Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 14, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini berkali2 dicoba sampe akhirnya hasilnya maksimal yahuddnyaa πŸ˜‚πŸ˜‹ Ahh bahagiaa dehh πŸ€— Ini masakan kuah pertama yg aku bisa dan baru sempet di share πŸ˜† Karena ayamnya gak seberapa (karena kita cuma berdua😊 doakan yaa biar segera bertiga berempat berlima berenamπŸ€—) maka dicampurlah sama protein lain yaitu tahu plus telur πŸ˜‹ Yummmm !!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 badan daging ayam potong sesuai keinginan
  2. Telur puyuhyang sudah direbus
  3. Tahu putih
  4. 2 bungkus santan kara
  5. 1/2 sdm Gula pasir
  6. secukupnya Garam
  7. Royco
  8. 3 pcs Daun salam
  9. 3 pcs Daun sereh
  10. 3 potong kecil Laos
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 pcs kemiri
  15. secukupnya Ketumbar
  16. sedikit Jinten
  17. 3 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cairkan santan kara dengan air kurang lebih 500ml
2
Blender bumbu halus menggunakan blender
3
Goreng bumbu halus. Jika sudah agak kering masukkan laos, daun salam, sereh. Aduk hingga kering
4
Rebus ayam, tahu, telur dengan air secukupnya. Tambahkan bumbu yang sudah digoreng. Tunggu hingga mulai daging empuk dan air berkurang
5
Masukkan santan, aduk pelan jangan sampai santan pecah.
6
Masukkan garam, gula, royco. Icip
7
Hidangkan πŸ€—πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam bunda zalfa

Opor ayam bunda zalfa

Niat bgt hari ini mau masak opor,cari2 resep kok aku tertarik sama resep bunda zalfa,soalnya mudah cara membuatnya dan bunda zalfa detail bgt nerangin proses pembuatannya,finnaly dari hasilnya dua jagoan kecilku plus ayahnya muji enak..malah pada nambah padahal baru pertama kali buat😊😊

8 porsi
Opor telur ayam 😁

Opor telur ayam 😁

ceritanya nih , gra2 kesiangan bangun . jdi gak sempet belanja di pasar ? akhirnya beli telur di warung , bingung juga mau masak apa . mau di masak bumbu bali , udah bosen gtu trus . dan suami minta di bikin yg ada kuahnya ? jadi deh opor telur ayam 😁 yg hemat dan lebih murah . tapi enak banget rasanya gak kalah sama opor pakek ayam πŸ˜‰

6 porsi makan
Opor ayam

Opor ayam

Masak buat balita umur 3 thn lebih, nggak pki pedes :)

66. Opor Tahu Telur

66. Opor Tahu Telur

Ada sisa tahu 2 potong dan masih ada persediaan telur. Hmmmm akhirnya aq coba deh bikin opor hehehee #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru

Opor yellow al

Opor yellow al

Opor dengan tambahan labu dpt menyeimbangkan asupan gizi.

5 org
Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen yg berkuah. Lg males yg digoreng

Opor ayam mpasi 10+ month

Opor ayam mpasi 10+ month

saya sudah memperkenalkan gula, garam dan bumbu dapur sejak anak 9 bulan setelah berkonsultasi ke dokter, baby ayra sudah makan lauk seperti yang orang dewasa makan, hanya saja takaran bumbu-bumbunya dikurangi, dan dipotong kecil-kecil dimakan dengan nasi lunak.

3-4 porsi bayi
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Ini Menu ke-2 edisi Idul Adha kemarin 😊 Pengennya pas plating, dagingnya disiram kuah kenthel yg bumbunya medhok Tapi ada insiden teman teman hehe Seharusnya masak terik begini lamaa. Kurang lebih 1 jam, dan jangan dibuka-buka tutupnya. (Dan lebih enak, dibawah tutup manci dilapis daun pisang pas masaknya) mungkin punya saya kurang banyak airnya, pas menjelang 1 jam airnya udah habis dan nyariiis gosong πŸ™ˆ tapi belom gosong kok πŸ˜‚ hehe Yang penting rasanyaa yaa πŸ‘Œ mantaap kok bwt pemulaa πŸ‘

Opor Ayam + Tahu Tempe

Opor Ayam + Tahu Tempe

Resep 100 #Resepbaruku #Tantangandiakhirtahun #Masakdiawaltahun #Masakditahunbaru #Resepfavoritekeluarga #Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu klasik buat Lebaran

6 porsi
Terik Tempe tahu

Terik Tempe tahu

Belum pernah masak sebelumnya.rasanya mirip opor.enakkk

5orang
Opor ayam

Opor ayam

Resep dari mama tersayang 😚 dijamin endeess πŸ˜€

14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple

14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple

Ada sisa ayam habis masak Sup Kimlo kemaren. Ada stok santan juga. Oke cuss lah kita masak opor..

8 porsi
#53. Terik Daging keto

#53. Terik Daging keto

16 bulan ikut ketofastosis, dan mulai banyak makanan yg dirindukan, salah satunya terik daging ini, aku coba eksekusi dan bisa dinikmati bersama keluarga kecilku😘

Opor Ayam Telur & Tahu Andalan πŸ‘

Opor Ayam Telur & Tahu Andalan πŸ‘

Menu favorit anak2 β™₯️ "Telur Kuning" request abang. Supaya mewakili selera semuanya dicampurlah ayam, telur & tahu sekaligus. Alhasil nasi segunung pun habis.. πŸ˜‚

4 porsi
Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Biar ngga digoreng terus, sesekali dimasak pakai santan..

Terik Tahu Tempe | Sayur Kuning Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe | Sayur Kuning Tahu Tempe

Untuk para pejuang kanker payudara. Tetap semangat. Ubah pikiran kalian menjadi positif. Saat berpikir positif, maka perbuatan juga akan jadi positif. Jika terus menjaga pikiran tetap positif, gaya hidupnya pun menjadi lebih positif. Oiya, jangan lupa konsumsi lebih banyak makanan bergizi seperti sayuran, menghindari alkohol dan tembakau. Bangkitlah, demi Anakmu, demi Pasangan, demi Orang Tua & terutama untuk dirimu sendiri. Cari kegiatan positif supaya badan jadi fit. Tetap semangat sahabat πŸ’› #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #cookpadcommunity_semarang #Cookpad_Paders #Cookpad_AOP #cookpad_cpmotobareng

30 Menit