Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ayam rendang yang Enak Banget

Dipos pada February 5, 2020

Ayam rendang

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam rendang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rendang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar tambah sedap, bumbu nya kita bkin sendiri ya. Lebih aman dan terjamin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rendang:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/4 kg Cabe merah
  3. 10 siung Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. secukupnya Daun salam
  6. secukupnya Daun jeruk
  7. secukupnya Sereh
  8. secukupnya Lengkuas
  9. kotak kecil Santan kara
  10. secukupnya Garam
  11. Penyedap, boleh tdk bagi yg tdk pakai. D ganti alami gula pasir
  12. Bawang goreng matang secukupnya utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rendang

1
Siapkan bahan, potong ayam menjadi 12 potong dan cuci ayam sampai bersih tiriskan. Panaskan air secukupnya utk merebus ayam hingga empuk
2
Blender semua bumbu kecuali daun jeruk, salam dan lengkuas beri air sedikit saja sampai halus.
3
Ayam yg sdh di rebus, di goreng sampai kuning asal saja agar ayam tidak hancur.
4
Tumis bumbu yg sudah di blender, sampai harum dan masukan santan kara, beri air matang 500 ml hingga mendidih dan masukan ayam yg sudah di goreng
5
Koreksi rasa, beri garam dan penyedap secukupnya. Siap disajikan sajikan dengan nasi hangat
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging komplit

Rendang daging komplit

Ngidam rendang padang yang jual di sekitar perumahan kurang makyus,yang enak jauh belum macet,masak aja de bikin bumbu sendiri lebih nikmat,3 menu sudah cukup puasss😊

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Masakan favorit aku dan suami. Recook dari ci xander's kitchen, dari daging aku ganti jengkol.. hihi Nasi abis banyak klo udah makan jengkol ini. Source : xander's kitchen #jagorecook_akurapopo #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #5

1jam
Telur Gulung Rendang

Telur Gulung Rendang

Bosen masak telur yang itu-itu aja? Nah aku punya ide nih bikin telur rasa rendang. Bikinnya gampang kok nggak pake ribet. Selamat merecook, jangan lupa post foto recook kalian yaa πŸ€— #PejuangGoldenApron3

Rendang Sengkel Sapi plus Kacang Merah

Rendang Sengkel Sapi plus Kacang Merah

Saya suka daging rendang yang ada urat-uratnya, jadilah untuk buka puasa ini membuat rendang sengkel sapi..Karena suami juga suka rendang kacang merah, jadilah sengkel sapi dicampur kacang merah...rasanya rendang banget...πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Rendang Kalio daging sapi

Rendang Kalio daging sapi

Assalamualaikum. Hari ini aku masak rendang kalio Bun. Rendang Kalio ini aku masak setengah kering,belum kering seperti di masakan padang biasanya.Berawal dari malas ke pasar akhirnya aku #kuraskulkas dan cuma menemukan daging sapi dan bumbu seadanya. Langsung deh eksekusi jadiin rendang, walaupun dengan bumbu sederhana tapi rasanya nendang banget.selain bisa hemat budget juga sekalian bersihin kulkas biar ga ada sisa bahan makanan yang tersimpan terlalu lama. #kuraskulkas #cookpadindonesia

Rendang daging sapi+baby potato

Rendang daging sapi+baby potato

Pengen banget makan rendang yang bumbu nya basah (Kalio), gak kering+hitam kaya yang di nasi Padang minang hihiπŸ˜‚ ohiya bumbu+minyak nya aja masyaallah 😍 udah enak banget pake nasi anget apalagi daging nya meresap hahaha...πŸ˜…πŸ˜…

Rendang daging

Rendang daging

Sukses bikin anakku yg lg mogok makan lahap habis 2 porsi.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Sekeluarga doyan jengkol jd gak pernah bosen mask iniπŸ˜‚πŸ˜

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ini resep rendang ala ala saya, tidak terlalu ribet masak nya, tapi rasa nya lumayan menggugah selera makan, (menurut saya 🀭)

8 porsi
-+ 60 menit
Nasi Goreng Rendang Tanpa Daging

Nasi Goreng Rendang Tanpa Daging

Gak ada daging, tapi pengen rendang. Bikin yang praktis aja deh nasi goreng tanpa daging tapi rasa rendang. Wkwkwk.. Penasaran? Yuk coba 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #menu6

Rendang Daging Ayam

Rendang Daging Ayam

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω… Pagi cookpadersss πŸ’˜πŸ’˜ udah hari selasa lagi aja nih, yuks mari waktunya kita posbar #ComBoNgabibita_OlahanAyam bareng makemak super #CookpadCommunity_Bogor dan kali ini ide temanya dari Teh @EmmaZainalBakhri special dari akyu #PejuangGoldenApron2 untuk dirimu πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ’˜ πŸ“† 24 Maret 2020 #wk26 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #AhlinyaAyam #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2orang
30menit
Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant)

Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant)

Bulan Puasa pengen buka sama Rendang nih. Tapi kalau kebanyakan makan daging juga perut jadi gak enak. Oke, kita tetap bikin Rendang, tapi kita gunakan Kacang Merah sbg bahan utama. Daging nya sedikit saja utk penyedap. Untuk kecepatan dan kepraktisan, saya gunakan Bumbu Rendang Instant plus bahan bumbu alami. Resep ini cepet banget dimasak karena ada bumbu instant. Tapi tetap kaya rasa rempah, dg tambahan bahan yg gampang dibeli di warung sebelah rumah.

4 - 5 Porsi
Rendang daging

Rendang daging

Ini resep rendangnya mamaku. Kalo bikin rendang sll pake resep ini. Bukan rendang padang sih kayaknya. Tapi ini enakkk dan selalu bikin si kakak nambah2 makannya krna tidak pedas.. Masaknya 4 jam ya..lama? Tapi worth it dengan rasanya πŸ‘Œ

Rendang daging palsu #SiapRamadan

Rendang daging palsu #SiapRamadan

Bismillah...Nemu resep dari grup fb tertarik untuk coba karena unik banget dan katanya rasa gak jauh beda sama daging beneran . makasih bngt mbak yg udah share resep ini lupa namanya siapa ijin share juga ya di cookpad😁 #SiapRamadan

Rendang Padang πŸ‚πŸƒ

Rendang Padang πŸ‚πŸƒ

Assalamu'alaikum. πŸ€— Mama saya terbilang punya jam terbang lumayan tinggi untuk masakan2 Minang, karena mertua beliau (almh. Inyiak saya) urang awak asli. Jadi hampir setiap hari masakin beliau ya berbagai masakan Padang. Resep2nya dari Inyiak saya. 😊 Dan seluruh masakan tadi TANPA gula. Karena menurut Inyiak, masakan2 Padang itu gak pake gula, garam aja. Salah satu yg paling sering di masak ya si rendang ini. Mama pake bumbu yg racik sendiri (bukan beli jadi di tukang bumbu). Jadi rasa rendangnya lebih mantap menurut saya. πŸ₯° Jadi, setiap masak rendang saya selalu pake resep ini. Walaupun pernah baca, ada beberapa daerah di Sumatera Barat bumbu rendangnya ditambah rempah2 lain. Tapi lidah saya udah cocok sama resep Mama (Inyiak) ini. Lebih simpel, Insya Allah jamin lamak bana! Bikin rendang gak se-ekstrim yg dibayangkan kok, modal banyak sabar aja, kalo kata Mama 🀭. Dan kita bisa menyajikan hidangan yg masuk dalam daftar makanan terenak di dunia ini langsung dari dapur kita. ☺ Nge-randang yuk! 😚

Rendang super praktis

Rendang super praktis

Rendang hari raya idul adha😁 Praktis loh bunda.. rasanya juga enak☺️

Rendang daging sapi praktis

Rendang daging sapi praktis

Rendang adalah mknn kesukaan klrga, disaat2 istimewa sy sll mnyajikanya, sy buat yg praktis dan anti ribet ya mom, slmt mncoba mom cantik #kuraskulkas

Rendang kuah kepala kakap

Rendang kuah kepala kakap

#kuraskulkas karna masih tersisa bumbu rendang pas lebaran haji kemaren jadilah sy berkepengen dahh bikin kuah tp paksu pengen mkn olahan kepala kakap.iseng2 tp enak dan cucok juga.lahap ludes dan lupa kadar nasiπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹