Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kampung cabe ijo yang Enak

Dipos pada February 12, 2022

Opor ayam kampung cabe ijo

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam kampung cabe ijo yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam kampung cabe ijo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam kampung cabe ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung cabe ijo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung cabe ijo memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim ujan gini.. Enak kayaknya masak opor..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung cabe ijo:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 4 buah cabe ijo besar
  3. 1 sachet santan instan
  4. 1 buah lemon
  5. 4 telor ayam rebus
  6. 10 buah cabe rawit domba
  7. 2 batang serai
  8. 3 lbr daun salam
  9. 2 cm lengkuas
  10. secukupnya Gula pasir
  11. Garam
  12. Penyedap rasa
  13. Bumbu halus :
  14. 5 buah bawang putih
  15. 6 buah bawang merah
  16. 2 buah kemiri
  17. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  18. Garam
  19. secukupnya Lada putih
  20. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung cabe ijo

1
Bersihkan ayam kampung, kemudian lumuri air jeruk lemon dan garam.. Diamkan
2
Untuk rebusan ayam. Masukan air secukupnya dlm panci, masukkan jahe (geprek), serai (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, garam secukupnya.
3
Bersihkan kembali ayam. Setelah air mendidih masukkan ayam. Rebus sampai ayam lunak.
4
Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan lengkuas. Masukkan ayam yg telah direbus. Masukkan air kaldu. Penyedap rasa, gula pasir dan garam.
5
Terakhir, masukkan santan cair. Aduk rata. Masukkan cabe ijo besar yg telah dipotong2 beserta cabe rawit. Aduk2 sebentar. Tes rasa. Matikan kompor. Opor siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor #keto (opor ayam + ontong)

Opor #keto (opor ayam + ontong)

Tiba2 kepingin makan opor... cuus lah 😝 Empingnya jangan di makan ya, high carbo πŸ˜₯ #hiasan aja 😁😘

Bumbu Dasar Kuning (Untuk Opor, Soto, Pesmol, Bumbu Acar)

Bumbu Dasar Kuning (Untuk Opor, Soto, Pesmol, Bumbu Acar)

20β€’02β€’2019 Sumber resep: Rudy Choirudin Bumbu dasar kuning ini bisa untuk masak opor, soto, pesmol, bumbu acar, dsb. Cara pakainya cukup panaskan bumbu di wajan trus tambahkan aneka bumbu fresh lainnya. Contoh, untuk masak opor cukup panaskan 2 sendok makan bumbu dasar dengan 2 lembar daun salam, dan sepotong lengkuas. Masukkan ayam yang sudah dicuci dan sebungkus santan instan dan air secukupnya. Masak sampai matang, jadi deh opor ayam super lezatos.

1 toples selai
22. Opor ayam

22. Opor ayam

#pemula, Coba-coba masak opor ayam hasilnya lumayan dengan bumbu tidak lengkap.

2 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam selalu menjadi makanan favorit dirumah. Tidak perlu menunggu lebaran untuk menyantap makanan ini. Kali ini saya mere-cook resep dari mba Ummu Madinah, saya modif sedikit dengan menambahkan telur rebus dan tahu, dijamin rasanya sangat yuuuumm. Resep asli dari mba Ummu Madinah

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Terinspirasi dari resep opor ayam Mbak Ingrid Soebagio. Cara memasak dan sebagian bahan bahannya saya modifikasi sesuai selera saya. opor ayam ini rasanya lembut, gurih dan sedap masyaAllah.. cocok di lidah kami sekeluarga. Saya simpen resepnya di cookpad krn kadang saya suka lupa sama bumbu2nya

Opor Boyo

Opor Boyo

Eitt jangan salah mom, ini bukan opor daging buaya loh,, 😁 Cuma namanya ajah,, aslinya sih cuma dari sayur terong πŸ† Tapi rasanya hmmm lebih mantap dari daging buaya πŸ˜‰ πŸ˜‚

3 mangkok
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Berhubung punya anak kembar yang sekarang usia nya memasuki 2tahun, jadi menu makan sudah sama dengan orang tua nya, hanya orang tua nya harus mengalah untuk rasa pedas, karena tidak mungkin dipakai cabe dulu hehehe jadi lah kita buat opor ayam aja ya. Kebetulan di dekat rumah ada yang jualan ayam kampung, jadi tinggal pesan dan di antar ke rumah dengan kondisi sudah di bersihin dan di bakar sedikit. Tujuan di bakar agar ayam nya lebih wangi dan minyak nya keluar.

Opor ayam merah

Opor ayam merah

6 porsi
Opor balungan ayam bumbu sederhana

Opor balungan ayam bumbu sederhana

Setelah bikin sate bingung tulang2nya di buat apa.. punya ide dibikin opor balungan aja... enak dan mantap bahannya juga sederhana

48. Opor ayam no santan

48. Opor ayam no santan

Masak pakai fibercreme lagi ini. Pengen makan opor ayam gara2 liat di ig banyak yg masak, tapi ga punya santan. Jadi ya uda diganti fibercreme lagi. Ternyata enak juga, memang ga sekental klo pakai santan jadinya. ☺☺

Opor ayam kampung empuk

Opor ayam kampung empuk

Biasanya kalo masak ayam kampung tuh lama..., kalo ini insyaalloh cepet empuk dan enak

Opor Kuning Komplit || Opor 3 in 1

Opor Kuning Komplit || Opor 3 in 1

Saya mengambil trik yg diterapkan mama jika sikon sedang sibukΒ²nya tapi tetap memasak utk keluarga. Nah menu "Opor 3 in 1" ini adalah salah satu solusinya yg menggunakan bumbu dasar kuning. Didalamnya sudah ada : lauk, sayur dan unsur pedas dari cabe rawit utuhnya. Kenapa rawit dibiarkan utuh? Disinilah trik nya ... Agar anakΒ² yg tdk doyan pedas tetap bisa makan, sementara orang tua masih mendapatkan sensasi cabe dg rawit yg sudah lembut, dan si rawit tdk meletus lho saat dicemplung 😍. Jitu kan? πŸ‘ Seperti pepatah lama "Sekali merengkuh dayung, 2-3 pulau terlampaui" Artinya : satu kali melakukan pekerjaan, mendapatkan beberapa hasil sekaligus BenarΒ² #AntiRibet dan hemat waktu, jadi pas banget sebagai #SolusiSiSibuk makanya dgn #ModalBumbuDasar semua jadi serba cepat & menu favorit keluarga pun tersaji 😍 #AntiRibet #SolusiSiSibuk #ModalBumbuDasar #3weekschallenge #cookpadcommunity_batam #resepkeko_oporkuning

5 person
30 menitan
Opor ayam

Opor ayam

Maaf foto seadanya.. Fresh from the panci 😁 ini santannya cuma sedikit.. Ga pake pun udah sedep.. Kalo mau dibanyakin santannya juga boleh

Opor ayam

Opor ayam

Requestan suami untuk idul adha, karena daging sapinya ga ada πŸ˜πŸ˜‚

Terik Daging Tahu Telur

Terik Daging Tahu Telur

Masakan khas Jawa Tengah. Sekitar Jogja, Solo, Semarang. Bumbunya sederhana tapi rasanya enak dan selalu bikin kangen. Mengingatkan suami akan masakan di warung makan depan kost2an di Jogja. Source: Tintin Rayner #pekan_Jogja #cookpadcommunity_Yogyakarta