Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam putih yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 29, 2022

Opor ayam putih

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam putih yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam putih memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya hari ini keluarga lagi berkunjung ke rumah terus itu keponakan request tante masakan vina opor ayam putih lagi sich enak loh....ya sudah akhirnya aku masakain dech menu ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam putih:

  1. 1 Ekor Daging ayam (bisa di potong sesuai selera)
  2. 5 siung Bawang merah
  3. 5 siung Bawang putih
  4. 1 sdm Ketumbar (di sangrai)
  5. 5 Buah Kemiri (di sangrai)
  6. 3 cm Jahe
  7. 1 btg Sereh (di geprek)
  8. 3 Cm Lengkuas (di geprek)
  9. 1 sdt Merica
  10. 1/2 sdt Gula pasir
  11. 2 Lembar Daun salam
  12. 2 Lembar Daun jeruk
  13. 3 sdm Minyak goreng
  14. 250 ml Santan kental
  15. 2 Liter Air
  16. Secukupnya Garam
  17. Secukupnya Kaldu bubuk ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam putih

1
Cuci bersih ayam dan tiriskan.
2
Didihkan 1 liter air sampai mendidih lalu rebus ayam -+15 menit dan siap diangkat.
3
Kemudian kita buat bumbu halus bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri dan jahe bisa di ulek ataupun di blender.
4
Selanjutnya kita masukkan minyak dalam wajan lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh, salam dan daun jeruk tumis sampai harum.
5
Berikutnya tuangkan kembali 1 liter air masukkan santan kental dan ayam yang sudah di rwbus tadi.
6
Masak sambil di aduk pelan agar santan tidak pecah lalu masukkan juga garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
7
Yang terakhir masak sampai ayam empuk dan santan mengental,opor ayam siap di hidangkan. NOTE : Bisa diberi taburan bawang goreng kalau suka biar tambah harum ini aq tidak di beri taburan bawang goreng karena keponakan aku tidak suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam tanpa santan

Opor Ayam tanpa santan

Punya stock ayam dikulkas binggung mo diapain,bumbu dapur juga ga lengkap....akhirnya dibikinlah itu sayur opor tapi ga pake santan...ehh si bocil malah demen banget makannya banyak dari pada itu ayam diopor pake santan... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor Ayam #siapramadhan

Opor Ayam #siapramadhan

menu ini direquwes paksu buat makan abis jum'atan, katanya "kan gak harus hari lebaran makan opor ayam" 😁

6. Opor ayam tahu tempe tanpa tumis bumbu

6. Opor ayam tahu tempe tanpa tumis bumbu

LG kepengen makan opor tp di warung cm kebagian sayap ayam 3 biji..tak ada rotan akar pun jadi..tahu tempe jg enak lho di opor..langsung cuss masak..happy cooking

4 porsi
20 menit
Opor Ayam Gurih

Opor Ayam Gurih

#SiapRamadan #AhlinyaAyam Kalo ada yg kurang bisa bantu aku koreksi ya bunda, selamat mencobaπŸ–€

6-7 porsi
Opor ayam kuah merah aka Kari😬

Opor ayam kuah merah aka Kari😬

Kenapa opor saya ini berkuah merah..? Lagi pengen berkreasi dan bosan dg bumbu kuning, kebetulan juga ada paprika merah dan cabe keriting yang nyaris kering...🀭. Saya jg tdk menggunakan kemiri yang biasanya ad diresep2 opor sebenarny itu untuk mengentalkan kuahnya sj, di bumbu tumisan sy tdk menggunakan bawang merah, krn lg ga pengen rasa yg terlalu tajam. Rasanya tdk seperti opor pada umumnya dan menurut saya., YUMMI🀫

Ayam Panggang bumbu Opor

Ayam Panggang bumbu Opor

Resep modifikasi bumbu instan dari Ibu kesayangan

Opor tahu telur kuah encer

Opor tahu telur kuah encer

Bismillah, pingin opor tp bbrp hr gk k psr,, punya tahu pln telur langsung ajh bikin yokk..πŸ‘©β€πŸ³ #cookpadindonesia

Opor Ayam

Opor Ayam

Dua taun di cookpad baru pertama kali berbagi resep gak pd saya haha,tp kesian kosong terus πŸ˜„,,, mumpung ada anak" yg baru pulang dari pondok bingung mau masak apa hari ini aku masakin opor ayam aja nggak pake nunggu lebaran 😁

5 porsi
30 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Kalau ada anak kecil suka bingung masak, kalau ngga selalu bikin 2 masakan yg satu pedes dan satu engga. Kali jni bikin opor ayam yg gampang ajalah, lagi ga doyan lama2 di dapur krn kedatangan tamu πŸ˜† #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor ayam

Opor ayam

awal2 beli ayam mau dimasak soto,tapi entah kenapa malah bikin opor ayamπŸ€£πŸ˜…,karna mikir kalau saur gampang dipanasinnya,aku kasih wortel supaya ada sentuhan warnanya ya moms.oke moms,ini resep opor ala Roma #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ResepEnak #ResepLauk ResepAyam #ResepOporAyam

6 Porsi
Opor puyuh tempe

Opor puyuh tempe

Punya telor puyuh banyak bingung dibikin apa akhrnya muncul ide bkin ini. Enak sedap mantappp

Opor ayam Sederhana

Opor ayam Sederhana

Iedul Fitri 2019 tahun ini adalah Iedul Fitri pertama kami di Belanda. Karena diumumkan pada hari senin tanggal 3 Juni 2019 sesaat sebelum buka puasa yaitu jam 22.00, kami belum persiapan masak apa apa untuk lebaran tanggal 4 Juni 2019. Akhirnya kami memasak ekspress.setelah pulang sholat iedul fitri.

Opor Ayam

Opor Ayam

Dikasih ketupat sama tetangga yang sedang 4 bulanan, daripada dimakan gitu aja, jadi mamak bikin opor ayam buat temen makan ketupatnya.

5 porsi
45 menit
πŸ₯˜ Opor Ayam πŸ₯˜

πŸ₯˜ Opor Ayam πŸ₯˜

#Spesialidhulfitri1syawal1440hijriah2019

Sayur Terik Kentang Telur

Sayur Terik Kentang Telur

Buka kulkas sayuran ijo2 pada abis *hihihi,,πŸ˜‚ akhirnya kumpulin bahan yang masih ada deh, ketemu si kentang,telur,tahu dan ayam.. googling bentar menu makan malam di #cookpad terus nemu ide buat bkin sayur terik dengan sedikit modifikasi,lgsung eksekusi ke dapur..gimana caranya?? Yuuks cuzz kita praktek in breng2🍳🍲 #PenjuangGoldenApron2 #menumakanmalam #masaksimple #menurumahan #newbiemama

Ayam Goreng bumbu Opor

Ayam Goreng bumbu Opor

Assalamualaikum.... Bismillah... #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Serbaserbiayam #olahanpahaayam #denganayamgorengbumbuopor #cookpadcommunity_blitar #cookpad_id #cookpadindonesia

Opor Telor Kentang Tahu

Opor Telor Kentang Tahu

Again, masakan yang bisa buat si Kecil dan seisi rumah. Lagi buat buru2 jadi dengan bumbu instant. Bumbu istant yang dipakai bukan yang dipakai, yang ini menonjol sekali rasa kunyitnya jadi saya tambahkan gula lagi. #siapbersinar #belajarmotret #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_id #vera

Opor Ayam

Opor Ayam

Saya sedang ingin mencoba resep baru. Setelah mecari cari akhirnya diputuskan untuk memasak opor ayam. Kebetulan bahannya lengkap, jadi cusss dimasak. Ini pertama kali saya membuat opor ayam. Dan rasanya juga lumayan untuk saya. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep saya. Jangan lupa kirim foto jika sudah di recook ya ❀❀ Jika ada saran dan masukkan silahkan komentar dibawah ya πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Dan ini masih hasil karya perdana perdapuran saya..buatnya simpel kok gak pake ribet dgn bahan seadanya 😁😁 selamat mencoba