Bagaimana membuat Opor ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini saya share opor ayamnya saja yang merupakan salah satu pelengkap masakan paket khas dari Jawa Tengah. Iya....ini pelengkap nasi liwetπππ yang biasanya dimakan bersama sayur labu siam, telur pindang, areh dan nasi liwet.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 ekor ayam, potong jadi 4 atau 8 bagian
- 3 lembar daun salam
- 3 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- secukupnya Garam
- 1 sdm gula merah sisir
- 750 ml santan dari 1/2 butir santan
- Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdt jinten