Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Palembang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Palembang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Palembang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Palembang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Rendang Palembang diperkirakan sekitar 2.5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Palembang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena lebaran udah mau dekat yuk mari belajar masak buat rendang nya Palembang π soalny g tau rendang Padang itu gimana π Resep ini turun temurun dari ibu ku π sekalian biar aku jg g lupa cara memasaknya #SiapRamadan #AntiRibet
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Palembang:
- 2 kg Santan
- 1 liter air
- 2 kg daging
- Bumbu halus
- 9 siung bawang merah
- Secukupnya Cabe merah
- 1 buah Laos sebesar ibu jari kaki
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 jahe sebesar ibu jari tangan
- 1 buah kemiri
- 1 buah kunyit sebesar jari telunjuk
- Secukupnya gula dan garam
- Bahan akhir
- 7 lembar daun salam
- 5 lembar daun kari
- 7 lembar daun jeruk purut
- 3 lembar daun kunyit
- 2 batang serai di geprek