Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ayam Ala Ayu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 3, 2020

Rendang Ayam Ala Ayu

Bagaimana membuat Rendang Ayam Ala Ayu yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Ayam Ala Ayu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Ayam Ala Ayu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Ala Ayu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Ala Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Ala Ayu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk yang selalu di request seminggu sekali di rumah, yess sesuka itu suamiku sama rendang ayam ini. Kadang sampai kering kuahnya tapi kadang di bikin agak berkuah..dua duanya sama enaaak buat teman ketupat..semoga sukaaaa #ahlinyaayam #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Ala Ayu:

  1. 1 1/2 ekor ayam ukuran kecil,potong2
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 batang serai, geprek
  4. 1 ruas lengkuas,memarkan
  5. 4 helai daun jeruk
  6. 2 butir asam jawa
  7. 1 bungkus santan instan 200ml
  8. secukupnya Air
  9. Jeruk nipis
  10. Minyak goreng
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kaldu bubuk
  14. Bumbu halus :
  15. 10 siung bawang merah
  16. 8 siung bawang putih
  17. 2 ruas jahe
  18. 15 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Ala Ayu

1
Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis dan remas2, diamkan beberapa saat lalu bilas hingga bersih
2
Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam+jeruk,lengkuas,asam jawa hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
3
Tambahkan santan,air,gula,garam dan kaldu bubuk dan koreksi rasa.
4
Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental. Kalau suka bisa sampai kental banget atau agak kuah sedikit. Sesuai selera yaaa
Rendang Ayam Ala Ayu - Step 4
5
Happy cooking

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Ini perdana ak bikin rendang setelah tny sana sini n otak atik resep sdkit.. #MasakanLebaran #Cookpad

Perkedel kentang daging rendang

Perkedel kentang daging rendang

Memanfaatkan sisa rendang yg ada di kulkas😀

12 perkedel
Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Pertama masak daging ternyata respon suamii enk katanyaa hehe

Rendang kauh kecap

Rendang kauh kecap

Pernah masak rendang tp rasanya kurang pas ,coba d tambah kecap eh kok enak jadi lau rendang kuah ya mesti saya kasih kecap

Rendang coklat empuk

Rendang coklat empuk

Selamat idul adha identik sama daging yaaa, kali ini mau berbagi tips cara masak ala aku. Semoga suka yaa, mari disimak.

Rendang kw

Rendang kw

Sisa daging di bkin rendang ajh,sengaja ada kuahnya Krena makin sering di angetin kuahnya makin mnyusut.....

Rendang telur

Rendang telur

#PejuangGoldenApron2

Rendang padang

Rendang padang

Pas bgt lebaran idul adha dapat nya kebanyakan daging sapi jadi di buat rendang aja bisa buat bbrp hari awet. Maklum punya bayi nyarinya sekali masak bisa awet berhari2 😂😂

kurleb 4 jam
Rendang daging

Rendang daging

Ini resep rendangnya mamaku. Kalo bikin rendang sll pake resep ini. Bukan rendang padang sih kayaknya. Tapi ini enakkk dan selalu bikin si kakak nambah2 makannya krna tidak pedas.. Masaknya 4 jam ya..lama? Tapi worth it dengan rasanya 👌

3. Rendang Daging & Kentang

3. Rendang Daging & Kentang

Bikin rendang itu kudu sabar dan butuh mood yang bagus hehehheheh, ya eaaa lah masak ny aj lama bingits 🤣 Udah lama kepengen masak rendang ehhh baru sekarang kesampean, ini porsi nya buat makan berdua aja saya dan suami 😅, bahan bahan nya yang ada di dapur saja, hasil akhir nya endeuuuussss 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

4 jam
Rendang Sapi Khas Padang

Rendang Sapi Khas Padang

Masih punya stok daging nih di kulkas, sengaja dagingnya udah dipotong kecil2 untuk masak rendang. Tujuannya biar dagingnya cepet empuk, dan menghemat waktu masaknya juga, irit gas ya tetep. Kebetulan di dapur selalu sedia stok bumbu dapur komplit. Karena bukan masakan Indonesia kalau masaknya tanpa menggunakan rempah-rempah. Apalagi masak rendang khas minang, totalitas rempahnya emang harus pol pol an. Biar makin lezat dan cita rasa rendang minangnya keluar #KurasKulkas #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung Source: Renie Wisra

3 jam
RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer

RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer

Siapa suka rendang???? SAYAAAAAA!!!! siapa yang hobi bikin rendang????? Ahhh males ahhh ngabisin waktu lama.. udah banyak bumbu pula, ribet deh... Ehhhh.. tapi bisa juga loh rendang di frozen.. iya dong bisa!!! Ribetnya sekali doang ya mom, mumpung #DiRumahAja ye kan.. nah..bikin banyak nanti tinggal simpan freezer, kalau pengen makan tinggal angetin deh pakai pelukan ehhhh.. salah... pakai kompor lah maaakkkk hahahaha.. #ResepMadam #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_Semarang

Rendang jengkol pedas

Rendang jengkol pedas

Gara2 liat postingan temen makan rendang jengkol, jadi pengen dan kebetulan suami pun jg doyan jadi bikin sendiri deh 😍 pedesss banget ini, ngabisin nasi 😝

4porsi
2jam
Nasi goreng Rendang Indofood | Menu Sarapan Anak Kost Idul Adha

Nasi goreng Rendang Indofood | Menu Sarapan Anak Kost Idul Adha

Menu Sarapan menjelang hari raya idul Adha. Sempat terpikir kan.. Mungkin saja ada mahasiswa rantau yang gabisa pulang ke rumah untuk rayain idul adha bareng keluarga karena jarak dan keterbatasan uang. Hmmm.. Tenaanggg sajaa... Saya menyiapkan menu murah meriah tapi masih enak di santap saat hari raya.. 😋🔥

2 porsi
15 menit
#8 Bakmi Rendang

#8 Bakmi Rendang

Pengen banget bikin ini dari kemaren... ngiler benerrr... perdana bikin ini, sederhana tapi alhamdulillah suami jg lahap ... daripada beli kan puas kalo bikin sendiri yakan ? Lebih sehat jg 😁😁 #AntiRibet #SerbaMie

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Alhamdulillah sajian yang satu ini cocok sebagai pilihan menu untuk lebaran nanti. Seneng banget bisa bikin rendang yang mantep dengan bumbu buatan sndri yang masih fress. Sengaja saya buat tidak pedas supaya anak-anak bisa ikut makan. Mari dicoba yuk bundsay Source resep: dapur Vy terima kasih inspirasinya ya Bund 🤗 Berikut tips agar rendangnya sukses : * Air kelapa dipakai agar rasa rendang gurih alami * Santan jangan terlalu encer supaya rendang cepat matang * Daun pelengkap bumbu ikut diblender supaya lebih enak Selamat mencoba ya 😊 #Cookpadcommunity_Depok #Berburucelemek_emas