Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Sapi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 - 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Idul Adha kmrn Alhamdulillah kebagian daging sapi qurban, berhubung waktu pindahan ke Sidoarjo kami g bawa kulkas alhasil daging yg ada harus dimasak semua saat itu juga. Sempet mati gaya, pgn dibikin teriyaki kok dagingnya ada banyak 😅 jadilah dimasak rendang kesukaan pak suami aja, tapi ini versi tanpa santan yaa..biar g nambah kolesterol & tanpa pegal harus aduk berjam² 👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 1 liter air
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai (digeprek)
- 1/4 buah pala (diparut)
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt asam matang
- Secukupnya gula garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu yg dihaluskan :
- 15 buah bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
- 7 buah kemiri
- 5 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jintan
