Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam kampung 🥘🥘🥘 yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam kampung 🥘🥘🥘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam kampung 🥘🥘🥘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam kampung 🥘🥘🥘 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam kampung 🥘🥘🥘 kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam kampung 🥘🥘🥘 diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam kampung 🥘🥘🥘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam kampung 🥘🥘🥘 memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib saat lebaran, lontong opor.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam kampung 🥘🥘🥘:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 500 ml santan kental
3. 2 l santan cair
4. 4 lbr daun salam
5. 2 btg serai
6. 5 lbr daun jeruk
7. 2 ptg lengkuas
8. Sepotong gula jawa
9. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
10. Bumbu halus :
11. 6 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 8 butir kemiri
14. 2 ruas kunyit
15. 2 ruas jahe
16. 1 sdt ketumbar
17. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam kampung 🥘🥘🥘

1

Haluskan semua bumbu halus, bisa menggunakan blender atau uleg sampai halus.

2

Gongso bumbu halus tanpa minyak untuk menghilangkan airnya, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas.

3

Aduk sampai bumbu harum dan bumbu mengental tidak berair, berbuih tandanya bumbu sudah matang.

4

Kemudian masukkan ayam dan aduk rata.

5

Jika ayam sudah mengeluarkan air kaldu masukkan santan cair dan aduk rata. Diamkan sampai ayam empuk, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan gula jawa.

6

Jika sudah matang, masukkan santan kental dan koreksi rasa. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau ketupat.