Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol yang Menggugah Selera

Dipos pada February 23, 2020

Rendang jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo beli jengkol,masak balado jengkol,atau semur jengkol,nah ini mau nyoba rendang jengkol,biasanya resep rendang pake santan,kali ini nyoba pake kelapa sangrai,heheee....alhamdulillah ueeenaaak tenan....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1/2 kg jengkol(beli yang sudah direbus)
  2. Bumbu :
  3. 100 gr kelapa parut,sangrai
  4. 1 btg sereh,geprek
  5. 2 lbr daun salam
  6. 4 lbr daun jeruk
  7. secukupnya Gula merah
  8. 1/2 sdt jintan bubuk
  9. 1 sdm ketumbar bubuk
  10. 1/2-1 sachet royco
  11. Bumbu halus:
  12. 8-10 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1/4 bj pala + 4 bj kemiri
  15. Seruas lengkuas
  16. 2 ruas kunyit
  17. Seruas jahe
  18. 10 cabe rawit
  19. 5 cabe kriting

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Sangrai kelapa parut selama kurleb 15 mnt,hingga kelapa bewarna kecoklatร n dengan api kecil
Rendang jengkol - Step 1
2
Siapkan bahan dan bumbu
Rendang jengkol - Step 2
3
Haluskan bumbu
Rendang jengkol - Step 3
4
Masukan kelapa sangrai,dan kembali haluskan sebentar saja,masih sedikit agak kasar(kalo mau halus sekali juga boleh)
Rendang jengkol - Step 4
5
Tumis bumbu,masukan sereh,daun salam + daun jeruk,gula merah
Rendang jengkol - Step 5
6
Masukan jengkol yang sudah digepruk
Rendang jengkol - Step 6
7
Tambahkan air secukupnya untuk meresapkan bumbu,tambahkan garam,gula pasir,royco,ketumbar bubuk,jintan bubuk
Rendang jengkol - Step 7
8
Sambil sesekali diaduk hingga air menyusut/sat,tes rasa sesuai selera,dan matikan api
Rendang jengkol - Step 8
9
Siapkan piring saji untuk tempat rendang jengkol
Rendang jengkol - Step 9
10
Rendang jengkol sudah siap dihidangan bersama nasi hangat
Rendang jengkol - Step 10
11
Selamat mencoba,semoga bermanfaat....๐Ÿ˜Š
Rendang jengkol - Step 11
12
Tips : untuk menghilangkan bau jengkol,kalo beli yang sudah masak/ sudah direbus,nanti ulangi lagi merebus dirumah kurleb 20 mnt,buang airnya,dan rendam dengan air semalam,besok baru diolah jadi masakan
Rendang jengkol - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Bumbu Simple

Rendang Bumbu Simple

Lagi Males ajah...๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

31. Rendang Sapi ala ArKitchen

31. Rendang Sapi ala ArKitchen

Kurang lebih 4 jam standby di depan wajan lumayan juga memuaskan hasilnya, bikin makan nambah teruuuus.. Tapi masih jauh sih kayanya dari rendang padang hehe.. Ini ebih mirip gepuk karna ngiris dagingnya ketipisan :p

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Belum pernah makan rendang karena ga suka daging sapi. Tapi penasarannnnn ๐Ÿ˜ฃ Akhirnya kubuat rendang ayam dengan berbagai referensi resep orang-orang, dimodifikasi sesuai dengan bahan yang tersedia di rumah.

Rendang Ayam,Telur,Jengkol,daun Singkong nyossssssss

Rendang Ayam,Telur,Jengkol,daun Singkong nyossssssss

Pgn makan rendang,tp aku sukanya jengkol tpi hrs ada ijo2 nya... lemes kl ga mkn pedes n sayur.... tpi....suami sukanya Ayam,Anak sukanya telor,,nah biar masaknya ga bolak balik..Naaahhh daun singkong slain buat anti kanker jg anti laper.....gini ni caranya

Rendang Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan

Rendang Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan

Assalamu'alaikum, setor resepp hari ini,, daging lagi daging lagi,, favorit suami,,dimasak apa aja doyan,humm ๐Ÿ˜ฃ hihiiii #BikinRamadanBerkesan

Menu Rendang Ayam๐Ÿ”๐Ÿ”๐Ÿ”

Menu Rendang Ayam๐Ÿ”๐Ÿ”๐Ÿ”

Makan siang mantap๐Ÿ‘

Rendang ayam

Rendang ayam

Ini rendang ala anak kosan banget โค๏ธ

RENDANG DAGINGย #bikinradhanberkesan #pekaninspirasi_cookpad #day10 #prramadhan_palingKaporit

RENDANG DAGINGย #bikinradhanberkesan #pekaninspirasi_cookpad #day10 #prramadhan_palingKaporit

Masi semangat ya Buibuuu jalani Puasa hari ke4 ini ๐Ÿ˜Š Saya jg nihh, Semangat terus ikutan Kontes 30 Hari Cookpad, KEMETCERRR buat dapetin Apron Sakti Mandraguna yg sangat Diidam.idamkan Emak.emakkk, yeekannn ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ Nahhh Menu Buka Puasa kali ini, Pak Suam request RENDANG DAGING ala RM.Padang, dari kemaren hariii pengen itu, Alhamdulillah ada rejeki buat beli Daging yesss, cus dehhh Eksekusi Nih bisa buat ntr Sahur jg Buibuu, kalo sisaaaa, heheee, kan sayang dibuang kalo sisa mensing dibagikannn๐Ÿ˜Š Oya RENDANG DAGING ini, ditemani dg Daun Singkong rebus, Sambal Ijo, Tahu & Tempe Goreng (wajib kayaknya ya) dannn Es Kacang Ijoo

Rendang ayam ala dapur saya

Rendang ayam ala dapur saya

Ini masakan Padang ala dapur saya ya mom.. kalau ada mommy2 yg orang asli Padang dan protes karena berbeda dengan resep aslinya, mohon dimaafkan karena memang ini resep hasil kreasi saya sendiri dan menggunakan bahan yang ada. Keterbatasan bahan bukan jadi penghalang buat kita memasak makanan favorit keluarga kan? Yuk masak ๐Ÿ˜‰

4 porsi
60 menit
Rendang, kuliner terenak no1 didunia

Rendang, kuliner terenak no1 didunia

Berawal dari banyaknya stok daging dikulkas, jd pengen coba olah jd masakan yg paling enk didunia satu ini. Resepnya sudah turun temurun, jg sy kutip dr emak2 setiap kali ada hajatan, sy perhatikan dan jg bnyak tanya. Mungkin masakan sy ini masih ada kurangnya, sy menerima saran dan masukan yg memperkaya wawasan memasak ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜„

3 ย jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Source recipe: Dian Nova Fillia Resep menyesuaikan bahan seadanya hihi ๐Ÿ˜‚

keluarga
Rendang ayam simpel

Rendang ayam simpel

Menu pertama di awal tahun ๐ŸŽ‰ bisa di coba karena bahannya simpel, apalagi buat yang baru nikah dan ibu-ibu muda ๐Ÿ˜Š ayo masak, biar suami makin betah makan masakan rumah ๐Ÿ˜

Rendang daging kambing mudah nan enakk

Rendang daging kambing mudah nan enakk

Riques suami pengen di masakin rendang dging kambingnya, karna udah bosen di masak tongseng, ๐Ÿ˜‚ tapi enak2 aja gak bau.. Dan daging kambing sifat nya cepet empuk di banding sapi..

6 x makan
1 jam15 menit
Rendang ayam kentang kacang merah ala fe' #pekaninspirasi

Rendang ayam kentang kacang merah ala fe' #pekaninspirasi

Pasti banyak yang berharap fe share resep rendang crispyku ya ๐Ÿ˜‚untuk kali ini pas lagi pengen masak rendang basah pas tema pekan inspirasi jadi kusodorin dulu ini yaa buat pemanasan hehe ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #pekaninspirasi

4 porsi
2 jam
Rendang ikan fatin ala mom farra

Rendang ikan fatin ala mom farra

pengen menu rendang tp bkn dr daging sapi

1 porsi
30menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#BikinRamadanBerkesan First time bikin rendang, kayak nya ribet banget tapi suami pengen dibuatin rendang buat munggahan kemaren, yaudah akhir nya bikin rendang daging sapi ala-ala sendiri. Kalo liat resep yg lain rata-rata pake santan encer dan santan kental, trus masak nya lama bangeet. Meskipun beribet-ribet tapi terpuaskan dengan hasil akhir nya yg enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ alhamdulillah suami seneng banget, yaa walopun aku bumbu nya ditambahin pake bumbu jadi sbg pewangi, tp segini juga uyuhan, next time bikin lagi ๐Ÿ˜Š