Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang jengkol yang Anti Gagal

Dipos pada February 5, 2020

Rendang jengkol

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang jengkol yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami yg doyan makan jengkol akhirnya dimasakin deh rendang jengkol.. katanya klo makan jengkol nafsu makan jadi tinggi😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1 kg jengkol pilihan
  2. 2 bungkus kara isi 60ml
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 1 bungkus bumbu rendang instan merk apa aja (sy pake indofood)
  7. 1 sdm garam
  8. secukupnya Gula pasir
  9. Bumbu yg dihaluskan:
  10. 10 butir bawang merah
  11. 5 butir bawang putinh
  12. 10 biji cabe tanjung
  13. 1 batang serai ambil putihnya dan iris
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 sendok ketumbar
  17. 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rendam seharian jengkol yg baru dibeli. Kemudian rebus dengan air mendidih(tips biar ga bau air rebusan dikasih daun salam dan daun jambu secukupnya). setelah matang angkat kemudian jengkol digeprek sesuai selera.
2
Tumiskan bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan satu bungkus bumbu instan rendang tambahkan daun kunyit daun salam dan serai yg sudah digeprek.
3
Masukan kara dan tambahkan air secukupnya aduk-aduk hingga mendidih. Masukan jengkol yg sudah digeprek aduk rata, beri garam dan gula pasir secukupnya dan tes rasa. Jika air masih merasa kurang boleh ditambahkan lagi. aduk terus secara perlahan hingga rendang menyusut.
4
Rendang jengkol sudah siap disantap dan sajikan...
Rendang jengkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Yuck kita cobain Rendang Jengkol.. Rasanya g kalah dengan Rendang Daging loh.. Mau tau?. Ayoo ikutin resep dibawah ini..

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Pakai kentang

2 porsi
Rendang

Rendang

#KurasKulkas Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas sekalian semoga menjadi ide memasak daging di hari lebaran idul adha besok , kebetulan masih ada 1/2 kg gram daging rendang, bumbu dapur sudah mulai mengering dan cabe harga selangit jadi, menggunakan cabe seandanya saja... Setiap kali memasak rendang teringat ibunda sahabat saya Karena beliau yang mengajarkan saya memasak rendang Beliau berasal dari Bengkulu Kebetulan saya Jawa tulen jadi kurang suka dengan rendang Namun ketika beliau memasak rendang, rendang khas beliau sungguh nikmat Akhirnya saya belajar dari beliau bumbu bagaimana cara mengolah rendang yang nikmat... Intinya menurut beliau 1 kg daging itu menggunakan 2 buah kelapa untuk santan Ok deh yuk langsung ke resep aja ya ... Berhubung tidak ada kelapa dan yg dikulkas hanya santan instan jadi saya menggunakan bahan yg ada tapi rasa tetap ok kok👍😍 #KurasKulkas

12 potong
60 menit
Ceker Rendang Pedas

Ceker Rendang Pedas

#cekerpedas #bumburendang #dirumahaja #weekendchallenge #cookpadcom

Rendang kikil bumbu instan

Rendang kikil bumbu instan

Pingin ngerendang tapi payah banget kalo suruh buat bumbu rendang yg buat saya ribet

Nasi Goreng Rendang Sosis Bakso #5resepterbaruku

Nasi Goreng Rendang Sosis Bakso #5resepterbaruku

Suami pecinta banget nasi goreng, dulu pas masih pacaran ketempat makan ada yg jual nasi goreng rendang, tp udah ga jual lg. Nyari-nyari udah ga pernah ketemu. Eh pas nikah langsung minta dibikinin nasi goreng rendang. Alhamdulillah enak banget dan jd favorite suami ♥️ #5resepterbaruku

30 menit
Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang Daging Sapi Pedas

Alhamdulillah.. persediaan daging makin bertambah di hari senin. Karena rendang makanan kesukaan saya dan suami, akhirnya nekat coba buat. Karena saya tidak suka santan, saya ganti dengan fiber cream. Rasanya tetap gurih dan enak.

Cumi bumbu rendang

Cumi bumbu rendang

2 porsi
Rendang tahu tempe kentang

Rendang tahu tempe kentang

60 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Recook resep Tastemade Indonesia. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Rendang Jengkol Praktis & Ekonomis

Rendang Jengkol Praktis & Ekonomis

Rendang jengkol versi pemalas yang enak banget menurut yang bikin

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Memanfaatkan daging qurban yang ada di kulkas

Rendang jengkol empuk

Rendang jengkol empuk

Rebus jengkolnya pake air cucian beras yaa..

5. Rendang Ayam ala anak kos

5. Rendang Ayam ala anak kos

Lagi pengen rendang, karna sapi mahal yasudah ayam saja

4 porsi
Rendang ala anak rantau

Rendang ala anak rantau

Biasanya tiap lebaran tinggal duduk manis dibikinin rendang sm almh. Mama atau sm uni. Tp PSBB gini lebaran ttp diperantauan, rempah terbatas jd saya modif seadanya. Santanpun dioplos sm santan kemasan, tp tetep enak ko🤭 yuukk kita buat rendang sendiri di rmh!🤗

8 Porsi
2jam+
Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Ngabisin sisa stok daging di kulkas😁

Rendang Jengkol Rebus daun salam

Rendang Jengkol Rebus daun salam

بسم الله الرحمن الرحيم Belanja ke pasar sama paksu, liat jengkol. Beliau bilang, udh lama ga makan jengkol. Ada sekitar 6 blnan lah. Di beli jengkol sekilo 35 rb. Yang biasanya cuma 18ribu - 25ribu. Maaf... fotonya yang udh tinggal sedikit. Bumbunya sebenarnya banyak, tapi tuh sisa-sisanya. Hehehe... Sekali makan bisa 15 keping. Jengkolnya ga bau, karena direbus pakai daun salam lumayan banyak. Bagi yang suka jengkol beraroma, resep ini tidak disarankan ya... hehehe الحمد لله

Nasi Goreng Rendang Sapi

Nasi Goreng Rendang Sapi

Nasi goreng rendang adalah masakan pertama saya untuk suami waktu saya pacaran dulu sama suami Tepatnya tahun 2016😅 dan suami suka.. Katanya enak bangettr.. Pagi ini saya masakin lagi buat suami ehhh langsung habis 1 piring sambil di suapin acuu ❤️☺️ #cookpadbandung #BringBackMemories #resolusi2019

1 Porsi
Rendang gembus

Rendang gembus

Karna dirumah stock bahan menipis dan pgn buat rendang tp gak ada daging jg, akhirnya jadilah rendang gembus... Malah lebuh sehat y pemirsa.. Boleh bgt buat yg vegetarian nih..

5 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Harus sabar, karena masaknya sangat lama. Sekitar 5-6 jam dan dengan api sangat kecil.