Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang daging sapi enak empuk yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 10, 2020

Rendang daging sapi enak empuk

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging sapi enak empuk yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang daging sapi enak empuk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging sapi enak empuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging sapi enak empuk sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang daging sapi enak empuk yaitu banyaak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi enak empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi enak empuk memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya masak rendang pas hari raya idul adha.. Tapi karna rendang trmasuk makanan favorit yaa lumayan sering masak rendang. Mungkin orang malas masak rendang karna lama. Tapi masak rendang itu enak tinggal cemplung2 terus ditinggal. Gak perlu diaduk2 tinggal nunggu asat aja. Tau2 udah mateng dehh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi enak empuk:

  1. 1 kg daging sapi potong ukuran sesuai selera
  2. Bumbu halus
  3. 10 bawang merah ukuran sedang
  4. 6 bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 1/2 sendok makan ketumbar
  7. sesuai selera Cabe merah dan cabe rawit
  8. (Kl aq 5 cabe rawit dan 11 cabe merah)
  9. Bumbu lain
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. Sereh
  13. 2 ruas jahe
  14. 2 ruas lengkuas
  15. Setangkup kecil gula merah
  16. 1 bungkus Royco sapi
  17. secuKupnya Garam
  18. 1,5 liter Santan kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi enak empuk

1
Siapkan bumbu halus, daging sapi yang sudah dipotong2 dan juga santan. Daging sapi tdk perlu dicuci ya krn mlh membuat daging tdk awet. Selain itu daging tdk perlu direbus dulu krn nanti kita masak pakai bumbu dulu
Rendang daging sapi enak empuk - Step 1
Rendang daging sapi enak empuk - Step 1
Rendang daging sapi enak empuk - Step 1
2
Geprek lengkuas, jahe dan sereh
3
Siapkan penggorengan, masukan sedikit minyak goreng untuk menumis
4
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam
Rendang daging sapi enak empuk - Step 4
Rendang daging sapi enak empuk - Step 4
5
Setelah seluruh bumbu tercampur dan mulai mendidih, masukkan daging sapi kemudiann aduk rata. Masukkan pula gula merah. gula merah bisa juga sesuai selera aja. itu manis sedang.
Rendang daging sapi enak empuk - Step 5
Rendang daging sapi enak empuk - Step 5
Rendang daging sapi enak empuk - Step 5
6
Tutup masakan agar bumbu meresap sempurna dan daging menjadi matang empuk. Tidak perlu ditambah air karena daging akan mengeluarkan sari airnya. Masak sampai sedikit 'asat'. Sesekali perlu diaduk. Tambahkan garam dan juga royco daging ke dalam masakan. Ketika masak daging dengan bumbu sesekali perlu di cek agar tidak meluber ya. Krn sari daging mengembang. Jd perlu sesekali tutup dibuka dan diaduk
Rendang daging sapi enak empuk - Step 6
7
Setelah bumbu dan daging mulai meresap sempurna dan air tinggal sedikit, masukkan santan. Aq beli santan 7rb aja di warung. Jd egk perlu harus dr brp butir kelapa. Kira2 cukup bisa bikin kuah banyak tp gak encer aja gak masalah.
Rendang daging sapi enak empuk - Step 7
8
Aduk2 perlahan supaya daging dan santan tercampur rata. Setelah itu diamkan sampai mendidih. Tidak perlu diaduk2 trs karena kita mau bikin santan mengendal. Jd cukup aduk sesekali aja.kl sudah pakai santan, biasanya sudah tdk meluber kl mendidih spt pas masak dg bumbu
Rendang daging sapi enak empuk - Step 8
Rendang daging sapi enak empuk - Step 8
9
Masak hingga santan tinggal separuh atau kurang. Kemudian tes rasa. Biasanya sih rasa rendang daging akan bener2 kerasa kalau udah hari kedua.wkwk..
10
Rendang daging yg mantaap siap disajikan
Rendang daging sapi enak empuk - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging lemak bana

Rendang daging lemak bana

Ceritanya dr kpan teringin buat rendang..br skrng sempat masaknya..kebetulan jg utk lauk puasa..puasa bayar ceritanya..πŸ˜€

2jam
Rendang sapi resep nenek dan mertua

Rendang sapi resep nenek dan mertua

Resep ini sy dapat dari mertua dan nenek kandung sy, beliau kebetulan sama2 tukang masak.sy praktekan sekali langsung enak dan berhasil sampai2 suami ngangkat jempol. Dan ini rendang yg kedua kalinya. Paksu Dlm seminggu minta udh 2 kali dimasakin rendang. Allhamdulillah nikmat

Rendang Setelah Lebaran

Rendang Setelah Lebaran

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Sengaja nyetok daging sebelum lebaran mines lima takut tidak kebagian rendangnya. Tuh kan yang dipikirkan jadi kenyataan, makanya jangan pikiran yang negatif. Saya masaknya setelah lebaran hari ke tiganya.

6 porsi
2 jam
Ayam Rendang Simple

Ayam Rendang Simple

Setelah sekian hari gak masak dg berbagai kendala, hari ini baru mulai masak lg, tp tetep y pake cara dan bahan yg simple

6-7 porsi
Rendang sapi bumbu instan

Rendang sapi bumbu instan

Ada sisa daging kurleb 300gr lah, mas syami maunya direndang. Waduh, ini pertama kalinya bikin rendang. Apalagi puasa2 gini, masaknya pake ilmu yakin karna gabisa dicicip. Padahal bumbu rendang kayak di pasar, disini jarang, pasar pun agak jauh, jadilah beli bumbu rendang indofood. Beyond my expectation, rasanya enak loh.. Jangan underestimate deh hahaha #SiapRamadhan

4-5 porsi
Rendang entok

Rendang entok

Resep dari mamah emang paling paten ga ada yang nolak buat makan kalau mama udah masak entok ini paling maknyos yuk di coba buibu πŸ˜‹πŸ˜š

Fusili saus rendang

Fusili saus rendang

Duuuh paling ga bs nahan kl liat rendang, bawaan ny kalap trs pngn makan g brhnti, tp berhubung dah beberapa lama ini sedang sangat mengurangi karbo, jadilah fusili yang jadi sasaran utk teman si rendang ini.selain mengenyangkan tentunya, dibanding nasi kadar kalori fusil dan pasta2an lainnya(la fonte) jauh lebih rendah, disertai serat yang tinggi jadi aman skli buat mom's y lg diet tp pengen makan kenyang.... Bosan dgn rasa italia, sy coba gabungkan fusili dgn rendang yg kebetulan ada bnyk stock d kulkas. Yuk mari di coba mom's.... Rasanya bikin bedaaaaa..... πŸ€—πŸ€—πŸ€—

1 porsi
20 menit
Ayam Suwir Bumbu Rendang Cap Pohon Mangga

Ayam Suwir Bumbu Rendang Cap Pohon Mangga

Hari terakhir sebelum melanjutkan LDR dengan suami tercinta, sebelum pulang bikinin bekel dulu.. Inisih mantap yaa :3 Ga pedes pedes banget, karena ngikutin selera suami yg senengnya agak manis manis gitu :3 kalo kamu yg suka pedes boleh tambahin cabe keriting atau cengek yaa ;)

1 mangkok besar
106.Randang Talua Padang

106.Randang Talua Padang

Dulu saya pikir rendang telur bentuknya telor bulat utuh, ternyata mnrt org padang yg asli bentuknya telor kering atau krispy#pekanpadang#resolusi2019#berburucelemekemas#rendangtelur#telur#eggcellent

5 porsi
90 menit
Rendang dadakan

Rendang dadakan

Hari ini rempong bgt dipasar,sampek2 yg jualan kelapa of ga puasa akhirnya pd klaperan cr nasbung ga nemuπŸ˜…πŸ˜… Alhasil sy yg dsuruh nasi dan masak rendang dadakan,eh pas ditengah2 masak ada yg dteng minta nasi katanya lauknya ada cm kekurangan nasi haddeuhhh PGN nangis rasa nya dah capek2 masak nasi pun sy pke air panas karna buru2 jd cpt mateng, Alhamdulillah lah yaπŸ˜ƒπŸ˜ƒ #SiapRamadan #selamatharirayaidulfitrimohonmaaflahirdanbatinyabun Ga kerasa Ramadan dah akan pergi😭😭😭 semoga tahun dpn qta bisa berjumpa lagi dgn Ramadan

Rendang daging khas padang minang

Rendang daging khas padang minang

Resepnya tanya sana sini sama orang padang, orang minang dan ini perpaduan resep dari orang palembang..nah lho bingung... Ya intinya pengen masak yang kayak di jual di R.M Padang gitu deh kok bisa gini, kok bisa gitu... terus kok enak gurih di kasih apa..kok warnanya bisa hitam pekat... Semua terjawab sudah disini Pertama kali buat tapi hasilnya lumayan enak banget Karna resep nya banyak banget ya aq kasih aj yang lengkap dan hasilnya amboi...kayak di R.M. Padang

3jam/ lebih
Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang Ayam

Rendang minimalis

Rendang minimalis

Menyambut ramadhan buat rendang ala-ala biar praktis nnti tinggal manasi aja, hemat tenaga, hemat waktu..... #antiribet #siapramadhan #warisannusantara

3 jam
Rendang simple

Rendang simple

Rendang simple dan cepat moms

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

X ini nyoba mau bikin bumbu sendiri.. Biasanya mah bli bumbu jadi.. Alhamdllh suami mlh lbh syuka hampir tiap minggu minta bikinin

Rendang Padang (Homemade) 59

Rendang Padang (Homemade) 59

Untung msih ada tabungan resep yg blm dpost kyknya pas bngt sama #pekaninspirasi mnggu ini kuliner #PEKAN_PADANG dgn sdkit modif sndri. Tpi mf ya krn ga sempat dfoto pas pnyajian jdi ya tggl sdkit yg dpost mklm yg laper udh pada nungguin 🍚πŸ₯˜πŸ‘πŸ˜‹ #PekanInspirasi #Pekan_Padang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke11 #Resepke25 #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad.id #MasakanPadang #CloverCookingLove #GoldenApronChallenge #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta

6-7porsi
Rendang daging

Rendang daging

Besok sudah memasuki bulan suci Ramadan.Biasanya tradisi di keluarga saya suka masak rendang sebelum puasa.Sekalian masak buat makan sahur.Biar sahurnya terasa lebih semangat dengan yg gurihπŸ‘Œdan pedes🀭.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Daging bisa empuk

bisa jd 3 porsi