Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 74. Rendang Minang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya 74. Rendang Minang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 74. Rendang Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 74. Rendang Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak 74. Rendang Minang diperkirakan sekitar 3jam 20menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 74. Rendang Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 74. Rendang Minang memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kulkasku selalu tersedia aneka rempah2 dan bumbu2 dapur. Juga ada kelapa sangrai sisa dari lebaran waktu itu, kebetulan masih ada sedikit kelapa sangrai jadi langsung tercetus ide membuat rendang ini. Sekalian buat video untuk Youtube Channel aku dapoer Nuning Putri. Sekalian beresin kulkas nemu 2bh cabe merah besar bisa untuk warna merahnya lebih pekat dan tidak terlalu pedas. Lengkaplah.... Beberes kulkas dan siap untuk merandang. Oh iyaa.. merandang itu bahasa minang yang artinya proses memasak diaduk terus. Sampai pegel deh hehehe... 😁 #KurasKulkas #MasakItuSaya #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 74. Rendang Minang:
- Bahan utama
- 500 gr daging Sapi
- 2 btr kapulaga
- 1 bh asam kandis
- 1 btg kayu manis (5cm)
- 1 btg daun kunyit
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 btg sereh
- 2 sdt garam
- 500 gr santan kental (saya pakai kara)
- 200 ml minyak goreng
- 1 sdm kelapa sangrai (dari resep saya sebelum2nya)
- Bumbu dihaluskan
- 30 gr bawang putih
- 50 gr bawang merah
- 75 gr cabe merah keriting + besar
- 40 gr lengkuas
- 20 gr jahe
- 15 gr kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt pala
- 3 btr cengkih
Langkah-langkah untuk membuat 74. Rendang Minang
