Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang belut yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang belut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang belut, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang belut ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang belut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang belut memakai 22 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Redang belut ini adalah khas makanan orang Padang khususnya Batu sangkar. Rasanya pedas enak tentunya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang belut:
- Bahan A
- 1 kg belut
- 3 butir santan kelapa tua
- 3 jeruk nipis
- secukupnya Garam
- Bahan B (dihaluskan)
- 5 butir cabe rawit merah
- 20 butir cabe merah keriting
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 ruwas lengkuas
- 1 ruwas jahe
- 1 sdm ketumbar halus
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1 / sdt adas bubuk
- 2 papan petai ambi isinya saja
- Bahan C
- 5 lembar Daun salam
- 5 lembar Daun jeruk purut
- Daun kunyit 1 sembar
- Serai 2 batang di memarkan
- Batok kelapa untuk membakar