Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Jawa yang Enak Banget

Dipos pada March 5, 2020

Rendang Jawa

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Jawa yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Jawa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jawa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jawa kira-kira 7porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jawa memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dapur sederhana si Emak,waktu di uji coba, rasanya mengingatkan daging di suguhan 'piring terbang' di acara2 hajatan jaman dulu.Bumbunya simple tapi rasanya nendang banget..πŸ‘πŸ’žπŸ’žManis,pedas dan gurih.Daging yg pasti empuk karena di masak sampai air jadi kuah kental.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jawa:

  1. 500 gr daging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 7 bh bawang merah
  4. 5 bh bawang putih
  5. 5 btr kemiri
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 5 bh cabe merah
  8. 3 bh cabe rawit
  9. Garam
  10. Micin
  11. Sedikit Laos dan Jahe(ikut dihaluskan)
  12. secukupnya Air
  13. 2 sdm gula jawa sisir halus
  14. 1 sachet kecap manis(saya pakai kecap lele kecil)
  15. 2 sdm gula pasir
  16. 2 sdm minyak goreng (menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jawa

1
Siapkan daging sapi, iris kecil.
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
3
Tambah air (agak banyak)
4
Masukkan daging sapi
5
Tambahkan kecap manis, gula jawa dan gula pasir.
6
Cek rasa
7
Kecilkan api, masak sampai air menyusut.
8
Rendang jawa siap di sajikan.
Rendang Jawa - Step 8
9
Bisa di lengkapi dengan acar mentimun. Dan krupuk udang. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rendang Mantappp

Nasi Goreng Rendang Mantappp

inovasi baru nasi goreng :D ceritanya sih gara2 msh ada rendang yg kemarin. Tiba2 pengen di campur nasi goreng. hasilnya,wangi rendangnya,bikin lidah ga berenti. Lets Try and Taste :) :) :)

2 porsi
20 menit
Tongseng daging (rasa rendang)

Tongseng daging (rasa rendang)

Critanya bkin tongseng daging, eh hasillnya jadi kyk rendang rasanya πŸ˜…. Karena mmg anti sama santan, jd seneng bgt bisa makan daging tongseng rasa rendang ini ❀

10 orang
45 menit
Rendang Daging (Aceh)

Rendang Daging (Aceh)

Kamis kmrn si sulung di sklh ada Maulid,, disuruh bw rendang, ayam masak merah Ϟ nasi yg dibungkus daun pisang sprt utk tamu di acara2 adat (pesta pernikahan). Rendang yg sy buat versi Aceh, bkn padang. Klo versi Aceh, bumbunya lebih simple. Rasanya rendang padang ataupun Aceh sama2 enak. Suka dua2nya. Klo di rmh, seringnya masak versi Aceh, klo mkn diluar versi padang.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

sudah idul adha tahun ke 6 nih gak pernah dirumah, jadi kangen ngerasain rendang buatan emak. akhirnya bikin rendang ala2 dirumah, enaakk sekali gak kalah sama rendang nasi padang deh pokokna mahπŸ˜‹πŸ˜‹ #festivalResepAsia #indonesia #dagingsapi

1,5 jam
Rendang

Rendang

20 potong
1,5 jam
Rendang

Rendang

Masakan kesukaan suami 😊. Resep dari ibu mertua dan sdikit di modif... rasa ga kalah yaa πŸ˜„

Rendang Daging #KitaBerbagi

Rendang Daging #KitaBerbagi

Masih edisi daging kurban, mumpung masih segar pasti rasanya akan lbh nikmat.

10 porsi
Rendang daging telur ala Mrs. Manan

Rendang daging telur ala Mrs. Manan

Suami lg pgn rendang jd lah bikin rendang

5porsi
Rendang lokan(kerang)+pakis pedas gurih

Rendang lokan(kerang)+pakis pedas gurih

Kangen sama masakan mama qu,krn sering dibawain,trs nyoba juga bikin sendiri, Alhamdulilah ennnaaakk 😊πŸ˜₯πŸ˜†

Ayam Rendang

Ayam Rendang

6 Orang
40 Menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ceritanya pengen banget makan jengkol tp bingung mau di apain akhirnya di rendang deh, mudah untuk pemula silahkan di coba. Terimakasih

Rendang kampung

Rendang kampung

Karena suami suku minang, menu makanan ini termasuk menu yang sering saya masak. Rendang ini dapat awet berbulan2 lho bun. Karena di masak memang sampai kering, agak hitam, dan memang ini lah rendang asli kampung. Hehe.. Oya bun, disini saya pakai rumus 1 kilo daging santannya pakai 3 butir kelapa ya bun, jadi kalo 2 kilo daging, pakainya 6 butir klapa, begitu kelipatan seterusnya ya bunda. alasannya karna selain santan itu sbgai bahan utama, santan jg digunakan sbagai pelunak dagingnya. Dsni saya sma skali tidak menambahkan air dlm masakan rendang saya ya bun.. Yuk intip resepnya..

25-30 porsi
3 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Source: kak Jeanynovembria

Rendang Sapi Simpel

Rendang Sapi Simpel

Kebetulan daging qurban masih ada dan pengen masak rendang tapi browsing resep agak ribet juga bumbunya. Akhirnya nekat masak dengan bahan seadanya dan ternyata hasilnya pun ttep enaaaakkkkk

Rendang Special di Tanggal Special

Rendang Special di Tanggal Special

Tips dari Ibu : Agar daging cepat empuk saya menggunakan 4 buah garpu dimasukkan ke dalam masakan rendang saya.

Rendang ala ala dani

Rendang ala ala dani

Pertama kali masak rendang dengan bumbu seadanya yg ada d dapur😊 enak ga enak ku bilang enakπŸ˜„ begini lah penampakan.nya😁

Rendang

Rendang

Suami saya adalah alasan utama saya memasak πŸ˜†πŸ˜†. Karena suami saya yg hobi makan dan selalu mau jadi kelinci percobaan hasil masakan saya. Alhamdulillah rasanya ga ngecewain πŸ˜‰πŸ˜‰

5 porsi
60 menit