Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Biji Salak yang Lezat

Dipos pada May 3, 2021

Kolak Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 , kali ini setor resepnya bukan sayur atau lauk, tp kolak yg cocok bgt dengan cuaca kalo sore hari sering hujan, pengennya ngemil terus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 500 gr Ubi
  2. 150 gr Tepung Sagu
  3. 1/2 sdt Garam
  4. 3 sdm Gula Halus
  5. 200 gr gula merah
  6. 1500 ml air
  7. 1 lbr daun pandan
  8. Larutankan 4 sdm tepung sagu dgn 100ml air
  9. Kuah Santan :
  10. 265 Ml santan kental
  11. 200 Ml air
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Siapkan bahan - bahannya
Kolak Biji Salak - Step 1
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Kukus ubi hingga matang, kemudian haluskan
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Setelah ubi benar - benar halus, tambahkan gula halus, campur rata
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Setelah itu tambahkan tepung sagu
Kolak Biji Salak - Step 4
Kolak Biji Salak - Step 4
5
Tambahkan garam, kemudian uleni ubi hingga bisa dipulung2
Kolak Biji Salak - Step 5
Kolak Biji Salak - Step 5
6
Pulung2 semua adonan ubi hingga habis. Sisihkan
Kolak Biji Salak - Step 6
7
Campur santan dan air, beri sedikit garam, daun pandan. masak hingga santan mendidih, matikan kompor
Kolak Biji Salak - Step 7
Kolak Biji Salak - Step 7
Kolak Biji Salak - Step 7
8
Didihkan air, masukkan gula merah, daun pandan. setelah gula larut dan mendidih. Angkat dan saring. Kemudian didihkan kembali. Setelah mendidih masukkan biji salak
Kolak Biji Salak - Step 8
Kolak Biji Salak - Step 8
9
Masak biji salak hingga muncul ke permukaan semua
Kolak Biji Salak - Step 9
10
Setelah itu tambahkan larutan tepung sagu, aduk rata. Masak hingga mengental
Kolak Biji Salak - Step 10
Kolak Biji Salak - Step 10
11
Setelah mengental matikan kompor
Kolak Biji Salak - Step 11
12
Kolak Biji Salak Siap Dihidangkan
Kolak Biji Salak - Step 12
Kolak Biji Salak - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Ceritanya suami lagi request Kolak biji salak. Katanya belum pernah makan ๐Ÿคญ๐Ÿคญ yaudah dehhh.. alhasil sajian menu buka tak buatin Kolak biji salaknya โค๏ธ

Kolak versi Ramadhan ๐Ÿ˜Š

Kolak versi Ramadhan ๐Ÿ˜Š

Hari minggu bikin kolak aja buat mengisi liburan yg slalu di rmh ๐Ÿ˜Š kebetulan td belanja sayur ada kolang kaling ya udh lgsg deh capcus brantakin dapur biar cpt kelar Resep : Dapur Dien ยนโธโฐยฒยนโธ

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Bingung mau buka puasa pake apa, di rumah ada stock ada ubi oranye.. Cuss lah langsung bikin..

5 0rang
1 jam
Kolak campur

Kolak campur

Ciye bentar lagi ramadhan ๐Ÿ˜ƒsenengnya๐Ÿ˜„๐ŸŽ‰๐ŸŽŠ. Bulan yg paling dinanti nantikan๐Ÿ˜€. mnuju bulan suci aq share resep ini biar nnti buka puasa penuh dengan rasa kolaknya. Selamat mencoba๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜„

8 porsi
30 menit
Kolak biji salak x bubur sumsum

Kolak biji salak x bubur sumsum

Hati-hati kolesterol tinggi ya

Kolak candil pelangi

Kolak candil pelangi

Bahan & bikinnya mudah juga murah, rasanya legit pas banget buat takjil puasa, disini aku tambahkan kacang hijau jika pun tidak gak apa2, boleh juga ditambah bubur sumsum bila suka #anekakolak #jemputrejeki #bakoelandariroemah #cookpadcommunity_id #siapramadan

Kolak Candil (biji salak) #BikinRamadhanBerkesan

Kolak Candil (biji salak) #BikinRamadhanBerkesan

dari kmrn kepengen buat candil..krn kmrn bentrok sm kepengennya suamik jd lah hari ini eksekusi.. mumpung p suami kerja, jd ngabisin wkt utk bulet2in candil ajah..dannn taraaaa jadi dooonkkkk wlw msh pnasaran g ky mamang2 jualan candil bs lengket gt kuahnya tp endeus lah #BikinRamadhanBerkesan

6 porsi
Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Awal na D lapak da yg jual kolak biji salak... Nah coba in lh kita...eehhh akhir na ketagihan...pas bnget tukang sayur bwa ubi ungu...mumpung lgy puasa coba in lh bkin....ternyata berhasil.... ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€#festivalramadancookpad #silaturahmirecook

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Musim hujan telah tiba..Enaknya bikin yang anget anget..Ada Ubi dan gula aren dari kampung suami, terus beli pisangnya deh..cuusss masak **Harap maklum pas mateng langsung foto kolak di dalam panci, keburu ludes ๐Ÿ˜‚**

4 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kolak biji salak berbahan dasar ubi. Rasanya kenyalโ€ tapi lembut dengan kuah santan yang manis dan gurih. Kolak biji salak ini merupakan salah satu takjil yang biasanya dijual di bulan puasa. Cocok nih moms buat bakulan selama bulan puasa. #JemputRejeki #siapramadan

Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

Suka sekali sama kolak biji salak, suka beli untuk takjil, tapi sayang yang jual sering tidak memenuhi ekspektasi ๐Ÿ˜‚ Jadi bikin aja deh! Oh iya ini takjil untuk sekeluarga besar, jadi bikinnya juga juga banyak

Kolak Candil Ubi ungu

Kolak Candil Ubi ungu

#PejuangGoldenBatikApron Week -2

8 porsi
60 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Bikin biji salak ga harus pas puasa...pas ada sisa ubi lgsg aja diolah..sausnya sy ganti pake fiber creme๐Ÿ˜‰sengaja airnya ditambah tepung sagu biar kuahnya agak kental ..bikin tambah enak ๐Ÿ‘Œ

Kolak Waluh ^Labu Kuning^

Kolak Waluh ^Labu Kuning^

Masih tentang Pumpkin ๐Ÿ˜€ udah lama gak bikin kolak, katanya ada yang udah kangen dibuatkan ini kolak ๐Ÿ˜ dengan bahan seadanya, sisa bikin Pumpkin Pao kemarin yang bahkan belum diposting ๐Ÿ˜ ada banyak aneka macam kolak dan semuanya istimewa enaknya^^ ada ciri khas masing2 dan Menurutku kolak Waluh punya aroma dan rasa yang selalu luar biasa ๐Ÿ˜Š

#9 Kolak Candil Ubi #kamisManis

#9 Kolak Candil Ubi #kamisManis

17 Mei 2018 Puasa pertama berbukanya dengan menu kolak aja. Karena masih ada sisa ubi, jadilah dibuat kolak candil. Karena gula jawa nya tinggal dikit, saya tambahin gula tadi, biar manisnya berasa. #bikinRamadhanberkesan dengan yang manis manis.

4 porsi
Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

12-01-2020 Masih ada sisa labu kuning mari dimanfaatkan sebelum membusuk di kulkas. Selama ini kalau bikin kolak biji salak selalu pakai ubi. Naah kali ini nyobain pakai labu. Labu yg ibun pakai tekstur nya agak berair yaa jd ibun tambahkan sedikit tapioka nya (lupa gaa ditimbang pas nambahin ๐Ÿ˜). Jadi disesuaikan aja yaa maakk. Source: Dapur Dien #cookpadcommunity_jakarta