Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam kampung simple & mudah yang Anti Gagal

Dipos pada February 14, 2022

Opor ayam kampung simple & mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kampung simple & mudah yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor ayam kampung simple & mudah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam kampung simple & mudah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam kampung simple & mudah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung simple & mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung simple & mudah memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pas moment lebaran tiba, pasti kita sibuk masak ini itu. Bagi saya tahun ini adalah yg ter-AmaZing , why ??? krn baru pertama kali masak hidangan buat lebaran, ( kerena dr tahun ke tahun selalu mama yg masak.. hehe..). Nah... berikut resep opor ayam yang enak tp simple bgt ,,, jgn takut bikin bumbu sendiri yaa mom, krn gampang bgt kok dan hasilnya lebih enak dr bumbu jadi. Selamat mencoba mom... ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung simple & mudah:

  1. 1 ekor ayam kampung (Pakai ayam kapung lebih gurih)
  2. 1 buah kelapa parut (ambil santannnya)
  3. 3 buah jeruk nipis
  4. Bumbu :
  5. 5 cm kunyit
  6. 5 cm jahe
  7. 1 ruah lengkuas
  8. 1/2 sendok makan ketumbar
  9. 1/2 sendok makan lada/sesuai selera
  10. 7 buah kemiri
  11. 7 buah bawang merah
  12. 5 buah bawang putih
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 buah batang sereh
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. secukupnya Garam
  17. 1 saset royko rasa ayam
  18. 1 bungkus bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung simple & mudah

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera),cuci bersih kemudian pijit 2 pelan, pakai jeruk nipis diamkan selama 5menit kemudian cuci bersih
2
Kelapa parut di bagi2 : pertama di buat santan kental kira2 2 gelas. Yg ke dua ; di buat santai cair 4 gelas
3
Semua bumbu (kecuali daun salam,sereh,daun jeruk) di haluskan.jika ingin terlihat lebih kuning bisa di tambahlan kunyit lebih banyak
4
Kemudian ayam di goreng 1/2 matang. Angkat tiriskan
Opor ayam kampung simple & mudah - Step 4
5
Bumbu yg sudah di haluskan di tumis di api sedang hingga wangi dan berubah warna (kunging keemas2an), setelah itu masukan daun salam, daun jeruk,sereh. Diaduk hingga rata
Opor ayam kampung simple & mudah - Step 5
6
Setelah bumbu di aduk rata masukan ayam 1/2 matang tadi ke dalam bumbu kemudian di aduk2 sampai rata, setelah sudah rata masukan santan cair, (ayam terendam santan cair/ seperi di ungkep) tambahkan garam dan royko secukupnnya dan diamkan di api sedang sampai santai menyusut 1/4 nya
7
Setelah itu masukan santan kental lalu aduk2 sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api kemudian taburkan bawang goreng
8
Opor siap disajikan
Opor ayam kampung simple & mudah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

OPOR ATT (ayam tahu telor)

OPOR ATT (ayam tahu telor)

gak nyangka ini opor seger bgt kuah nya. gak terlalu kental seperti ayam lodo. jg tidak ke enceran. pokok nya pas bgt. telat bgt masak opor ini karena bikin ketupatnya udah kemarin. tp gak apalah pakai nasi putih pun mantappp. sumber dari youtube sobat dapur

Opor Ayam

Opor Ayam

Baru sempat upload masakan Lebaran kemarin. Walau tidak ikut merayakan Lebaran, opor ayam, sambal goreng dan ketupat adalah menu wajib di rumah orangtua. Tahun ini ga bisa mudik padahal libur panjang karna lagi hamil jadi perdana banget masak opor sendiri nih. Dibawa ke rumah mertua dan senangnya pada bilang enak!

5 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

6-8 porsi
Opor kuning

Opor kuning

Masak sarapan tadi,,, pengennya opor ala mama pas udah keulek kunyit baru inget klo opornya mama putih hahaha...

Opor ayam telur

Opor ayam telur

2 jam
Opor Ayam #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam

Opor Ayam #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam

Kali ini saya ikutan tantangan Cookpad, meski belum ahli dalam masak memasak, apalagi dalam hal fotografi😅yaaaa begini aja saya mah udah bahagia😁 Terimakasih cookpad udah membuat saya makin semangat masak😘 Oy, saya bagikan resep opor ayam yah, barangkali bisa membantu bagi yg belum pernah masak dgn bumbu home made, dan semoga kalian sukak😘 #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam

Opor ikan pindang tongkol

Opor ikan pindang tongkol

#bringbackmemories Ini adalah resep pertama kali aq memasak buat suami. Dulu pas kami awal awal menikah, aq masakin suami opor pindang tongkol. Awalnya aq bener bener gk bisa masak, yg ada dibenakku cuma masakan mama yg paling sering mama masakin buatku. Aq coba deh resep itu buat suami. Saat aq hidangkan ke meja makan, suami bilang kalo dia gk suka ikan pindang tongkol. Tapi aq bilang, cobalah dikit aja.... Pas dia coba, eh katanya enak.... 😍 Eh langsung deh tuh nasi sebakul habis.. Hehehe. Kata suami ini opor pindang tongkol enaaaak bangeeet.... Sekarang jadi ketagihan, suami selalu minta dimasakin opor pindang tongkol... 😘

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

pertama kali bikin terik & sukses, ini tampilannya kurang oke ya, tapi rasanya endes kok, dijamin nagih 😍

6 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

opor ayam masakan favorit suami jd hr ini sy masakin special pk cinta buat suami hee..

Ayam opor cah gulai

Ayam opor cah gulai

48. Opor ayam no santan

48. Opor ayam no santan

Masak pakai fibercreme lagi ini. Pengen makan opor ayam gara2 liat di ig banyak yg masak, tapi ga punya santan. Jadi ya uda diganti fibercreme lagi. Ternyata enak juga, memang ga sekental klo pakai santan jadinya. ☺☺

Ayam Opor alaqu

Ayam Opor alaqu

Opor adalah salah satu jenis menu masakan jawa yg biasa dipadu dengan lontong dan terbit saat lebaran. Daerah Aceh juga punya jenis masakan yg mirip dengan opor... namun lebih kaya rempah, dan pengolahannya bisa berkuah, nyemek dan kering melalui proses memanggang baik di oven maupun diatas bara api. Kali ini saya persembahkan resep ayam mirip opor dr Aceh yg saya beri nama Ayam opor alaqu. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Terik tahu&telur

Terik tahu&telur

Selamat mencoba

Opor Terong

Opor Terong

Biasanya kalo ada terong ungu di rumah dimasak apa? Kalo bosan dengan menu yg udah biasa nih bisa dicoba kreasi rumahan bahan dasar terong ungu, simple gak pake repot :)

3-4 porsi
20 menit
Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Opor Ayam Telur Mantul Super Cepet

Opor Ayam Telur Mantul Super Cepet

Opor ayam

Opor ayam

Bikin nafsu makan #5resepterbaruku

5 porsi
25 menit
Opor ayam and daging sapi

Opor ayam and daging sapi

#FestivalResepAsia#Indonesia#ayam&sapi Pas hari raya Idhul Adha aku sudah siapkan mau masak ini opor pas kebetulan juga ada ajang di Cookpad ya,resep ini aku dapat dari YouTube di video(masak yuk)terimakasih resepnya mama bay,cuma di sana gak pake daging sapi ini aku tambahin sendiri ya

Opor Rebung Endes

Opor Rebung Endes

Waktu belanja ke supermarket liat ada rebung isinya banyak, dan harganya murahh, naluri emak2 lgsung ambil deh.. ne bahan utama kita rebung mo dibuat apaaa yaa..🤓 Yukk simak cara memasaknya😁👌 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #Sarapanku #Resolusi2019 #cookpad #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_purwokerto #Rebung #santan #Bukansekedarmasak

3 porsi
15 menit