Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) yang Sempurna

Dipos pada February 13, 2020

Rendang Ayam Rumahan (Tradisional)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Ayam Rumahan (Tradisional), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) diperkirakan sekitar 40; menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami kepengen rendang ayam. Biasanya beli di warung nasi padang. Kali ini kita coba ala2 rumahan πŸ˜‹ namanya rumahan bumbunya semua tradisional yee πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Rumahan (Tradisional):

  1. 6 potong ayam
  2. 1/2 buah kelapa yang sudah diparut
  3. Bumbu giling
  4. 10 buah cabe merah (selera pedas)
  5. Cabe rawit tergantung selera (optional)
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 sdt merica
  10. 1 ruas kecil jahe
  11. 1 ruas kecil kunyit
  12. secukupnya Garam
  13. Bumbu rempah
  14. 1 ruas serai digeprek
  15. 1 ruas lengkuas digemprek
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 bh kapulaga
  19. 2 bh cengkeh
  20. secukupnya Penyedap
  21. Minyak goreng untuk menumis
  22. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Rumahan (Tradisional)

1
Pertama2 pisahkan sekitar 1/4 dari kelapa yang diparut untuk digongseng. Sementara sisanya untuk diperas. Gongseng hingga berwarna coklat. Setelah itu digiling sampai keluar minyak.
Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) - Step 1
2
Peras kelapa yg diparut dengan 200ml air. Sisihkan(santan pertama) Lalu peras lagi dengan air 300ml (santan kedua).Sisihkan
3
Bumbu giling seluruhnya digiling
Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) - Step 3
4
Tumis bumbu giling. Lalu masukkan bumbu rempah lalu masukkan ayam.
5
Masukkan santan kedua. Tunggu sampai bumbu menyerap sempurna.
Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) - Step 5
6
Setelah mulai kering dan mengental masukkan kelapa yang telah digongseng lalu masukkan santan pertama. Tunggu sampai mengering. Siap disajikan.
Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Biar bau.. Tapi ini makanan favorit.. Ada tips biar ga terlalu bau pas di makan

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Kebetulan dirumah punya peliharaan ayam, jadilah kita masak rendang ayam kampung 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Rendang Jengkol Empuk

Rendang Jengkol Empuk

Ini Resep dari mertua, di jamin empuk dan ga kerasa bau jengkol, dari dulu ga pernah suka yang namanya jengkol karna rasanya pahit da bau, pas nyoba resep ini, langsung ketagihan 😍 agak ribet dan memakan waktu 2 hari sih prosesnya, tapi rasanya endeesss berasa makan rendang daging.

Rendang ayam

Rendang ayam

Baru pertama kali bikin rendang ayam itu pun permintan si bos .... Aku kira rasa nya akn beda sama rendang ayam yg sering bos beli ternyata rasa nya sama ehehhe sukur lah bos ga komen apa apa

Daging rendang indofood

Daging rendang indofood

Lebaran pertama jauh dr orang tua, jd belajar bikin daging rendang, biar berasa lebarannya.. heheh

90 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

prepare menyambut Ramadhan

Rendang daging sapi (presto)

Rendang daging sapi (presto)

-------------------------- Sumber resep saya dapatkan dari facebook lupa namanya siapa πŸ˜ƒ menu ini cocok buat berbuka atau sahur , rsep ini saya modif dkit dengan menambahkn sdikit gula krena kluarga misua suka msakan yg ada sdikit manisnya πŸ˜„ jdi resepnya di sesuaikn sesuai selera masing2 😊 #SiapRamadan #cookpadcomunity_sukabumi #cookpad_id

Rendang by YV

Rendang by YV

Besok memasuki bulan Ramadhan...ceritanya sih pengen ngjadiin tradisi kecil di keluarga kecil tiap awal ramadhan bikin menu rendang πŸ˜† biar membekas gtu di hati suami dan anak 😘

Rendang Sapi Simpel

Rendang Sapi Simpel

Udah lama banget rencanain masak rendang. Baru tercapai sekarang

Rendang ayam #pr_mamakkusayang

Rendang ayam #pr_mamakkusayang

meski kami bukan orang padang πŸ™Š tp masakan rendang ala mama aku ini teopebegete 🀣 alias top banget πŸ‘ perpaduan bumbu instan dgan bumbu ulek nya itu loh, bisa plek banget ambek rasa ne rendange ruma makan padang πŸ˜‹πŸ€€ kali ini aku make versi ayam yaa guys, mw di ganti sapi bole, telur pun juga ok πŸ‘Œ masakan kesukaan mamak ku, spesial aku masakin utk mamak ku dalam acara peer paders kali ini πŸ˜„ #pr_mamakkusayang #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Perdana masak rendang jengkol pake resep mama,yg biasanya tgl makan.Sekarang rumah sendiri mau g mau hrs bs masak jengkol sendiri.Masak jengkol g semudah kenikmatannya ternyata bun,,,dari belah dua,ngrebus,mukulin si jengkolnyaπŸ˜‚baru bs dimasak.Sampe saking antusiasnya jari kena pisau pas belah jengkol.Tp gpp demi kenikmatan yg hakiki y bun😍😚

Rendang Jengkol ala Nyonyah

Rendang Jengkol ala Nyonyah

Resep ini didapat dari hasil berguru dengan sahabat saya yg asli orang Aceh, dan mengharuskan saya datang langsung ke Aceh. Dijamin jengki alias jengkolnya akan empuk dan maknyuuuss 😁. Selamat mencoba Mom... #pejuanggoldenapron2

3-4 porsi
Randang Dagiang Sapi (Rendang Daging)

Randang Dagiang Sapi (Rendang Daging)

Meski masih single ya tapi aq hobby bgt cooking n baking nya,gak peduli ya apa kata orang,yg jelas cooking make me happy so much,lagian di minang di daerah q udah hal yg gak aneh lagi kalo anak gadis bisa masak,karna itu bekal nantinya utk berumah tangganyΓ .Nah..! Ini hasil rendang daging yang aq masak tanpa banyak rempah rempah ya,masak nya juga di tungku api kayu cookpaders jadi rasa n aromanya lebih khas n harum,memasak nya juga perlu ekstra energi karna memakan waktu yang lama 4-6 jam dalam mengaduknya ,tapi hasil nya mantap bgt sich bagi saya hihihi.. Ini aq bikin kemaren pas mau ramadhan untuk menu sahur n berbuka puasanya,ini udah jadi makanan wajib pas pertama ramdhan nya.Ditambah juga masakan wajib untuk lebarannya nich cookpaders...:)Rencananya juga aq mau buka jualan rendang online nich cookpaders,mana tao kan disini ada rejeki n ngodernya hihihi #SiapRamadan #PekanInspirasi #JemputRejeki #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

4-6 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ceritanya ada tamu ... Tak suguhin rendang jengkol Sama tak bungkus buat oleh oleh pulang seneng banget (orang China) . Katanya sampe rumah dicemilin😁😁😁😁

Ayam & Kentang Kuah Rendang

Ayam & Kentang Kuah Rendang

Bikin ini dalam rangka ngabisin stock kentang kecil kiriman dari Jawa 😍

Rendang ayam

Rendang ayam

Ceritanya stock di kulkas gak ada daging tp adanya ayam akhirnya mikir masak rendang ala2 πŸ˜€ buka cookpad liat resep sist susi kok enak langsung deh coba masak ini dan ternyataa rasanya juaraa bgt dan patut deh dicoba , pasti ketagihan lhoo . sya tambahin kentang biar isinya banyak haha trs sya skip daun kunyit ya krn disini susah sekali cari daun kunyit tp ttp yummy rasanya sya jamin dan cara masak jg agak beda krn santan nya pakai santan instan .. Happy cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #BerburuCelemekSakti #BerburuCelemekEmas #MingguKe19 #Cookpad #ResepMingguan #LoveCookpad #ThankYouCookpad

Rendang ayam bumbu jadi

Rendang ayam bumbu jadi

Setelah habis lrbaran baru balik dari kampung, karena masih cape jadi males2san masak jadi aku bikin rendang ayam pake bumbu giling yg sudah jadi beli di pasar 3 rb tinggal tambain santan gula, daun jeruk daun salam sere lengkuas kalau ada beri daun kunyit, karena saya gk punya jdi tidak pake daun kunyit terus krmaren bikin ayam goreng masih ada sisa 2 potong daripada kebuang sayang saya suir2 campurkan ke rendang ayam tambah maknyus, jadi bermanfaat gk buang2 makanan sisa selalu di akalin supaya gk kebuang