Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 17, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 jeruk nipis
  3. 2 salam
  4. 3 daun jeruk
  5. 1 ruas laos
  6. 2 sere
  7. 1 santan (kara 65ml)
  8. gula pasir
  9. bawang goreng
  10. bumbu:
  11. 6 bawang merah
  12. 4 bawang putih
  13. 3 miri
  14. 1 sdt merica
  15. garam
  16. 2 ruas kunir

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Bersihkan ayam.. lumuri dengan jeruk dan diamkan sesaat
2
Haluskan bumbu dan tumis dengan salam, laos, sere dan daun jeruk hingga harum
3
Masukkan ayam agar bumbu meresap kemudian tambahkan air dan 1/2 santan. tambahkan gula dan koreksi rasa
4
Diamkan hingga ayam empuk. setelah empuk tambah 1/2 santan lagi.. aduk hingga mendidih
5
Taburkan bawang goreng dan opor ayam siap sajiii...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuah Kental

Opor Ayam Kuah Kental

Karena suami suka banget sama ayam, dan bosen dengan masakan ayam yang gitu" aja, alhasil ada ide kefikiran buat bikin opor ayam, sambil nunggu yg tercinta pulang kantor, jadilah bereksperimen dan hasilnya memuaskan, suami datang lgsung makan, alhamdulillah bonusnya dapet pelukan sayang.. 😁😂

Opor daging sapi kacang merah

Opor daging sapi kacang merah

Salah satu makanan yg enak n bergizi tapi jg adalah salah satu penyebab kolesterol terbanyak, but just a little I will eat & I hope everything will ok. Bunda...kadang2 lidah ini jg tdk bisa tahan, hehehehehe

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Biasa lah iy tiap hri nya emak" kudu mikir bikin ap kita hri nii.. Biar suami sm anak ga jajan mele.. Hahahaha

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

Opor ini salah satu kesukaan banget. Rasanya gurih dan pedas juga daging ayam empuk bikin makan nambah terus

Bumbu Dasar Kuning (Untuk Opor, Soto, Pesmol, Bumbu Acar)

Bumbu Dasar Kuning (Untuk Opor, Soto, Pesmol, Bumbu Acar)

20•02•2019 Sumber resep: Rudy Choirudin Bumbu dasar kuning ini bisa untuk masak opor, soto, pesmol, bumbu acar, dsb. Cara pakainya cukup panaskan bumbu di wajan trus tambahkan aneka bumbu fresh lainnya. Contoh, untuk masak opor cukup panaskan 2 sendok makan bumbu dasar dengan 2 lembar daun salam, dan sepotong lengkuas. Masukkan ayam yang sudah dicuci dan sebungkus santan instan dan air secukupnya. Masak sampai matang, jadi deh opor ayam super lezatos.

1 toples selai
Opor Ayam

Opor Ayam

Rasanya seger & ga enek hehe

10 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan ini kayakny dah jd andalan ibu2 untuk anak2nya tercinta dehhh.. Dr kecil ibuku hobi banget buat opor. Apalagi klo pas lebaran di rymah oma. Selalu ada menu opor ayam ini.. (Jadi kangen masa2 lebaran di rumah oma 😚) Buatnya gampang, resep bumbunya jg pasaran alias bumbu biasa untuk masak ap aj.. Nah sampe sekarang, aku jg sering menyajikan menu satu ini untuk keluarga kecilku.. Dari generasi ke generasi ttp jd salah satu menu favorite keluarga.. #bringbackmemories #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Telat posting 😄 .... Ini salah satu menu idul adha kemaren perdana bikin opor kuning, karna sebelumnya pernah bikin tapi opor putih, ternyta suami minta dibikinin opor yg warnanya kuning, baiklaaaah hampir sama kok cara dan bahannya cuma beda di kunyit nya ajaa 🤗, kebiasaan suami kl makan opor daging ayamnya di suwir2 so yummy.. 💞

Opor ayam bumbu kuning simpel no ribet

Opor ayam bumbu kuning simpel no ribet

Sebenernya ada ayam yg udah di potong" buat masak rica" . Tapi malah pindah haluan masak opor wkwkk

Ayam opor

Ayam opor

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor ayam petelor/lehor

Opor ayam petelor/lehor

Pake ayam broiler mudah hancur..pake ayam jawa dipanasin mudah hancur kl yang ini dipanasin malah jadi kenyal n enak...

Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng

Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng

Kalo di Jawa Tengah, seminggu setelah hari lebaran ada tradisi namanya lebaran kupat. Alhasil, ikut2an bikin kupat opor utk ikut melestarikan budaya jawa..

6 porsi
1.5 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Abaikan wajannya yg hitam ya.ini higienis kok... ; )

Opor Ayam

Opor Ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Ayam Bumbu Kuning (enak tapi simple)

Opor Ayam Bumbu Kuning (enak tapi simple)

Karena ku gabut pake banget. Bingung mau ngapain. Ya udah lah, bereksperimen di dapur aja, kebetulan ada sisa ayam di kulkas belum diapa2in. Sebagai yang masih belajar masak, opor ini enaaaaaaaak, hahaha. Selamat mencoba :)

2-3 porsi
MPASI: Opor Ayam

MPASI: Opor Ayam

Di usia 10 bulan ini Abdulloh sudah mau makan nasi. Dia lebih tertarik makan 1 piring bareng orangtuanya dibandingkan di piring makannya sendiri. Maasyaa Alloh makannya lahap kalau pakai lauk opor. Sebelumnya pernah share resep opor mpasi juga tapi versi bumbu minimalis ala bayi kecil. Ohya seperti biasa ini opor encer ya karena Ibun emang sukanya yang light gini kuah-kuahnya.

Opor kepiting

Opor kepiting

Jadi ini makanan jurus penambah nafsu makan dari mamahku ketika aku masih kecil, dan kemarin aku lagi teringat makanan ini, akhirnya mamahku bikinin kepiting ini, menurut mamahku kepiting ini namanya kepiting embek-embek. Aku ga ngerti lah kenapa namanya itu 😂

Terik kecap hati ayam praktisss

Terik kecap hati ayam praktisss

Resepnya terik dr ibu,tambahin kecap krn suami suka kecap.yummy...buat anak jg bisa,tanpa cabe.

3porsi
45menit