Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong yang Lezat

Dipos pada March 30, 2022

Lontong

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lontong yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lontong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lontong diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong:

  1. 1/2 kg beras khusus lontong atau ketupat
  2. 1 L air bersih
  3. Tusuk gigi secukupnya
  4. Daun pisang (jumlah dan ukuran disesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat Lontong

1
Cuci beras hingga bersih dan air cucian menjadi jernih. Tambahkan air lalu masak hingga airnya habis. Jangan lupa di aduk agar tidak jadi kerak
2
Siapkan daun pisang yang sudah di lap dan di jemur
3
Isikan aronan beras ke dalam daun pisang lalu di rapikan dan ujungnya di tusuk dengan tusuk gigi (jumlah aronan disesuaikan dengan ukuran daun, saya dapat 12 lontong dengan ukuran sedang)
Lontong - Step 3
4
Selagi membungkus aronan, panaskan panci yang sudah diisi air hingga mendidih.
5
Masak lontong dengan cara direbus selama 2 jam
6
Jika sudah matang, tiriskan lontong dengan posisi berdiri agar air keluar.
7
Tunggu hingga lontong dingin. Lalu bisa di hidangkan
Lontong - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu kupat solo

Tahu kupat solo

Acara masak" ibu" kali ini bikin ini.. Yeay dan rasanya endeesss.. Semoga bermanfaat bunda

4 porsi
25 menit
Toge goreng bogor

Toge goreng bogor

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah hari ini bisa ikutan posting perdana #combongabibita bareng #cookpadcommunity_bogor πŸ€— Pas teh Opi share judul resep yg dimasak "toge goreng" Rada bingung karena belum pernah bikin & blm pernah nyobain wkwkwk Gimana atuh yak katanya orang Bogor πŸ˜‚πŸ˜‚ Langsung deh nyari resep di cookpad dan pilih resep cekgu hes yg simpel 😘 Dan tadi sempet galau juga ga ikutan gegara minim bahan, ga dapet mie basah di kang sayur sama tauco juga ga ada 😭 Ya wes lah pake yg ada aja.. mie basah diganti mie kering dan tauconya di skip.. Dan ternyataaaaa enaaak pisan alias mantul kata anak" jaman now teh 😚😚 Next mau dicoba deui pake ketupat, mie basah dan pasti pake tauco biar bener" yaqiin sama rasa sebenarnya πŸ˜‚ Oya walaupun bagaimanapun namanya toge goreng ini ternyata togenya ga digoreng pemirsa tapi direbusπŸ˜‚πŸ˜‚ Source @heshidayat cookpad #ComboNgabibita_TogeGoreng #Cookpadcommunity_Bogor #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #pawonbunda

Lontong Sayur

Lontong Sayur

bikin masakan ini gara2 hari sebelumnya suami makan lontong sayur abang2 depan rumah. dia bilang kok gak da sayurnya trus rasanya aneh. ya sudah demi menyenangkan suami cuss belanja bahan bahan buat bikin lontong sayur. Dan hasilnya habis di makan suami hehehe

4 porsi
30 menit
Ketoprak

Ketoprak

Msh pnya sisa ketupat saat idul adha kemarin nyok ach cb2 bkin ketoprak alhmdulillah si boy sukaπŸ˜‰πŸ˜„

Soto banjar

Soto banjar

Lagi musim hujan, enak makan yang hangat2 . Dan soto banjar salah satu favorit keluarga.

Sate Padang

Sate Padang

Masih ada sisa daging kurban.. dan emang pengen banget bikin sate padang. Salah satu makanan favorite hehe. Yuk umah boleh diintip resepnya.. #FestivalResepAsia #DagingSapi #SatePadang Resep ini juga di posting di blog Dapur Salafiyah Indonesia yaa

4 porsi
1 jam
Soto Babat Eso Khas Madura

Soto Babat Eso Khas Madura

Soto babat eso ini adalah makanan favorite kluarga besarku dan gak lupa kalau hari raya. Semua berkumpul di rumah bibi ku, saudaraku yg d berbagai kota mudik k rumah paman dan bibi termasuk aq dan kluargaku. Biasanya sesudah sholat id di masjid, pulang " langsung dehhhh si bibiku siapin soto babat eso ini dan kami biasanya makan bersma sambil bercanda, tp dengan keadaan yg skrng ini spertinya gak bakalan bs mudik dan kumpul" bersama kluarga besar karena lockdown,bisanya cuma Video Call sja huhuhuuu Semoga tahun depan bs berkumpul bersama kluarga besar tercinta β€οΈπŸ’• #FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline

6 porsi
Sate padang ala bunda jkb

Sate padang ala bunda jkb

masih ada stok lidah separoan kmrn bikin bistik jd sore ini kita makan sate padang buatan sendiri ajaπŸ˜‰

Toge goreng

Toge goreng

Udah lama ga makan toge goreng...biasanya klo ke rumah mama, malem ada yg jualan lewat depan rumah. Yg jual bapak2 tua, toge gorengnya enak banget...tapi sayang, udah ga pernah lewat lagi πŸ˜”. Untuk ngobatin rasa kangen, bikin sendiri aja sekaligus setor #WeekendChallenge dengan budget ga lebih dari 15rb. Bisa buat makan 3 orang loh...lebih hemat kanπŸ˜‰ Rincian belanja : toge + daun bawang, seledri - 2000 1 papan oncom - 1000 3 bh ketupat - 5000 1 bks tauco - 1500 (setara 3sdm) Bawang merah, bawang putih, cabai - 3000 Bumbu2 lainnya - 1000 Total = 13.500 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

3 porsi
Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Posbar Combo minggu yg lalu bikin aneka laksa ide dari Tie Novia @4312ti_yantie, sbnrnya sdh buat sblm hari H, blm sempat ketak ketik resep sdh keburu lemas duluan krn dpt kabar duka, badan rasanya tak bertulang saking lemasnya 😭, berusaha utk move on bkn berarti melupakan yg sdh tiada, mereka semua selalu ada di hatiku, krn hidup harus terus berjalan, semoga kita yg ditinggalkan selalu diberi kesehatan, sabar dan ikhlas atas semua Takdir yg sdh Allah tetapkan πŸ˜₯ Aamiin Allahuma Aamiin Laksa enak dimkn pakai ketupat atau lontong ya, tp krn ketupatnya mehong jd sy pakai lontong homemade (resep pernah sy share) Sbnrnya gampil lho bikin laksa cm bahan2 printilannya itu segambreng jd keliatannya ribet, hmmm Alhamdulillah akhirnya jd jg Laksa Khas Bogor πŸ‘Œ ¹¹⁰²²⁰ Source : Indry Hapsari #ComboNgabibita_AnekaLaksa #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #laksakhasbogor #bydapurdien

306. Laksa Kuah Kecombrang

306. Laksa Kuah Kecombrang

Ini first time aku ngolah bunga kecombrang atau honje.. Pas banget minggu ini tema postbar #Cookpadcommunity_Bogor adalah #ComboNgabibita_AnekaLaksa ide dari mba herti @tie novia .. Karena di galeri ku sudah ada 2 resep laksa.. Kali ini aku mau bikin laksa dengan sensasi yg berbeda.. Yaitu ku beri irisan bunga kecombrang di kuahnya.. Awalnya sempat ragu.. Tapi Alhamdulillah.. Ini laksa enak banget.. Wangi dan segar.. Bener2 bakal jadi resep laksa favorite keluarga nih πŸ€—

Kupat tahu

Kupat tahu

Ingat waktu pulkam tempat misua sukanya makan kupat tahu khas magelang tp disini ga ada yg se enak disana πŸ˜‚

Coto Makassar

Coto Makassar

Source: Hj. Marlina. Pertama buat coto makassar, ternyata ga seribet yang saya bayangkan.. Hehe. Cuma kudu full tenaga di ngulek kacang tanah dan ngulek bumbunya aja (mau ringan ya diblender, tapi mumpung semangat lagi full sekalian olah raga... Alesan hehe, padahal lagi males ngeluarin blender hehe). Alhamdulillah enak, mirip yang saya biasa beli sewaktu di Balikpapan... #MakananKhasMakassar #CotoMakassar

Toge Goreng

Toge Goreng

Udah jadi kebiasaan sy, kalau ada kenalan datang dari luar kota ataupun luar negri, sy pasti ajak makan toge goreng. Biasanya kalau mereka faham bahasa Indonesia, mereka akan langsung protes, karena kenyataannya makanan ini ngga digoreng sama sekali. Iya memang ngga digoreng saat penyajiannya. Mungkin karena penjual toge goreng biasa melayukan toge dan menghangatkan mie-nya diatas sejenis nampan dari besi (atau apalah namanya) karena nampannya ceper, makanya air buat rebusnya sedikit banget, jadi bukan direbus pake panci yg airnya banyak. Nah, pas togenya dilayukan, biasanya diaduk dan dibalik-balik pakai 2 sendok tebuat dari batok kelapa yg bentuknya jg unik, sekilas jadi kayak proses ngegoreng sih gerakannya. Mengasyikan sekali melihat proses Toge Goreng saat disajikan. Sebenarnya sy jg ingin mempraktekan cara membungkus toge goreng yg ngga kalah unik bentuk dan aroma daunnya, biasanya bungkusnya juga sering difoto-foto oleh teman-teman sy. Tapi sayang sy tidak berhasil mendapatkan daun patatnya, harus ke pasar Bogor katanya, jauh pisan.. Toge Goreng yg penyajiannya nyontek dari mamang tukang Toge Goreng di Jembatan Merah Bogor ini, adalah partisipasi sy untuk #ComboNgabibita_TogeGoreng & resep dukungan sy untuk #SatuResepSatuPohon juga sebagai #PejuangGoldenApron2 dari #Cookpadcommunity_Bogor Moga pada kabita ya..😊

2 porsi
30 menit
Lontong Tahu Kecap

Lontong Tahu Kecap

#SemuaTentangIbu #MasakanKedukaanIbu #SatuResepSatuPohon Minggu ke 3 Setor resep masakan memenuhi tantangan Mama Cookpad kami merasa kangen sama bakulan ibuku semasa kecil aki selalu membantu ibu bakulan lontong tahu kecap setiap malam yang selalu di serbu para langganan yang memburu lontong tahu merasa kangen dan sedih mengenagnya πŸ˜–πŸ˜–

Kupat tahu ala ala

Kupat tahu ala ala

Adaa tahu dikulkas dibikin apaa bingung.. Kupat tahu ajaa lahh yah