Hari ini saya akan berbagi resep Kolak biji salak yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kolak biji salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terakhir kali buat kolak biji salak mengikuti resep yg jml tepung tapiokanya terlalu sedikit, jd pas direbus "kepyar". Nah nyobain resep dapurVY cucok, adonan kenyal dan enak. Kalau mau liat resep aslinya bisa liat di link ini ya https://cookpad.com/id/resep/261004-kolak-biji-salak-saus-kolang-kaling?via=profile
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:
- Bahan biji salak:
- 150 gram ubi kuning, kukus, haluskan (berat setelah dikukus ya)
- 25 gram tepung tapioka
- Sejumput garam
- Bahan Kuah Gula Merah:
- 500 ml air
- 35 gram gula merah
- 30 gram gula pasir (2 sdm)
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm tepung maizena, larutkan di air
- Bahan santan:
- 25 santan kental
- 100 ml air
- Sejumput garam
- Sedikit vanili bubuk
- 1 lembar daun salam
