Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur ketan hitam yang Lezat

Dipos pada July 17, 2018

Bubur ketan hitam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur ketan hitam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ketan hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bubur ketan ini biasanya bisa dicampur dengan kacang hijau ya bun, tapi sy gak pake pingin yg pure ketam hitam aja πŸ˜ƒ, rasanya mantapp πŸ‘Œ wangi2 jahe + pandan nya kena bangeett 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 250 gr ketan hitam
  2. 1 ruas jahe (boleh skip)
  3. 2 keping gula merah
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1 daun pandan
  6. 2 ltr air
  7. bahan santan:
  8. 1 bngks santan kara
  9. 300 ml air
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Cuci dan rendam ketan hitam kurleb 2 jam,setelah 2 jam buang air nya dan tambahkan 1 ltr air + jahe + daun pandan + garam,masak sampai air agak menyusut
2
Tambahkan 1 lt air lagi ke dalam panci dan sesekali diaduk, setelah air agak menyusut masukkan serutan gula merah dan gula pasir, aduk rata dan matikan api setelah ketan empuk dan menjadi bubur,
3
Untuk kuah santan masukkan semua bahan dan masak sampai agak mendidih,matikan api
4
Ambil beberapa sendok takar ke dalan mangkuk dan siram dengan kuah santan, sajikan πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dodol Rumput Laut

Dodol Rumput Laut

Biasanya bkin dodol rumput laut. Camilan enak dan InsyaaAllah menyehatkan. #PejuangGoldenApron3

Bubur Candil Ketan Ceria 🌺🍲

Bubur Candil Ketan Ceria 🌺🍲

Alhamdulillah, kita masih diberi kesempatan bertemu Ramadhan di tahun ini. Diantara rangkaian ibadah di bulan suci, hal yang sangat menyenangkan adalah berbuka puasa dg keluarga menikmati aneka ragam ta'jil, salah satunya yaa bubur candil ini. Naahh, mumpung udah ada yg berbaik hati membagi resepnya, kali ini sy rekuk aja punya @kaka beryl, thanks ya mbasay😍😍,.. tp dg sedikit merubah komposisi, dan dikasih warna warni biar berbuka makin ceriaπŸ’•πŸ’•. Resep udah sy sesuaikan, kalo mau yg asli, cek cookpad Kaka Beryl yaa..

Bubur sumsum candil

Bubur sumsum candil

Lagi pengen bursum yg biasa di mang mang jualan walaupun ga ada mutiaraa ny gpp... #bukapuasa #dirumahaja

3 porsi
Bubur Ketan Merah Putih

Bubur Ketan Merah Putih

Kalo lagi ujan ujan gini, anakku pengennya ngemil. Nah, berhubung tadi buka isi lemari aku menemukan ketan ,gula merah dan santan . Wah, bisa jadi kudapan minum teh sore nih.yuk disimak, kali ini aku buat Bubur Ketan Gula Merah.Semoga anak ku happy nih dengan buatan ku yang simple ini. #dirumahaja #kudapantradisional #weekendmenu

10 portion
Bubur kacang hijau tanpa ketan

Bubur kacang hijau tanpa ketan

Pengen bikin bubur kacang ketan item sbnrnya, tp cm ada kacang ijo ajah, jd ya hasil nya beginii.. tp enaakk.. ga kalah sama yg biasa dijualin sama mamang2.. 😁

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Keingat masa kecil sering beli bubur ini lewat depan rumah....rombong warna biru, dipikul, dan "lek" nya mukul2 mangkoknya Ting...ting....ting... #surabaya #kota_kelahiran

Bubur Ketan Hitam #5resepbaruku

Bubur Ketan Hitam #5resepbaruku

Ini makanan kegemaran anak semata wayangku...

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Lagi pengen makan bubur manis... oprek2 dapur n nemu ketan item.. cuss eksekusi

Es pisang ijo jadi ide bisnis

Es pisang ijo jadi ide bisnis

Saya buat jualan laku bgt apalagi pada saat puasa cocok buat berbuka segar, sirupnya bisa bikin sendiri bun biar bisa hemat ... kalo saya jualnya 3000 an bund

Bubur Campur

Bubur Campur

Bubur ini tuh jadinya ngingetin aku sama si mbah yg jualan bubur di pasar. Sayang udah lama gak kepasar. Sebenarnya ini itu cm mau bikin bubur mutiara buat anak, tp lihat stok ada tepung beras dan ketan hitam juga ywdah di campur sekaliamln..πŸ˜‚ Tambah bubur kacang ijo mantepp.. Cm ini udah males banget mau bikin burjonya ..πŸ˜…πŸ™ #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #MamozafKitchen

Bubur kacang + ketan hitam

Bubur kacang + ketan hitam

Si bungsu suka banget dengan bubur kacang jadi seminggu sekali pasti mama buatin. Karena buatnya memang lama karena harus direndam dulu jadi mending rendam pas malam mau tidur jadi pas paginya baru bisa dibuat deh. Biasanya banyak yang suka pake gula aren/merah, kalau saya lebih suka gula pasir aja. #kamismanis#buburkacang

Bubur ketan item praktis

Bubur ketan item praktis

Mau buka puasa bingung dan bosen bikin apa lagi.. Eh afa beras ketan item sisaan bikin peyeum.. Bkim bubur ajalah

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ini makanan favorit banget dari zaman sekolah, biasanya dipakein es batu. Topping nya keju + susu🀀 Karena sekarang lagi ikut suami di Sulawesi Tenggara, jadi apa-apa harus bikin sendiri. Nyoba bikin, karena dapet resep dari cookpad juga dan hasilnya endes pisan... Gak kalah enakkk πŸ‘Œ Source by MomsQueenKitchen Cookpad

5 orang
1 jam
Bubur Hintalu Karuang

Bubur Hintalu Karuang

Ini adalah bubur candilnya orang Banjar. Di sini kuahnya , gula jawa dan santan dicampur jadi satu. Yuk dicobain ..,,, :) Source : hanhanny #hintalukaruang #KulinerBanjarLingga #buburcandillingga #buburlingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

Es campur

Es campur

Dapat surat cintah dari mamah Cookpad untuk meramaikan #PekanPosbar . Ambil merecook 1 diantara 10 resep yang direkomendasikan oleh Mamah Cookpad dengan menyesuaikan bahan yang ada , dan sedikit modifikasi . ES CAMPUR sangat cocok untuk Ta'jil berbuka puasa . Karena ada beberapa yang harus dimasak , jadi sengaja dicicil sehari sebelum disajikan sudah siap simpan di kulkas terlebih dahulu . Source : Bunda Inary https://cookpad.com/id/resep/14863852-es-campur?invite_token=mYn2cWbUHVibFYQURC9wQxjz&shared_at=1619153274 #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #kemauandankemampuan

10 porsi
180 menit.
Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur

Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur

Menu takjil puasa ke7 ini nyobain buat bubur campur 3 warna: bumbu sumsum, bubur mutiara, jenang grendul dan dilengkapi potongan buah nangka. Alhamdulillah meskipun cukup ribet dan waktunya lama, tapi hasilnya tidak mengecewakan dan suami sangat suka. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

5.Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

5.Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Ini menu pagi jika suami berangkat kerja terburu- buru 😊😊😊

8 porsi
45menit