Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel yang Anti Gagal

Dipos pada June 8, 2019

Pecel

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling enak sarapan pake pecel ya cocok banget ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. Bumbu pecel :
  2. 200 gr kacang tanah (goreng)
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 cm kencur
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1 buah cabai besar (buang isi)
  7. 3 biji cabe rawit
  8. 1 biji asam jawa
  9. 2 sdm gula merah
  10. Garam dan penyedap
  11. Sayuran (opsional)
  12. Daun singkong
  13. Toge
  14. Timun
  15. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Goreng bawang putih cabai besar cabe kecil dan kencur
2
Lalu haluskan semua bahan bumbu pecelnya
3
Saat mau disajikan seduh dengan air hangat
4
Rebus semua sayuran dan siapkan semua pelengkapnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel pecel

Sambel pecel

Kangen sama sambel pecel Madiun, biasanya sih kesana beli di bu Wir Kabul ato jajan di pasar djoyo pecel bawah pohon (ngisor wit). Sambel pecel disini ga cocok, banyak yg pke kencur, aslinya g pke kencur bahkan bawang putih jg g pke katanya. Klo dikasih kencur mending jd lotek sj ๐Ÿ˜น. Kacangnya sebagian sy ambil buat ampyang kacang, jd tinggal sisa segitu ๐Ÿ˜น๐Ÿ˜น๐Ÿ˜น. Hasil jadinya 500gr lumayan banyak Kalori 220 per 50 gr sumber fatsecret

500 gr
40 menit
Pecel

Pecel

Pupung prei, buat pecel, bahannya seadanya yg ada dikulkas, lumayan untuk sarapan yang terlambat atau maksi yg kepagian? Hehehe....

Sambal Pecel (Khas Solo)

Sambal Pecel (Khas Solo)

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Cabe2an saya skip dulu... Sangat bermanfaat buat stok, kalo buru2 mau masak tinggal ambil satu dn tambahkan air hangat plus cabe sesuai selera. Saya pakai ini sbg sambel kacang serbaguna. Selain utk pecel juga saya pakai buat gado2... saya bikinnya separo dr resep yg tertulis hasilnya 6 bks, bisa utk bbrp kali pakai. #BamasakBaimbai #SariKacang #PekanPosbarKacang #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Kacang #OlahanKacang Sumber resep ada di sini : https://cookpad.com/id/resep/14453550-sambal-pecel-khas-solo?invite_token=L3Kp96imJpFwCwqGywxycLMm&shared_at=1616282149

Pecel Terong Bakar Sambal Kencur

Pecel Terong Bakar Sambal Kencur

Resep : Fidela Sadewo Resep ini sudah mau dicoba beberapa hari yang lalu, cuman...berhubung harus ngejar tugas yang lain jadinya kelupaan. Pas inget, terongnya udah keriput ๐Ÿ˜… Terongnya ga saya bakar sampai empuk banget, yang penting udah kecoklatan lah. Saya tambahin kemangi biar seger. Terongnya udah habis sebelum nasinya mateng gara-gara digadoin ๐Ÿ˜‚ #Minggu14 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

3-4 porsi
15 menit
Pecel santan terong dan tempe bakar

Pecel santan terong dan tempe bakar

Seperti biasa sebelum menyiapkan masakan untuk esok hari saya cari2 resep yang sesuai dengan stock kulkas..eh ketemu resep ini pas bnget ma selera lidah qt sederhana tapi endul banget jd kangen pulkam... Source : Dapur ibuk kayana

1 mangkok
30 menit
Pecel ala mama

Pecel ala mama

Sayur makanan yg selalu ada dlm menu makan kami, ini paling gampang dan sehat banyak sayuran yg bs dikombinasikan terserah aja.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Nasi pecel ala-ala

Nasi pecel ala-ala

buat org ngrantau dari jawatimur.. N kangen nasi pecel...

5-6 porsi
Crancam (pecel timun)

Crancam (pecel timun)

Buat sarapan enak sekali, seger banget..apa lagi taruh kulkas tambah seger...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bumbu Pecel Kilat

Bumbu Pecel Kilat

Anak bayik lagi ngga bisa ditinggal lama, bikin pecel sayur super kilat karna sayurยฒ udah di food prep sebelumnya, alhamdulillah tinggal cemplungยฒ.. Berkaliยฒ bikin pecel yg biasanya ngulek, sekarang jadi team blender kwkw gapapa bund ..efisiensi waktu. Hhew #PejuangGoldenApron3 #TukangMasakdiDapurSendiri #semuaBisaMasak

4-5 porsi
30 menit
Pecel Ayam Crispy

Pecel Ayam Crispy

Pecel ayam itu favorit banyak orang Indonesia. Nah versi saya ini saya sebut crispy karena sebelum digoreng saya melumuri dengan tepung. Ayam nya saya rendam dengan bumbu ayam kuning. Tetapi saya tidak rebus. Jadi caranya mirip bikin ayam goreng crispy tetapi bumbu nya pakai bumbu kuning. Goreng dan beneran hasilnya renyah deh selagi panas. Sebelum tidur, rendam dulu ayam tahu tempe nya. Keesokan hari tinggal dikeluarkan selama 30 menit dalam suhu ruangan, lumuri tepung dan goreng. Atau rendam di pagi hari dan bisa untuk makan malam ๐Ÿ˜ Praktis kanโ€ฆ

Sambel Pecel Ayam Kampung Goreng

Sambel Pecel Ayam Kampung Goreng

Selama ini kalau membuat ayam kampung goreng, ayamnya mesti dipresto sebentar baru ayamnya empuk. Kemarin sore mencari resep ngungkep ayam kampung yang ga perlu pakai presto, dan mudah. Saya mendapat resep dari Pak Rudy Choirudin di chanel Youtube: Simple Rudy TV. Resepnya mudah sekali, dan ayamny benar-benar empuk. Terima kasih Pak Rudy resepnya๐Ÿ™. Untuk merebus ayam saya pakai air kelapa, supaya ayam kampung lebih gurih. Minggu ini Kombes program pot berbisik tema : Nyambel Bareng Pecel Ayam, jadi pas banget bisa ikutan. Untuk resep sambelnya saya recook resep sambel pecel ayam punya mbak Ayu Resstiia, sambelnya pakai kemiri goreng. Dulu saya pernah makan sambel pecel pakai wijen goreng, jadi kali ini ingin mencoba yang beda. Dan ternyata sambel pecel pakai kemiri goreng sama nikmatnya๐Ÿ˜‹. Resep sambelnya saya modifikasi sesuai stock bahan yang ada. Sambel pecel ayam kampung goreng bener-bener enak, pak suami sampai nambah nasi ๐Ÿ˜. Anak-anak juga doyan ayam kampung gorengnya karena empuk banget. #PejuangGoldenApron3 #PotBerbisik_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #NyambelBarengPecelAyam

4 potong
1 jam
Nasi Pecel khas Kediri #pr_uuenaktenanrek

Nasi Pecel khas Kediri #pr_uuenaktenanrek

Bikinnya sih kemarin, ikutan #postingrame2 nya sekarang. Sesuai dengan temanya Masakan Khas Jawa Timur. Masak menu yang gampang banget aja yaa .. Kebetulan bulan kemarin aku nya habis mudik ke Kediri dan yang pasti pulang selalu tak lupa bawa sambal pecelnya. Jadi kalau mau bikin pecel tinggal seduh sambalnya, rebus/kukus sayuran dan bikin/beli peyek. Ndak ribet kan ?

Bumbu Pecel Khas Madiun

Bumbu Pecel Khas Madiun

Source : Reyhan's Kitchen Bumbu pecel yg satu ini rasanya gak beda sama yg dijual di tukang sayur. Asli enak banget. Cara bikinnya juga gampang. #PejuangGoldenApron3

Lontong Pecel

Lontong Pecel

4 org
1 jam
Pecel Terong

Pecel Terong

Sebenernya di resep ini terong bisa digoreng atau dibakar ya, tergantung kesukaan masing2. Ohya di resep asli pake cabe rawit agak banyak, tapi aku kurang suka pedes, jd aku pakai cabe rawit dikit mix sama cave merah. Yang suka pedes bisa ditambah cabe rawitnya โค

Tumis kol toge + bumbu pecel

Tumis kol toge + bumbu pecel

Menu makan sianghari ini tumis kol toge bumbu pecel +goreng ikan asin tembang sambel.matah sama rolade tahu . Pokoknya indah deh dunia๐Ÿ‘๐Ÿ˜.Aku share tumis nya aja karena mungkin semua sahabat CP dah punya resep rolade sama sambel matah nya

88. Sambal Pecel

88. Sambal Pecel

Kulinerย nasi pecel merupakan salah satu menu yang marak di kota Blora. Terbukti, setiap warung makan rata-rata menjual nasi pecel yang banyak digandrungi masyarakat. Makanan ini pas disantap saat pagi hari dan bisa menjadi alternatif menu sarapan. Dirumah selalu sedia sambal pecel kering. Jadi sewaktu2 pengen sambal pecel tinggal diencerin dengan air panas dan tinggal rebus sayurannya (daun ubi kacang taoge bunga turi dll) Bagaimana,,, praktis bukan ??? ๐Ÿ˜‰ #kulinerblora #PekanPosbarKacang

optional
optional
Lontong Pecel (Salad'nya Indonesia)

Lontong Pecel (Salad'nya Indonesia)

Saladnya Indonesia itu memang mantap. #SiapRamadan

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pekan Semarang #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_(Gorontalo) #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas2019