Bagaimana Membuat Opor Ayam Tahu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 13, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Tahu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:

1/2 kg ayam kampung/ras (me : ayam ras)
1 bh tahu besar
2 btg sereh (di geprek)
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
8 bh cabe rawit merah (boleh skip/sesuai selera)
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas laos
1 ruas jahe
3 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
secukupnya Garam dan gula
800 ml santan encer (sesuai selera boleh mix dgn santan kental)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu

Bersihkan ayam lalu potong2 sesuai selera. Potong jg tahu lalu Goreng hingga kekuningan, sisih kan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, daun salam daun jeruk, lalu masukan ayam aduk2 sampai rata.

Masukan santan, tahu dan cabe rawit utuh (boleh skip) aduk rata, tambahan garam dan gula (tes rasa).

Masak sampai daging ayam empuk dan kuah santan agak menyusut.

Angkat dan siap disajikan, tambahkan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

2 hari mau masak ayam tapi bingung mau dimasak apa.. mmmm,tanya tanya pak suami minta dimasak yg kuah kuah. Jadideh ayam opor... enaknya dimaem sama lontong ya buibu.. tp karna di rumah tak da lontong. Maemnya pake nasi anget n sambel bawang.. ssehahh

20menit

Opor ayam endes #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Ayam

Beda sama yang lain,biasanya opor gak pakai cabe,tapi ini brrrbrrr pedesnya.....

Opor ayam

Maaf foto seadanya.. Fresh from the panci 😁 ini santannya cuma sedikit.. Ga pake pun udah sedep.. Kalo mau dibanyakin santannya juga boleh

Opor Ayam

Berhubung lebaran Idul Adha tidak pulkam, akhirnya masak request-an Ayahnya Key#Alhamdulillahsuka#;)

6 porsi

Opor ayam

Opor ayam super mudah ala anak rantau

Lebaran jauh dari orang tua rasanya berat banget karena melewatkan moment bersama tapi yang pasti buat sedih waktu yang lain santap makanan sama org tua lah kita anak kost cuma bisa makan yang dimasak sendiri but tak apa demi study cepet selesai, so dengan keterbatasan kemampuan , serta alat dan bahan memberanikan diri untuk buat opor ayam sendiri biar kerasa suasana lebarannya hehe Alhasil jadilah ipor ayam dengan rasa kaya dirumah tapi dengan segala alat dan bahan seadanya banget hehe #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam

8 porsi

30 Menit

Opor ayam kampung+tahu+labu siam

Terik Tahu, Telur, Ayam endolitaaa ala Tiger Kitchen

Awalnya ngeliat temen SD masak ini, ehh ternyata saya suka lho sama terik..(sampe kelupaan yaa, padahal tiap hari bingung mau masak apa..hahaa) Setelah nanya resep, here it is....

Opor Ayam Kampung

Karna ini ayam kampung, jadi sy sengaja bikin bumbu nya simple aja & santan nya tidak kental agar rasa manis ayam kampung nya tidak kalah dgn rasa bumbu nya.

Ayam Opor

Ayam opor ini aslinya tidak semenor ini kuningnya. Kuahnya sengaja dibikin agak banyak supaya makan nasinya nanti ada kuahnya. Santannya juga sedikit aja, jadi kuahnya agak encer.

Ayam Panggang Bumbu Opor

Source : Giacinta Permana #ibubaimmasak #Bandung_RecookGiacintaPermana

Opor Ayam

Opor sayap dan ceker ayam #festivalResepAsia#indonesia

Menymbut hari raya idul adha aku menyajikan mskan dari bahan dasar daging

Opor Ayam Tahu

Udah lama gak buat opor ayam terakhir pas lebaran, pas di kulkas ada ayam n tahu yuk ah kita opor ajah.. 😀 Oh iya yg suka pedas bisa ditambahkan cabe ya, kalo sy gak pakai cabe biar anak bisa ikut makan 😃