Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Jawa yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Jawa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jawa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jawa kira-kira 7porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jawa memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari dapur sederhana si Emak,waktu di uji coba, rasanya mengingatkan daging di suguhan 'piring terbang' di acara2 hajatan jaman dulu.Bumbunya simple tapi rasanya nendang banget..πππManis,pedas dan gurih.Daging yg pasti empuk karena di masak sampai air jadi kuah kental.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jawa:
- 500 gr daging sapi
- Bumbu halus
- 7 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 5 btr kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 5 bh cabe merah
- 3 bh cabe rawit
- Garam
- Micin
- Sedikit Laos dan Jahe(ikut dihaluskan)
- secukupnya Air
- 2 sdm gula jawa sisir halus
- 1 sachet kecap manis(saya pakai kecap lele kecil)
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm minyak goreng (menumis)