Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Jenang Pasar yang Enak Banget

Dipos pada September 24, 2018

Jenang Pasar

Anda sedang mencari inspirasi resep Jenang Pasar yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Jenang Pasar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Jenang Pasar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jenang Pasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Pasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Pasar memakai 25 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya bilang jenang pasar karna dulu kalo pengen makan ini saya selalu beli dipasar. Sebenarnya nama nya jenang sapar, tapi saya nyebutnya pasar๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Pasar:

  1. Biji salak
  2. 150 gr tepung ketan
  3. Sejumput garam
  4. 100 ml air hangat
  5. 750 ml air untuk merebus
  6. 1 lembar daun pandan
  7. Rebus 100 gr gula merah + 150 gr gula pasir+250 ml air
  8. Untuk pengental (campur jd 1)
  9. 1 sdm tepung beras
  10. 1 sdm tepung sagu
  11. 1 sdm tepung terigu
  12. 100 ml air
  13. Biji mutiara
  14. 100 gr biji mutiara
  15. 500 ml air
  16. Bubur sumsum
  17. 100 gr tepung beras
  18. 750 ml santan cair
  19. Sejumput garam
  20. 1 lembar daun pandan
  21. Saos santan
  22. 500 ml santan
  23. 1 lembar daun pandan
  24. 1 sdt vanili cair
  25. 4 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Pasar

1
Biji salak
2
Rebus bahan gula sampai mendidih dan gula larut sisihkan
3
Dalam wadah campur tepung ketan, garam dan tuang air hangat sedikit Demi sedikit sampai bahan bs untuk dipulung2
4
Bentuk adonan sebesar kelereng sampai habis
5
Panaskan air dan daun pandan, masukkan adonan yg sudah dibentuk masak sampai mengapung
6
Masukkan air gula (disaring) masak sampai mendidih setelah itu masukkan pengental aduk2 sampai mendidih sisihkan
7
Biji mutiara
8
Panaskan air sampai mendidih, masukkan sagu mutiara masak sampai matang ciri2 nya butiran dlm sagu sudah bening (diaduk sesekali saja) angkat sisihkan
9
Bubur sumsum
10
Campur bahan jd 1 setelah itu masak sampai mengental n meletup2 (kalau dirasa terlalu kental bs ditambahkan santan cair lg) angkat sisihkan
11
Saos santan
12
Aduk bahan jd 1 masak sampai mendidih angkat dan sisihkan
13
Cara menyajikan dalam mangkok tata bubur sumsum, sagu mutiara, biji salak dan siram dg saos santan sajikan
Jenang Pasar - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak ubi ungu mutiara

Kolak biji salak ubi ungu mutiara

Ini kalo di kampung namanya jenang grendul,,,jajanan pasar yg gak pernah ketinggalan๐Ÿ˜†tadi leat resepny bunda sari utami tp ini resepny sudah saya modif ala saya๐Ÿ˜…

Salad manis buah2an

Salad manis buah2an

Bingung cari makanan penutup ? Coba saja buat salad sehat dan nikmat

Bubur Candil labu kuning

Bubur Candil labu kuning

8 Oktober 2021 Memulai Resep baru setelah sekian lamaaaa tidak posting. Dikarenakan banyak cerita โ˜บ๏ธ bismillah.. semoga bisa posting makanan lagi

5-8 porsi
1 jam
Bubur Candil Ubi Kuning

Bubur Candil Ubi Kuning

Punya stok ubi kuning kalo dibuat ubi kukus aja pasti ga laku mau digoreng rasanya udah banyak menu goreng goreng wiken ini dan liat resep bubur candil mbak @desi_k2 oto kepengen bikin menu yang biasanya hanya ada ketika ramadhan ๐Ÿ˜ Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15403894-bubur-candil-ubi-kuning?invite_token=BuCBGYfhQd37Lt5JUPd3PNqT&shared_at=1634455830 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali #CPBali_OlahanPalawija

Bubur Candil

Bubur Candil

Tanpa kapur sirih, Takaran bahan sesuaikan. โš–๏ธefek males nimbang2, โœŒ๏ธ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #BuburCandil #MenuBukaPuasa

Bubur Srintil

Bubur Srintil

Super penasaran karena tergoda dengan tampilannya yg cantekk sekali. Siapkan bahan dan siapkan waktu Sebab bubur ini terdiri dari beberapa gabungan bubur. Nggak sia2 hasilnya sedapp Recook dari cookpad nya mbak Frizka Arlyfia

Bubur Sumsum Candil Mutiara Nangka

Bubur Sumsum Candil Mutiara Nangka

Dapat kiriman nangka dr kawan.. Aku coba resep ini untuk kemudian aku tambah nangka biar lebih wangi.. Yuks cuuuss.. ๐Ÿ˜ƒ

6 orang
3 jam
Bubur Kampiun

Bubur Kampiun

5 Porsi
2 Jam
Biji Salak Kentang / Bubur Candil Kentang

Biji Salak Kentang / Bubur Candil Kentang

Kalau di jawa di sebut jenang grendul biasanya dari tepung ketan Ada yg bilang biji salak tapi dari ubi dan tepung kanji atau tapioka Kalau saya lebih suka biji salak dari kentang dan tepung ketan,rasanya lebih lembut dan pulen daripada ubi dan tapioka atau kanji

Biji salak(Candil)

Biji salak(Candil)

Karna lagi sakit n ujan pula iseng pengen makan yang manis2..tapi si ibu yang biasa jualan ga jual karna mungkin hujan.. alhasil jadi lah bikin sambil iseng..

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Lihat postingan di fb menggugah selera...coba bikin sendiri ala2...hasil modifikasi...hehehe

6 mangkok
1 jam
Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Ini sih rutinitas kesukaan suami, meski g ramadhan sering juga bikin

8 porsi
bubur ubi biji salak

bubur ubi biji salak

temen minta dibuatin bubur ini. alhamdulillah jadii... :D

4 porsi
60 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Walupun ngak lagi bulan puasa, tapi aku suka banget sama kolak yg satu ini, bisa di sajikan hangat atau di tambah es batu juga nikmat..... Yuk bikin biar samaan kaya aku ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Biji Salak

Biji Salak

Ubi kuning ini sebenernya punya mama ku, tp aku masak aja lah. Jadi deh biji salak nya. Kebetulan aku suka banget sm biji salak ini, makanan favorit di bulan puasa. Happy cooking :)

5 porsi
60 menit
Candil ubi kuning / kolak biji salak

Candil ubi kuning / kolak biji salak

Favorit โค๏ธโค๏ธ๐Ÿคค

Candil Ceria utk Tajil Ramadhan (kolak biji salak)

Candil Ceria utk Tajil Ramadhan (kolak biji salak)

Menyemangati keponakan yang baru belajar puasa.

8 porsi
60 menit