 menit
Jangan (Sayur) Kluwih

Jangan (Sayur) Kluwih

Lagi pulang ke rumah orang tua di jogja pas banget ibuk mau masak jangan kluwih. Langsung aku dokumentasikan aja biar besok bisa bikin sendiri. Disini ibuk pakai daun pepaya jepang, biasanya pakai daun melinjo, tapi pas ga ada yaudah pakai yang ada aja. #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Hari minggu mager, tapi pengen makan nasi lauknya kriuk-kriuk. Terpikirlah bikin kering kentang kacang kata lainnya mustofa. Resep nyontek ke bubojo @taniahelena dan kebeneran bahan-bahannya ready di dapur, tanpa harus beli ke warung dulu. Sekalian ikut menjawab pertanyaan "Apa yang kriuk nyes huh hah dan sering ditaruhnya di wadah plastik?" di event Cookpad Ramadan Camp. Saya menjawab 3K (Kering Kentang Kacang). Mudah2an jawabannya bener ya... Yukkk ahh kita cuss ke dapur... #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak #Minggu6

Rujak Buah/ Lotis

Rujak Buah/ Lotis

Panas-panas gini enaknya makan yang seger-seger karna suka banget sama lotis akhirnya suami request suruh bikinin. Aku pakek buah sesuai stock yang ada di kulkas.

2 orang
15 menit
Saus Bumbu Kacang Buat Sate

Saus Bumbu Kacang Buat Sate

15.07.2018... 08.05 AM... Bismillah...

Bumbu kacang enak

Bumbu kacang enak

ini bumbu kacang non ketofy yg biasa saya bikin untuk pendamping siomay karbo klo lg buat nyuguhin tamu...tapi tentu saja bisa dimodif jadi Keto friendly. Tinggal ganti gula merah dengan pemanis 0 kalori dan air asam diganti dengan cuka apel(ACV). ini hasil tes rasa berulang kali sampe akhirnya nemu takaran yg pas... harus sabar ngaduk sampai minyaknya keluar. kna klo ga diaduk bisa gosong di bagian bawahnya...πŸ™ˆπŸ™ˆ

Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

Biasanya bumbu ini cocok untuk Gado-gado, Batagor, Siomay. Kalau di aceh sering digunakan sebagai bumbu tambahan yang disiram diatas mie lidi / bihun (Mie Caluek).

Kacang Umpet (Kacang Nyumput)

Kacang Umpet (Kacang Nyumput)

Bapak... πŸ₯Ή Ini makanan kesukaan bapak #PejuangGoldenBatikApron

Lontong Sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi

Malam begini baru posting resep #tepokjidat. Nasib kuli kerah putih. Ini sayur favorit, walaupun bukan hari raya lontong selalu ada tiap bulan. Sayang ga kebagian petai di pasar tadi sore. Padahal bisa bikin berlipat ganda enaknya πŸ˜‚ Oh iya resep sumber @fitrisasmaya #idemasak

4 orang
30 menit
Terong Bumbu Kacang Enak Bikin Nambah Terus

Terong Bumbu Kacang Enak Bikin Nambah Terus

Ceritanya udah biasa masak terong yang gitu gitu aja. Lalu terinspirasi bikin terong bumbu kacang ini. Dan ternyata sekeluarga pada suka

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pengen bikin gulai ayam Kalau di daerah ku biasanya gulai ayam disajikan seperti ini Yg bikin enak tuh karna dikasih irisan bawang merah , daun jeruk & tomat..rasanya jadi makin seger mantep πŸ˜‹πŸ‘ Pake sambel kacang yg dikasih kecap Yuk cobain H-1 RamadhanπŸ™

Sayur Lodeh Terong

Sayur Lodeh Terong

5 porsi
30 menit