Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍 yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 1, 2021

Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍 yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍 yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍 diperkirakan sekitar 30 - 40 menits.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍 memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada request dari bapak suami, saking pengennya, dia sendiri yg bela2 in ke pasar beli ubi nya 😁😎.. Dia tidak suka yg kenyal, lebih suka yg empuk n legit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍:

  1. Bahan utk biji salak:
  2. 2 ubi merah ukuran sedang. Kupas, Kukus hingga matang
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 1/4 sdt Garam, atau secukupnya. Sedikit2 dulu
  5. 15-17 sdm sagu tani / tapioka (sedikit2 dulu, disesuaikan)
  6. Saos santan:
  7. 1 gelas air / 200ml
  8. 2 lbr daun pandan
  9. 1 santan kara @65ml
  10. secukupnya Garam
  11. Bahan utk saos Gula merah :
  12. 5-6 keeping gula merah, atau bisa lebih
  13. 2-3 lembar daun pandan. Cuci, simpulkan
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1/4 sdt garam
  16. 2-3 sdm Maizena. Cair kan dgn 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍

1
Biji salak : setelah matang di Kukus, selagi hangat, lumatkan ubi dengan garpu hingga halus sambil berikan gula dan garam. Aduk hingga rata. Lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa di bentuk. Adonan jangan sampai terlalu padat/agak keras, karena nanti efeknya jadi kenyal. Bentuk biji salak, sesuai selera. Jika sdh selesai, didihkan air utk cukup merebus biji salak. Air mendidih, masukkan biji salak, hingga matang. Angkat, tiriskan, sisihkan dulu.
2
Saos Gula merah : rebus gula merah, garam dan gula pasir dengan daun pandan. Cek rasa, apabila sudah cukup. Saring air gula di panci yg berbeda. Rebus ulang, masukkan air maizena, sedikit demi sedikit hingga kekentalan sesuai yg diinginkan. Lalu masukkan biji salak nya kedalam rebusan gula merah tsb. Masak kembali kurang lebih 5- 10 menit. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah penyajian.
3
Saos santan: rebus 200ml air dengan daun pandan, hingga air menjadi wangi pandan dan air menyusut kira2 menjadi 150ml. Jika air sdh menyusut dan wangi pandan, masukkan santan dan garam, Aduk n masak sebentar. Jika santan sdh ber campur rata dan sdh mulai mendidih lg, Aduk sebentar, lalu matikan kompor, pindahkan ke wadah utk santan tsb (mangkuk kecil).
4
Saos Gula sudah ber campur dengan biji salak. Saos santan jg sudah siap. Silahkan deh santap kolak biji salak nya. 😁😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak/candil

Kolak biji salak/candil

Sajian buka puasa pertama

Kolak Dalimo/Pacar Cina (day 2)

Kolak Dalimo/Pacar Cina (day 2)

Si kenyal nan nikmat. Jangan sering² makan ini... Soalnya Kalo makan ini jdi ingat mantan.... upppsss....!!! Itu sih aq... Hahahaha

2 orang
Kolak Candil Mutiara

Kolak Candil Mutiara

Sepertinya menggiurkan sekilas saat dilihat sambil membayangkan sensasi kenyal-kenyal dari candilnya. Selain menggiurkan saya juga penasaran dengan cara memasak sagu mutiara yang tidak seperti biasanya. Setelah dicoba ternyata sukses, cara memasak sagu mutiara dengan metode ini. 😁😁 Ini metode masak sagu mutiara yang hemat bahan bakar. Bunda Ela makasih ya resepnya 😊 #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_kualakapuas

4 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

12/5/19 Suami lagi pengen yang manis-manis buat buka puasa, kebetulan hari ini jadwalnya ke pasar buat belanja mingguan. Sekalian deh beli ubi dan kawan²nya #JemputRejeki Published :16/5/19

Kolak Biji Salak & Kolang Kaling

Kolak Biji Salak & Kolang Kaling

Dinamakan biji salak bukan beneran dari biji salak ya...hehe, dinamakan biji salak karena bentuknya bulat seperti biji salak. Ini satu lagi olahan yang terbuat dari ubi yang dicampur tepung tapioka seperti resep ubi yang sebelumnya pernah saya posting. Kali ini saya membuat kolak, tekstur biji salak yang kenyal ditambah kuah gula merah dan santan yang manis dan gurih. Maknyus.

Kolak biji salak /bolabola ubi mantang

Kolak biji salak /bolabola ubi mantang

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Keinginan Pembuatan kolak biji salak karena saya seminggu yang lalu membeli ubi merah belum dibuat apa - apa, akhirnya punya ide sebelum bulan puasa ingin membuat kolak biji salak.

7 Porsi
90 menit
Kolak biji salak, labu, pisang

Kolak biji salak, labu, pisang

pokok e lg bersih² kulkas lah ... lumayan ada bahan yg bisa dibikin kolek 😁

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

4-5 orang
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

lanjutan resep donat kemaren, misua minta buatin olahan dari ubi ungu, berhubung ubi ungunya udah terlanjur dikukus, jadi bikin candil dari ubi ungu kukus deh. hasilnyaa, sukses donggg.. alhamdulillah 😁😁😁 resep terinspirasi dari mbak @emma zainal bakhri, ada beberapa bagian yang di ubah, terima kasih resepnya. 🤗

10 porsi
Kolak Candil Ubi

Kolak Candil Ubi

Bulan puasa identik ya sama kolak, nah ini salah satu hidangan kolak yang saya suka. Lebih sehat dan terjamin buat sendiri. Kalau saya jual tidak hanya saat bulan puasa begini. #jemputrejeki #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #bundarazs #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #clover #clovercookinglover #kolakcandilubi #kolak #ubijalar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #masakitusaya #masakmudah #segarnyaberbuka #semarakramadan

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ada ubi kuning teronggok..kasian euy dibikin biji salak ah..meski bukan bln ramadhan gak papa dong bikin 😁

2-3 porsi
45 menit
Kolak Biji Salak!

Kolak Biji Salak!

Ada sisa ubi merah. Mau coba bikin ini aja. #dirumahaja #wfh #stayathome #cookpadcommunity_Depok

8 porsi
30 menit
🌰kolak candil /jenang grendul 🌰,simple..aja

🌰kolak candil /jenang grendul 🌰,simple..aja

pernah bikin yg pake ubi seperti orang jawa baratan tapi ternyata lidahku nggak cucok,,jadi kembali keresep ala ibuk aja dech...full 100% tepung ketan...ngadonnya pake air/santan mendidih,jadi awettttt banget empuknya...tapi klo nggak tahan panas bolehlah agak2 angetan... Hati2 nuang airnya,meski terlihat masih kurang air,jangan tertipu ya^^...aduk pake tangan agar bisa ngecek adonannya... Rebus nya boleh di lama lama in biar warna bola2 nya lebih oke,nggak pucet kek punya ku #bikinramadhanberkesan

Ta'jil kolak biji salak #BikinRamadhanBerkesan

Ta'jil kolak biji salak #BikinRamadhanBerkesan

Udah deket ramadhan,biasanya rame bahas tentang menu buka puasa...🤗 menu ta'jil ( menu buka puasa paling afdhol kalau buka pakai yg manis2 sprti kolak biji salak favorite keluargaku slma Ramadhan 😊🤗

3 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Takjil Favorit selain es buah biasanya kolak, termasuk kolak biji salak ini. Namun beberapa orang punya cara yang berbeda dalam membuatnya. #PejuangGoldenApron2 #kolakbijisalak #menutakjil

3 porsi
45 menit
165. Kolak Pisang Ubi

165. Kolak Pisang Ubi

Kolak menjadi salah satu menu favorit pada bulan Ramadhan. Rasanya yang manis dengan berbagai variasi isi ternyata mampu mengembalikan stamina tubuh setelah seharian berpuasa. Membuat kolak yang enak tidak memerlukan keterampilan dan alat khusus. Oh iya, keluarga saya suka macam-macam kolak loh, salah satunya kolak pisang ini, bikin yuukk😊 #ResepdeBloom

5 porsi
30 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ada ubi kuning tinggal satu sama kolang kaling, tp ga ada stock pisang, jadilah buat kolak biji salak aja.. #SiapRamadan #menubukapuasa

Kolak singkong bola ungu

Kolak singkong bola ungu

Belum masuk bulan puasa tp misua udah kepengen bgt ma kolak singkong. hamil ke 3 ini misua yg jd kebanyakan mau ini mau itu. Katanya pengeen bgt sampe2 dia yg beli singkong dan ubi. Besok paginya dia yang kupasin sebelum berangkat kerja. Dan aku baru tau kalo ubi yg dibeli ubi ungu. Kalo dimasak bareng singkong pastilah kuahnya bakalan jadi ungu. Akhirnya aku bikin biji salak aja. Di rebus terpisah, kalo mau makan baru dicampur. Warnanya jadi cantik bgt y...pulang kerja siang langsung dilahap deh sampe ludes ga ada sisa...lapar apa bener2 ngidam😒😁😁

7 porsi