Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Baso Lombok Uleg Khas Temanggung yang Lezat Sekali

Dipos pada March 23, 2022

Baso Lombok Uleg Khas Temanggung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Baso Lombok Uleg Khas Temanggung yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Lombok Uleg Khas Temanggung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Baso Lombok Uleg Khas Temanggung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Baso Lombok Uleg Khas Temanggung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Baso Lombok Uleg Khas Temanggung biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Baso Lombok Uleg Khas Temanggung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Lombok Uleg Khas Temanggung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Lombok Uleg Khas Temanggung memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah 1 yg khas dr kota kelahiran sy. Baso dgn kuah ringan tdk berlemak, enak, seger poko'e endess dah. Salah satu yg wajib di nikmati saat pulang kampung. Tp entah kenapa libur kmaren (desember 2015) pas sy mudik beli baso uleg lengganan di deket rumah (terminal lama) Ќό̲ƍ udh ga seenak dulu, basonya keras (krn penjual lgsg taruh baso dr gerobak ke bungkusan, tanpa proses perebusan di kuah lagi ato entah krn daging mahal, jd dibykin tepung'na), baso tahunya jg rasanya aneh gitu (jgn2 efek apa2 mahal :D), kecewa sumfeehh saia jadi kapok2 gimana gitu. Berbekal ilmu ngarang2 yg sy miliki, smp rantau sy ngublek2 dapur bikin baso uleg sendiri smp ketemu resep ini yg pas ( menurut lidah sy). Tp sayang sy ga sempet bebikin baso sendiri, beli di tempat kerja suami ajah, bukanya ga ♏ªυ ribet tp tar keburu ngeces kalo lagi pengen baso uleg khas TMG Ќό̲ƍ pake bikin basonya dulu #ngelesnyaa org malezzz :D Udh lah ya..... yg dr Tmg lagi ngerantau ♏ªυ bebikin monggo, yg penasaran ♏ªυ bikin monggo, ato lagi ada rencana mampir/ lewat TMG di sore hari, jgn lupa mampir ke warung baso lombok uleg (yg enak di depan BRI Jampirejo TMG) dijamin nagih, rasa khas Temanggung tercintahhh. Enjooii resep versi ngarang sy :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Lombok Uleg Khas Temanggung:

  1. 20 butir baso sapi special
  2. 4 buah lontong (harusnya dan versi aslinya ketupat)
  3. secukupnya cabe rawit ijo
  4. secukupnya seledri cincang+ bawang goreng u/ taburan dan kecap manis
  5. kuah:
  6. secukupnya air (sy pake sekitar 1,5 ltr)
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1 bgks bumbu kuah baso Mamasuka+garam secukupnya
  10. Tahu Baso:
  11. 8 bh tahu kulit
  12. 100 gram fillet paha ayam
  13. 2 sdm sagu/ tapioka
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
  17. pelapis tahu baso
  18. 2 sdm tepung beras
  19. 2 sdt tepung sagu/ tapioka
  20. secukupnya garam
  21. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Baso Lombok Uleg Khas Temanggung

1
Persiapkan bahan
Baso Lombok Uleg Khas Temanggung - Step 1
2
Buat tahu baso dulu, krn sy bikin sehari sebelum jd pas mau makan tinggal digoreng. Haluskan (blender/chopper), fillet+bumbu2+tepung sagu smp halus. Isikan kethu kulityg udh dikerat slh satu sisinya. Setelah diisi kukus ±20 menit smp matang. Pelapis:campur semua bahan dan aduk smp licin (ky bikin mendoan) dn celupkan tahu pd pelapis dan goreng smp kecoklatan,
Baso Lombok Uleg Khas Temanggung - Step 2
3
KUAH: panaskan air dan masukkn bawang putih dihaluskan (sy geprek) dan lad bubuk, tunggu smp mendidih. Setelah mendidih masukkan baso dan masak smp baso mengapung.
Baso Lombok Uleg Khas Temanggung - Step 3
4
Penyelesaian: ulek (dgn ulekan kayu) cabe rawit sesuai selera smp halus/ ulek kasar sesuai selera.
Baso Lombok Uleg Khas Temanggung - Step 4
5
Masukkan lontong/ketupat yg udh dipotong2, kemudian tahu baso yg dipotong2. Tuang baso+ kuah kemudian ditaburi seledri cincang dan bawang goreng. Tambahkan kecap manis sesuai selera.
6
Kalo sy sukanya pas mau makan ditambahin lagi lada bubuk #:-s whew
Baso Lombok Uleg Khas Temanggung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Belajar masak sama suami soal ia kdg suami kangen masakan kampungnya ❤

Sate Kikil Bumbu Kacang

Sate Kikil Bumbu Kacang

+/- 18 Tusuk
1,5 Jam
Kampel

Kampel

Kampel adalah salah satu makanan dari daerah Banyumas. Terbuat dari dages yang diberi ketupat dan di bagian tengah nya di beri sambal. Dages sendiri terbuat dari ampas kelapa yang di fermentasi kan dengan di campur ragi tempe. Saya tanya mamah saya yang asli purwokerto ... 🤣🤣saya klo makan ini biasa bawa dages nya dari mudik klo ga makan di sana karna ga pernah nemu di lain tempat.

4 orang
20 menit
Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Dulu pernah nginap dirumah sepupu, pagi pagi dibeliin kupat tahu, ternyata enak, biasanya makan kupat tahu Padalarang kuah nya beda dengan yg ini, kalo yg di kota Bandung nemu kupat tahu kuah nya kacang,, sedap banget 😍😍.. Nah, karena sekarang udah gak di Bandung lagi, alhasil bikin sendiri dengan ngebayangin rasa kupat tahu yg dulu pernah dimakan.. akhirnya jadi dehh 🥰🥰 bisa ngobatin rindu mamak sama kupat tahunya 🥰❤️

4 porsi
1jam
Cabuk Rambak Khas Solo

Cabuk Rambak Khas Solo

Ini cemilan khas solo yg wenak tenan , kalo pas di solo gampang nyari cemilan ini tp klw lg merantau kemana nyarinya susah banget , kalopun ada harganya mahal banget... g tau kenapa hari ini pengen banget makan cabuk rambak, iseng nyari2 resep di cookpad eh ketemu juga , itu juga cm ada 1 punya fitri sasmaya , senengnya kaya nemu emas hehehe akhirnya hari ini juga aku kesampean bikin cabuk rambaknya ternyata gampang lho bikinya , rasanya juga mirip sama di mbok cabuk rambak , buat para sahabat cookpad yg asli solo yg lg merantau kangan sama cabuk rambak , bikin aja , lumayan lah ini bisa ngobatin rasa rindu kampung halaman nggak percaya??? buktìin aja...

Kupat Tahu Solo

Kupat Tahu Solo

Masih memiliki 2 buah ketupat, dan beberapa buah bakwan sayur. Kalau mau dimakan hanya dengan dua bahan itu kok rasanya kurang. Saya buat saja kupat tahu khas solo, dengan kuah manis sedikit pedas.

2 porsi
15 menit
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Suami suka sekali makanan ini.. tiap almarhumah bunda bikin pasti seneng banget.. jadi kali ini aq bikin pakai resep yg diajarin SM bunda aq...

10 porsi
Laksa Betawi

Laksa Betawi

Laksa Betawi salah satu makanan di daerah Jakarta. Pada awalnya laksa merupakan makanan yang dipengaruhi budaya Tionghoa dan Melayu. Sekarang laksa sudah dimodifikasi berdasar daerahnya. Ciri khas laksa pada kuah yang kental, gurih karena ada udangnya dan ebi sangrai. Untuk lontongnya saya buat cara cepat, nasi hangat dari magic com ditumbuk taruh plastik, masukan kulkas 😅. Hasilnya kupatnya bagus. Salah satu bumbu khas laksa Betawi yaitu temu mangga, berhubung tidak ketemu jadi saya ngikuti resep teh @opibun, laksa Betawi tanpa temu mangga. Saya masak setengah resep. Dan...ternyata enak rasanya, gurih😋, pantesan anakku mau nyicipi😆. Resep asli teh @opibun di bawah ini: https://cookpad.com/id/resep/15341194-laksa-betawi?invite_token=s5cvTrRLPGGEjDCpZvBgPmTP&shared_at=1628435799 #PotBerbisik_LaksaBetawi #MakananKhasJakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
1 jam
Kupat Tahu Pacitan

Kupat Tahu Pacitan

Ankku tiba2 request makanan ini gegara habis lihat liputan kuliner di tv. Sebenarnya beli juga tidak mahal n warungnya dekat dr rumah, tapi ankku maunya buatan ibu....❤️❤️

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Soto yang habis di sruput alias Sroto khas Banyumas ini adalah kesukaan suami. Tapi sayang jarang banget bikin padahal sebenarnya tidak sulit. Tidak seperti soto lain, sroto tidak banyak printilannya. Hanya sambal dan krupuk yang paling khas dari soto jenis soto bening ini. Bikin lagi karena terinpirasi Kelas Inspirasi @eyangbima 🥰 Terima kasih eyang. #kelasinspirasi #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #cookpad10

4 orang
1 jam
Toge goreng ala bunda jkb

Toge goreng ala bunda jkb

Ini makanan khas jawa barat sekitaran sukabumi sana kl ga salah sih ... ada yg sebut geco (toge tauco) tapi ada yg bilang toge goreng. Apapun namanya tetep ini enak dan selera nusantara

Coto Makassar

Coto Makassar

Sebenarnya iseng aja mau buat karna pengen dan kebetulam dapat daging dari tetangga kemarin. Mangkanya coba liat resep di Cookpad semalam tapi lupa dati ibu siapa ya resepnya... akhirnya pagi tadi langsung belanja bahan untuk praktek. Dan bersyukur hasilnya memuaskan untuk pemula.. hehehe

Bisa 10 orang
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Masih ada sisah ketupat lebaran dalam kulkas, mau makan yang ringan-ringan saja. Terpikirlah buat Kupat Magelang. Yuk kita lihat resepnya... #CookpadCommunity_Jakarta recook dari Channel You Tube Kampung Kuliner TV

Jangan sabrang aka sayur tahu rencah udang endeeus

Jangan sabrang aka sayur tahu rencah udang endeeus

Ini masakan khas pantura,tepatnya daerah perbatasan jateng-jabar (Losari). Seharusnya pake ikan pari yg dipanggang (ikan cucut),kerang,atau ikan panggang lainnya biar aroma khasny kental.berhubung susah dapetinny,jd bikin yg ekonomis.cm tahu dan udang 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ tp rasanya mancaappp 👌🏻👌🏻

Kupat tahu Padalarang

Kupat tahu Padalarang

Udah lama bgt kepengen kupat tahu pdl😋 Kalo ketempat nenek pasti sarapan paginya kupat tahu ini😂 Alhamdulillah ada kesempatan buat bikinnya. Tp bikin yg praktis gak ribet aja😁

1 orang
30menit
Tahu guling ala mamagie

Tahu guling ala mamagie

Tahu guling ini menu sehat, cepat, enaaakkkkk. Saya katakan ala mamagie karna agak bingung berkiblat kemana. Bedanya Kl tahu blabakan magelang kuahnya lebih kental dan memggunakan taburan kacang tanah goreng dan tahunya digoreng dadakan setengah matang, kalau jogja tahu tempenya menggunakan bacem. Saya kurang suka manis jadi saya gunakan tahu gurih, berhubung saya pecinta tempe saya beri tempe juga. Tapi yang pasti kuahnya sama segernya. Kalau mau bikin banyak bumbunya bisa diblender dan gulanya dimasak jadi lebih cepat ya.

Ketoprak Telur

Ketoprak Telur

Mencoba bikin ketoprak sendiri, terutama di masa pandemi ini sangat menghindari jajan di luar.

2 porsi
1 jam
Sroto #seninsemangat

Sroto #seninsemangat

aku udah berkali2 bikin sroto pake resep dari dapurVY udah cocok banget.maturnuwun ilmunya mbak vy😊 cuman sebage wong banyumas asli yang kalo beli sroto di daerah saya tinggal itu pake santen jadi kalo bikin selalu pake santen.rasane lebih gurih dan mantep kalo kata saya.krupuknya ini sengaja bawa dari kampung pas mudik lebaran kemarin soale nyari di jkt ngga nemu krupuk sroto ini.sayangnya ngga ada toge pendek jadi aku pake toge panjang.o ia kalo lebaran sodara2ku banyak yang bikin sroto jadi siap2 peyutnya penuh ama sroto soale kan ngga enak kalo silaturahmi di suguhin makanan ngga dimakan apalagi mereka itu sesepuh jangan sampe tersinggung kita ngga makan masakanya.rasanya macem2 ada yang pake santen ada yg bening pokoknya enak2 semua deh heheheehe.waktu bulan ramadan aku juga udh share resep sroto tapi ngga pake sambel kacang soalnya lagi kekurangan bahan xixixixi jadi kacang ditumbuk aja buat pelengkap karna ada juga warung sroto didaerah saya yang ngga pake sambel kacang.pakenya kacang tumbuk terus sambelnya cabe sama bawang aja

4 porsi