Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam,cuci bersih
- 2 gelas santan cair
- 1/2 gelas santan kental
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 2 tangkai sereh,keprek
- 5 cm lengkuang,keprek
- 1 sendok makan gula merah,sisir
- 2 sendok makan air asam jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak
- bumbu halus:
- 1/2 sendok teh lada putih,sangrai
- 1 sendok makan ketumbar,sangrai
- 1/2 sendok teh jinten,sangrai
- 2 cm biji pala,sangrai
- 6 butir kemiri,sangrai
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 jari jahe
