Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak biji salak ubi jalar yang Lezat

Dipos pada May 2, 2021

Kolak biji salak ubi jalar

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak biji salak ubi jalar yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak biji salak ubi jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak biji salak ubi jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak ubi jalar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak ubi jalar memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih berhubungan dengan uji jalar bunda,,, ceritanya habisin stok ubi,bikin kudapan dengan beraneka ragam tetapi bahannya sama yakni Ubi Jalar,kali ini saya bikin kolak biji salak yang biasanya terbuat dari tepung beras ketan dengan kuah gula merah,tetapi saya bikin dari ubi jalar dan kuahnyapun dari gula pasir.monggo di coba bunda resep nya :

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak ubi jalar:

  1. 500 gram ubi jalar, kukus, haluskan
  2. 100 gram tepung kanji
  3. 1/2 sdt garam
  4. Bahan kuah gula :
  5. 1/2 liter air matang
  6. 200 gram gula pasir
  7. 2 lembar daun pandan
  8. Kuah santan :
  9. 250 liter santan (sy : 1 bungkus santan instan 65 ml+air)
  10. 1 sdt garam
  11. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak ubi jalar

1
Campur ubi jalar yang sudah di kukus dan sudah di haluskan tadi dengan garam dan tepung kanji,adonan saya bagi dua,saya beri warna merah dan hijau
Kolak biji salak ubi jalar - Step 1
Kolak biji salak ubi jalar - Step 1
Kolak biji salak ubi jalar - Step 1
2
Ambil sedikit adonan Bentuk bulatan kecil-kecil seperti kelereng, lakukan sampai adonan habis
Kolak biji salak ubi jalar - Step 2
Kolak biji salak ubi jalar - Step 2
3
Didihkan air masukkan, masukkan adonan yang seperti kelereng tadi,rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan
Kolak biji salak ubi jalar - Step 3
Kolak biji salak ubi jalar - Step 3
Kolak biji salak ubi jalar - Step 3
4
Kuah gula : campur semua bahan, rebus hingga mendidih, tambahkan larutan tepung kanji sedikit,aduk hingga agak mengental
Kolak biji salak ubi jalar - Step 4
Kolak biji salak ubi jalar - Step 4
5
Masukkan biji salak dalam kuah gula, Masak sebentar, matikan api.
Kolak biji salak ubi jalar - Step 5
6
Untuk kuah santan : campur semua bahan masak hingga mendidih, tambahkan sedikit larutan tepung kanji, aduk-aduk sampai agak mengental angkat.
Kolak biji salak ubi jalar - Step 6
7
Sajikan kolak biji salak dengan kuah santan nya selagi hangat,di simpan di kulkas pun nggak kalah nikmat kok.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Hay hay hahaha bisa buat takjil hehe selamat mencoba yaaa. Btw pake ubi ungu warnanya lebih cantik, sayangnya aku tidak mendapatkannya 😭

5 porsi
45 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ujan udah dateng pasti mulai iseng hehehe. Pake bahan yg ada di rumah jadilah kolak biji salak ini.manisnya bisa di sesuaikan dengan selera ya moms...

KoLak biji saLak coba"

KoLak biji saLak coba"

AwaLnya cuma coba" sih krna Resepnya yg ngasih temenku kuLiah krna dia hobi banget makan" namanya Resita(ecitak)πŸ’•. Akhirnya kucoba deh . ALhmdLLah rasanya enak banget . MantuL endeus jos gandos kotos" πŸ˜…

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kebetulan di dapur ada labu kuning yang belum diolah-olah, daripada mubazir mulai cari menu tentang labu keluarlah resep kolak biji salak dari @Dapur Dien dan ini cocok sekali buat takjil buka puasa 😊 #SiapRamadan #KolakBijiSalak #LabuKuning

60. Kolak Candil Ketan Pandan

60. Kolak Candil Ketan Pandan

Kamis 09 05 2019 Kolak adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari rebusan air gula dengan pisang, ubi, tape, kolang kaling, labu dan sebagainya. Kolak sangat populer di Indonesia terutama pada saat bulan ramadhan. Ada banyak kolak di Indonesia, namun cara pembuatannya relatif sama. Kolak candil sendiri ada dua macam ada kolak candil dari ubi dan kolak candil ketan. Kami lebih suka dengan kolak candil ketan krn memiliki aroma ketan yang khas dan lebih gurih. Apalagi ditambah dengan pasta pandan...jdlah makin sempurna aroma dan rasanya...πŸ˜‹membuatnya pun sangat mudah jd cocok untuk dijual sebagai takjil ..😍 Kolak candil ketan ini biasanya dijual dalam satu wadah dicampur dgn kolak" lainnya spt kolak pisang, kolak candil ubi, bubur ketan itam, bubur sumsum atau biasa disebut kolak campur. πŸ˜‹πŸ’• #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #JemputRejeki #cookpadcomunity_bandung #cookpadindonesia

Kolak biji salak kolang kaling

Kolak biji salak kolang kaling

Warnanya cocok untuk anak"

Kolak biji salak pelangi

Kolak biji salak pelangi

Pingin bikin biji salak yang disukai anak anak. Biasanya yang dijual itu kan cuma satu warna dan kadang terlalu kenyal dan alot anak saya kurang suka. Makanya bikin sendiri yang bahannya dari ubi jalar yang berwarna warni anak anak saya suka sekali selain warnanya cantik rasanya juga legit tapi ga terlalu kenyal. #menubukapuasa #takjil #ramadan #takjilsehat #SiapRamadan

5-6 porsi
Kolak Candil Ketan Pandan

Kolak Candil Ketan Pandan

Bismillahirrahmanirrahim... Di detik-detik terakhir, akhirnya kesampaian juga ngerjain peer dari Mamah Cookpad. Source: IFANI DEVI Ayo cek resep ini: Kolak Candil Ketan Pandan https://cookpad.com/id/resep/8516764-kolak-candil-ketan-pandan?via=androidsharesheet&shared_at=1557570631 Hatur nuhun mba Ifani Devi resepnya. Punteun sedikit dimodifikasi yaah πŸ’• #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Kuningan

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

11.05.19 Saat ramadan banyak banget yg jualan kolak satu ini. Kayaknya emg sllu jd primadona ukt takjil ga pernah ngebosenin yaa selalu ad peminatnya. Punyaku santannya dijadikan satu tanpa pisah2, Mama klo buat sllu bgini jd udh terbiasa, sama aja endessnyaa 😘 Foto saat br matang, mau jepret lupa sampe habis pdhl 2 hari buka pake ini 😁 #JemputRejeki #SiapRamadan #cookpadcommunity_tangsel

Kolak biji salak ubi ungu endolita

Kolak biji salak ubi ungu endolita

Bikin kolak kesukaan anak2 dan ayahnya...

1 panci sedang
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Satu menu tajil yang suka dibikin ibu saya......sekarang bikin sendiri karna gak bisa mudik 😭

Kolek sukun

Kolek sukun

Ni resep kolek yg kdua,,,g bda jauh sm kolek pisang,,,,kbetulan dapet sukun kiriman tetangga,,,,biasa klo dkomplek2 kan bnyk dtanem pohon sukun,,,nah dri pda mubah pda jatoh,,,mending kita manfaatin,,,,πŸ˜€πŸ‘Œ

3-4porsi
Kolak sukun kuah kental

Kolak sukun kuah kental

Bapa beliin sukun katanya terserah mau diapain, trus adek minta dibikin kolak aja, yaudah deh lansung bikin

Kolak biji salak / candil ubi rainbow

Kolak biji salak / candil ubi rainbow

Kemarin jual kolak pisang ada konsumen nanyain kolak candil dan hari ini diniatkan bikin buat jualan. Baru sadar kalo resep2 candilku berbahan dasar tepung ketan semua. Maklum klo di Semarang, kolak candil biasanya berbahan dasar ketan. Pengen coba bikin dengan bahan dasar ubi biar lebih nyunda ah. Agar menarik kita buat warna warni dengan varian rasa. Jika tidak ada essens boleh pakai pewarna makanan. Biar nambah variasi resep bakulanku. Source resep dari mba Sari Kimdonghwa yang kumodifikasi dengan warna & gula dikurangi. Ternyata setelah dihitung HPPnya lebih murah daripada pake tepung ketan lho. Tekstur candilnya juga lebih kerasa ubinya, ga seperti kalo beli dipinggir jalan. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #jemputrejeki

4 porsi