Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam pedas yang Lezat

Dipos pada February 16, 2022

Opor Ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam pedas yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam pedas memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa masak opor adem kali ini pengen yg ada sensasi nya di putusin dech akhirnya tambahin cabe Jadi ini opor ala ala sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam pedas:

  1. 1 ekor ayam pot 8
  2. 2 bungkus santan kental(kara)
  3. 1 lt air
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 pcs sereh
  6. 1 cm lengkuas
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 pc pala
  9. 3 pcs cengkeh
  10. 1 cm kayu manis
  11. Secukupnya garam,gula,penyedap dan minyak
  12. Bumbu halus:
  13. 6 pcs bawang merah
  14. 4 pcs bawang putih
  15. 2 cm kunyit
  16. 2 cm jahe
  17. 1/2 sdt mix adasmanis+jinten
  18. 3 pcs ebi kupas
  19. 1/2 sdt lada
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 7-9 pcs cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam pedas

1
Bersihkan ayam lalu bumbui dgn sdikit garam dan lada bubuk,biarkan sekitar 10 menit lalu goreng 1/2 matang sisihkan..Aku goreng dulu biar gak pucet tampilan ayam'nya πŸ˜„
2
Tumis bumbu halus halus hingga masak dan wangi,masukan daun jeruk,sereh,lengkuas,daun salam,pala,cengkeh dan kayu manis aduk rata langsung cemplungkan ayam,aduk aduk hingga rata
3
Masukkan air sampai ayam terendam lalu bumbui dgn garam,gula dan penyedap,biarkan mendidih lalu kecilkan api tutup,koreksi rasa
4
Setelah air agak berkurang dan ayam sudah empuk,masukan santan kental aduk jangan sampai santan pecah,setelah di rasa cukup matikan api
5
Sajikan hangat bisa dgn lontong atau ketupat atau dgn nasi hangat
Opor Ayam pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam plus kentang

Opor ayam plus kentang

Hari ini tiba-tiba pngen mkn opor ayam, bhanΒ² ny kbtuln ada smua jdi lngsung lh d olah πŸ˜ƒ

5-6 porsi
Opor Ayam Enak

Opor Ayam Enak

Karena ada yang pengen dimasakin daging ayam, akhirnya terpikir untuk masak opor deh.... :) mumpung masih suasana lebaran ketupat :)

Opor ayam tahu enak

Opor ayam tahu enak

Kebiasaan aku masak opor ayam pasti ada campurannya entah kah tahu,tempe, telur rebus.. Karena dalam keluarga ada yg gak suka ayam.. Yuuuk masak

Opor Ayam Lebaran tanpa penyedap

Opor Ayam Lebaran tanpa penyedap

Saat hari raya Idul Fitri rasanya gak afdol kalau gak makan ketupat sama opor ayam dkk. Kali ini saya mau berbagi resep opor ayamnya dulu ya buat kalian, silahkan dicoba pasti yummy dan ngangenin deh rasanya.....Selamat mencobaaaa......

Terik Ayam

Terik Ayam

03.04.2019 Demi memenuhi tantangan #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id yaitu #pekan_Jogja sekaligus menjadi bagian pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya coba share resep Terik Ayam salah satu masakan khas jogja. Terik hampir sama dengan opor, namun bedanya kalau opor masih berkuah banyak sedangkan terik ini di masak lebih lama sampai santannya menyusut hanya tersisa santal kental berbumbu pekat sehingga bumbunya terasa gurih dan legit. Bahan terik bisa menggunakan daging sapi, telur, tahu dan tempe. Tidak perlu berbasa-basi, yuk langsung saja scroll ke bawah layarnya, segera cookmark dan recook resepnya 😍😘 #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali #cookpadcommunit #cookpadindonesia

4 - 5 porsi
50 menit
Opor ayam putih dengan ketupat

Opor ayam putih dengan ketupat

Jadi dari lebaran kemarin, emang lg pengen banget makan opor ayam pakai ketupat.. dan akhirnya baru sekarang tersampaikan.. resepnya gampang dan enak banget. Mari di coba ya teman2 cookpad.. Jamin nagih.. Porsi bs di sesuaikan ya..

Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap

Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap

Sengaja buat ini untuk mendampingi si Gudeg yang versi tanpa santan. Santannya cukup dari Opor Ayamnya aja. Aslinya pakai ayam kampung. Ini saya pakai ayam TG. 500 gram di potong 4. Resep saya tulis sesuai asli dari Mba Frida ya. Recepie: fridajoincoffee #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #oporayam #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #oporayamyunap #oporayamuntukgudeg #gudeg #reseptradisional #makanannusantara

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

Resep dari mama tersayang 😚 dijamin endeess πŸ˜€

Opor Telur bersama Tahu

Opor Telur bersama Tahu

#Pekan_jogja #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #3WeeksChallenge #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung Ikut meramaikan Tantangan pekan Inspirasi #Pekan_jogja

Opor Ayam

Opor Ayam

Kepengen makan yang berkuah santan.Lihat kulkas masih ada sisa daging ayam kemarin,langsung deh bikin opor ayam.. #5resepterbaruku

Opor Ayam

Opor Ayam

Cara tersimple masak opor ayam yg enak πŸ‘ŒπŸŒΈ

Opor ayam

Opor ayam

Ada santan di kulkas dari pada di anggurin jadilah masak opor ayam.

2 porsi
Opor daging sapi

Opor daging sapi

kebanyakan org masak opor pakai daging ayam... ni saya pakai tetelan daging sapi yg ada tulang "nya...ternyata rasanya lebih enak...(^_-)

Opor ayam dan tahu sederhana

Opor ayam dan tahu sederhana

Hr ini si dede badannya agak demam,pdahal si mas nya belum sehat sdh 3 hari demam jg.sebenernya mau masak agak males soalnya td mlm begadang ya jagain duo krucil... Tpi kalo gk masak ntr anak2 sm mak nya makan apa hehehe....jdinya galau!! Ingat di kulkas masih ada sisa ayam ya wes lah masak yg simple,cepet mmpung anak2 lg istrahat siang. #berburucelemekemas #resolusi2019