Bagaimana membuat Rendang ala Padang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang ala Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ala Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ala Padang kira-kira 1kg daging. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ala Padang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau asli padang ini dimasak bisa ampe 2hari tapi mamak cuman 1,5-2 jam aja hehehe dan bisa sesuai selera ampe kering gitu yaa.. Cmn sy masak aga" basah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ala Padang:
- 1 kg daging sapi
- 1/4 bawang merah iris tipis
- 2 bundel bawang putih *blender sisihkan
- Segenggam lengkuas *blender sisihkan
- Segenggam jahe *blender sisihkan
- Santan dari 2butir kelapa (jgn dikerok ya kulitnya)
- Cabe giling saya beli dipasar yg uda jadi 3rb
- 1 sdm bumbu pemasak kambing *wajib cari dipsar"
- Daun kunyit dan daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- Sedikit royco sapi
