Bagaimana membuat Rendang Jengkol yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perdana masak rendang jengkol pake resep mama,yg biasanya tgl makan.Sekarang rumah sendiri mau g mau hrs bs masak jengkol sendiri.Masak jengkol g semudah kenikmatannya ternyata bun,,,dari belah dua,ngrebus,mukulin si jengkolnya😂baru bs dimasak.Sampe saking antusiasnya jari kena pisau pas belah jengkol.Tp gpp demi kenikmatan yg hakiki y bun😍😚
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1/2 kg jengkol
- 1 buah santan Kara
- Bumbu yg dihaluskan :
- 9 siung bawang putih
- 14 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 5 buah kemiri,sangrai
- 1 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica bubuk
- sesuai selera Cabe rawit,
- sesuai selera Cabe merah,
- Bumbu pelengkap :
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Lengkuas, geprek
- 1 buah serai, geprek
- secukupnya Garam,gula dan penyedap
- Bawang goreng
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol
