Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 1, 2021

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak Ubi Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ubi ungu beli dari tetangga yang baru panen. Pas malam tahun baru cuma dikukus aja. Pagi ini di awal tahun 2019 menyulap ubi ungu kukus menjadi kolak biji salak. Lezatnya dimakan diawal tahun. #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

  1. 300 gr ubi ungu rebus dan dihaluskan
  2. 200 gr tepung ketan
  3. 1/4 sdm garam
  4. 200 gr gula pasir
  5. 1 sdm tapioka
  6. 100 ml air untuk campuran adonan
  7. 1 liter air untuk merebus biji nangka
  8. 1 liter air untuk rebus biji nangka
  9. sesuai selera Santan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1
Siapkan bahan Candil/biji salak
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
2
Siapkan wadah, masukkan ubi, garam, tepung ketan. Tambahkan air sedikit demi sedikit uleni adonan sampai Kalis.
3
Bentuk bulat-bulat menyerupai biji salak
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
4
Rebus air, daun pandan dan tambahkan gula aduk-aduk sampai gula larut.
5
Masukkan adonan Candil/ biji salak. Masak sampai matang (adonan mengapung di atas air)
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 5
6
Larutkan Tepung tapioka dengan menambahkan sedikit air. Lalu tuang dalam rebusan Candil/ biji salak. Aduk-aduk lalu angkat.
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 6
7
Sajikan bubur Candil/biji salak pada mangkok saji dan tambahkan santan di atasnya
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 7
8
Sajikan hangat-hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Sederhana

Kolak Pisang Sederhana

Sebentar lagi masuk bulan puasa (Ramadhan), cocok nih sebagai salah satu alternatif hidangan berbuka puasa. ^,^ Catatan: pilih pisang kepok kuning (kepok kecil) atau pisang tanduk untuk hasil yang lebih baik.

5-6 porsi
Kolek Pisang

Kolek Pisang

Anakku lagi suka kolek, jadilah bundanya bikin. Kebetulan ada stok pisang gepeng. Kalo aku sih biasa nyebutnya pisang kapokan.

1 panci
20 menit
Kolak biji Salak ubi

Kolak biji Salak ubi

#DiRumahAja jadi perut tuh rasanya manggil mulu pngn ngemil. D kasih ubi+pnya sisa tepung d bikin aja ini sma bhanΒ² seaadanya. Hasil bisa buat ikutan #WeekendChallenge #CABEKU,,, santan aq pisahin soalnya keluarga suka santan ke gurihΒ²an gtu krena santannya #KelapaSeribuManfaat

Kolak Biji Salak dan Cenil

Kolak Biji Salak dan Cenil

Kolak instan, anti gagal, dari pada beli ... Hehe

15-20 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

#Recook Resep Luvita Ho Pemenang master chef #Resolusi2019 #SiapRamadhan #OlahanUbi #SayangAnak #BuatSiKecil #BerburuCelemekEmas #minggukedelapanbelas #cookpadcommunity_sby #cookpadindonesia #cookpad_id Kolak candil ini selalu ada di setiap ramadhan dsn selalu di gemarin selurih keluarga karen teksturnya yg manis lembut dan gurih berpadu jadi satu membangkitkan sensasi yg luar biasa di mulut. Cobain deh pasti ketagihan.

Kolak Candil bunga

Kolak Candil bunga

karna aku anak yg sibuk dengan kerjaan, seneng masak tapi tidak ada waktu untuk memasak. akhirnya ada waktu dan akhirnya kepikiran buat bikin candil karna ini bulan puasa kita coba yg baru agar lebih unik dan enak dilihat oleh anak bun.. hehe jadilah bunga bungan yg indah dan enak dipandang tentunya enak juga dimakan dong..

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Satu menu tajil yang suka dibikin ibu saya......sekarang bikin sendiri karna gak bisa mudik 😭

Kolak Candil Biji salak

Kolak Candil Biji salak

Biji salak nya empuk kenyal kenyal pas enak bangeg deh anti gagal dijaminn

5 porsi
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Bikin cemilan kesukaan anak2 dan suami yg lagi work from home.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Takjil Favorit selain es buah biasanya kolak, termasuk kolak biji salak ini. Namun beberapa orang punya cara yang berbeda dalam membuatnya. #PejuangGoldenApron2 #kolakbijisalak #menutakjil

3 porsi
45 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ini dimasukin freezer dulu sebentar lebih enak nih..

Kolak Candil Pisang

Kolak Candil Pisang

Biasanya kolak Candil ketan jika disimpan di dalam lemari es akan menjadi keras, untuk menjaga tekstur Candil tetap nyekot dan kenyal solusinya dengan membuat adonan bola Candil ditambah dengan pisang matang. Teksturnya jadi lebih enak, awet kenyal dan pastinya lebih istimewa. Yum...Joy...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

2 porsi
30-45 menit
Kolak pisang dan kue keranjang

Kolak pisang dan kue keranjang

Pas panen pisang kepok dan dikasih kue keranjang. Kemarin sudah digoreng crispy, hari ini giliran bikin kolak

6 porsi