Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang kuah ayam yang Enak

Dipos pada February 7, 2020

Rendang kuah ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang kuah ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang kuah ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang kuah ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang kuah ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kuah ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kuah ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Team berkuah mana suara nyaaa πŸ™ŒπŸ™Œ #ahlinyaayam #serbaserbiayam #olahanayamdisantenin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kuah ayam:

  1. 500 gr ayam kampung
  2. Bumbu :
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1/2 siung bawang bombay
  6. 1 ruas kecil jahe
  7. 1 ruas besar lengkuas
  8. 2 lembar daun salam
  9. Secukupnya jintan
  10. 1 batang kayu manis
  11. 2 helai daun kunyit
  12. 2 batang sereh
  13. 15 buah cabe rawit/cabe merah
  14. 1 sdm lada
  15. 1000 ml santan kental + air
  16. 1 sdm garam
  17. 1/2 sdm penyedap masakan (royco)
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 2 sdm kecap manis (biar warnanya cantik)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang kuah ayam

1
Haluskan bawang merah, bawnag putih, cabe rawit, jahe, dan lada. Bawang bombay di iris tipis, daun kunyit di simpul, lengkuas di geprek, sereh di geprek.
2
Tumis bawang bombay, di susul bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah harum masukan air dan santan. Aduk terus santan agar tidak pecah.
3
Masukan ayam sebelum kuah mendidih. Koreksi rasa. Ayam bisa di goreng atau di rebus sebentar agar lebih meresap dan kuah tidak kering. Jika kuah sudah mendidih padamkan kompor, jangan sampai kering karna namanya juga rendang kuah πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sengkel Sapi plus Kacang Merah

Rendang Sengkel Sapi plus Kacang Merah

Saya suka daging rendang yang ada urat-uratnya, jadilah untuk buka puasa ini membuat rendang sengkel sapi..Karena suami juga suka rendang kacang merah, jadilah sengkel sapi dicampur kacang merah...rasanya rendang banget...πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Ayam Bumbu Rendang Polos

Ayam Bumbu Rendang Polos

Rendang aslinya memakai segala macam rempah. Namun di resep ini tidak. Tidak menggunakan rempah basah, serta cabe2an. Hanya beberapa bahan rendang yg kering digunakan. Untuk kelapa, sengaja di sangrai tidak sampak kecoklatan, karena saya memang hanya menginginkan aroma aroma kelapa yg tidak pekat. Kalau mau pedas, bisa ditambah rawit dan cabe keriting. #5resepterbaruku

5 porsi
15 menit
Rendang kauh kecap

Rendang kauh kecap

Pernah masak rendang tp rasanya kurang pas ,coba d tambah kecap eh kok enak jadi lau rendang kuah ya mesti saya kasih kecap

Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven

Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven

Ayam panggang ini luarnya kriuk banget, dalamnya lembut karena sudah dimasak terlebih dahulu dengan bumbu rendang, baru kemudian dipanggang dengan oven. Aromanya harum banget....menu kesukaan keluargaku.

Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

Kebanyakan orang ngga suka jerohan karena kolesterolnya tinggi.kalo saya sih suka,asal masaknya jangan sering2.kalo lagi kepengin saja.ati ampela dimasak ala2 rendang enak juga lho sobat paders😊😊Untuk bumbu rendang saya nyontek di rendang sapi mbak susi agung yang pernah saya recook,hanya saja santanya tidak sekental memasak rendang sapi.beberapa bahan saya skip karena dipasar lagi kosong. #pr_insideoutside #komunitaspaders #cookpad #cookpadcommunity #cookpadindonesia #masakitusaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers

Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Rendang Ayam Telor

Rendang Ayam Telor

#RendangAyam #RendangTelor #masakanIndonesia #cookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Ini perdana ak bikin rendang setelah tny sana sini n otak atik resep sdkit.. #MasakanLebaran #Cookpad

Rendang Daging

Rendang Daging

Iseng iseng buatin request nya pak suami dan sambil mengasah untuk masak di hari raya nanti. Sampai suami bilang buatnya kok dikit suka sama bumbunya.. hehe, moms boleh di coba loh...

1- 2 jam
Rendang

Rendang

masih tetap pakai resep rendang blog ny mb endang tp ada cara memasak nya yg saya skip y itu daging di garang sebentar agar kandungan airny menyusut.. tp kali ini sy gk ikutin cr itu krn malas😬😬 klo mau liat resep asli nya boleh ke sini ya http://www.justtryandtaste.com/2017/06/resep-rendang-nendang-made-by-endang.html?m=1 dan ini resep utk 1kg daging krn mb endang membuat resep nya utk 3kg daging

Rendang praktis tanpa santan

Rendang praktis tanpa santan

Gak butuh berjam jam kok

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

1 rumah paling suka sama makanan ini .. makanya tadi saya sempet2in buat masak makanan favorit ini hehehe

4 porsi
30 menit
Rendang Jamur

Rendang Jamur

Buat mamak2 yg ingin masak rendang tapi daging mahal, nih ada yg hemat dan gak kalah enak hihi. Pagi ini mamak nyoba masak ini, nyontek dari resep bumbu indofood 🀭

Rendang Ayam

Rendang Ayam

(resep 100) Ayamnya direndang aja lah rikuesan abinya...pedes² sedikit gpp ya, nak...belajar 😁. Eh Alhamdulillah si bayi suka 😊. -020220- *Hari ini banyak yg nikahan ya, apa karena tanggal cantik hihi...padahal hujan terus tapi tidak menyurutkan niat para pengantin untuk menjalankan sunnah Rosul 😊. Barokallohulakuma wa barokalaikuma wa jama'a fii khoyr... #cookpadcommunity_tangerang

Rendang Daging Sapi Bumbu Melimpah

Rendang Daging Sapi Bumbu Melimpah

Sabtu, 28 Maret 2020 Assalamu'alaikum.. Selama nulis resep di cookpad aq gak pernah tertarik untuk ikut #weekendchallenge. Yg penting bagiku aq bs simpan resep2ku supaya gak hilang/lupa & gampang buat anak2ku kelak kalo mereka kangen makan masakanku. Kmrn dapat notif utk share resep ttg #KelapaSeribuManfaat & kontes #CABEKU, eh kok kebetulan banget hr ini aq lagi masak rendang daging yg menggunakan bahan kelapa. Jadi aq tulis aja resep rendang ini supaya gak lupa, sekaligus ikut challenge. Oya diresep ada tertulis koya. Koya adalah kelapa parut yg disangrai sampai kering, kemudian dihaluskan/diuleg sampe mengeluarkan minyak.