Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Sapi (idul adha) yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 2, 2020

Rendang Sapi (idul adha)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Sapi (idul adha) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Sapi (idul adha) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Sapi (idul adha), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Sapi (idul adha) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Sapi (idul adha) kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Rendang Sapi (idul adha) diperkirakan sekitar 3 ย jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi (idul adha) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi (idul adha) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tadi nya si mas mau bikin ste sapi. karena tahap pertama sate bakar nya di makan alot jdi saya di suruh ngrendang daging sapi na ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi (idul adha):

  1. 1 kg daging sapi
  2. 265 ml santen kental (aku pake yg 200 ml dan 65 ml di tambahin air menjadi 1000 ml)
  3. bumbu halus
  4. 1 ruas jahe
  5. 2 ruas kunyit
  6. 10 biji bawang merah
  7. 5 biji bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 3 biji kemiri
  10. 1 sdt garam
  11. 1 butir gulla merah
  12. 1 bungkus masako sapi
  13. bumbu ceplung
  14. 3 lembar daun saalam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 2 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi (idul adha)

1
Siap kan daging sapi potong tipis sesuai serat supaya cpt empuk.kalo saya nerhubung tadi nya mau buat sate jd potong dadu deh๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜ƒ
2
Siapkan bumbu halus,kemiri,bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahekunyit,garam,gula,masako,โ˜บโ˜บ
3
Nyalakan kompor lalu siapkan wajan dan tambahkan minyak 2 sendok irusโ˜บโ˜บ
4
Tumis bumbu sampe layu dan harum. lalu masukan daun salam,daun jeruk, sereh dan potongan daging tambahkam 500 ml air dan biarkan sampe menyusut
5
Tambahkan air santan lalu biarkan daging rendang masak dgn sendi ri nya sampe air agak menyusut
Rendang Sapi (idul adha) - Step 5
6
Aduk rendang daging sesekali mungkin agar rendangtidak gosong
Rendang Sapi (idul adha) - Step 6
7
Siap di santap
Rendang Sapi (idul adha) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Khas Padang

Rendang Khas Padang

Lagi nyidam dari semalem kepengen rendang, pagi2nya nekat kepasar belanja daging dan bahan lainnya padahal hujan gede..

Rendang Daging Sapi ala Yosi

Rendang Daging Sapi ala Yosi

Masak rendang butuh kesabaran tingkat tinggi. Waktu memasaknya lama tapi habisnya pasti cepet ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜‚

10 porsi
Kurleb 3 jam.
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Nyoba bikin rendang ayam, tp keseringan diaduk ayamnya jadi ancur (dan efek airnya kebanyakan, jadinya ayam tll lunak dan gampang hancur). Tapi rasanya enak :) tips: klo pas lagi dimasak, ayam jangan diaduk terus nanti hancur ky saya punya, dan air jgn tll banyak supaya air tidak terlalu lama susut, dan ayam jadi tidak terlalu lunak..

Rendang Ayam Happy ^_^

Rendang Ayam Happy ^_^

Kenapa Happy? Karena happy bangetttt akhirnya bisa buat rendang,,Tapi rendang ay dulu lah sebelum daging,, Meskipun tak senikmat buatan ibu mertuaku yg asli orang medan,, tapi sedap kok kata suami hehehe,,

2 porsi
45 menit
Rendang rumahan

Rendang rumahan

Ini photonya udh sisaan hehe..anak2 suka bgt rendang..dan neneknya ksh resep rendang praktis gk pake ribet

7 porsi
RENDANG SETAN

RENDANG SETAN

dulu ada warung nasi di pasar cicurug, kota tempat aku tinggal, namanya warung nasi mak odah. yang paling aku suka dari warnas mak odah adalah rendang nya yang super duper pedes nya.. pokoknya rasa pedesnya ngangenin.. tp sekarang karena mak odah nya sudah tidak pernah turun masak dan yg masak pegawai2 nya.. rasanya jd beda.. gak kyk dulu lagi.. naaah.. alhasil aku udh beberapa kali masak rendang pedas sendiri rasanya ga jauh dgn rendang nya mak odah dan ternyata orang2 rumah pada suka.. wkwkwk... sengaja aku namain rendang setan.. karena emang pedessss level 15 kali klo boncabe mah... hahaha..

10 orang
90 menit
Rendang daging pete

Rendang daging pete

Stok daging masih banyak kl dibuat sate terlalu mainstream dan ribet alias aku males repot jd dibuat rendang aja. Lebih praktis aplg saya udah mulai kerja jd masaknya yg gampang dan cepat.

Rendang khas Padang

Rendang khas Padang

Jadi ade aku yang kuliah di denpasar mau balik, terus minta dibikinin rendang yaudah aku bikinin hehe khas Padang banget lo ini..

Randang dagiang

Randang dagiang

Kali ini saya mau share lagi resep rendang yang biasa mama saya masak,ini resep andalan dia klo lagi mengolah masakan asli ranah minang ini cara masak nya praktis,gk perlu banyak rempah tapi rasa nya super juara ๐Ÿ˜„ini rekomended banget buat pecinta rendang padang๐Ÿ˜ƒdi resep ini saya tulis bumbu untuk 2kg daging kalo mau bikin 1/2 resep takaran bumbu nya tinggal di bagi 2 aja ๐Ÿ˜Š Sedikit tips:kalau mau bumbu rendang nya gurih alami air kelapa nya jangan di buang&nanti pas mau memeras santan tambahkan air kelapa kedalam parutan kelapa remas"&peras santan nya,untuk santan nya jangan terlalu encer ya biar proses masak nya gk lama sebab klo santan nya kebanyakan air nanti proses memasak nya butuh waktu yg lebih๐Ÿ˜ƒ Oia untuk daun" nya juga sekalian di blender biar rasa nya lebih enak๐Ÿ˜Š

5-6 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Libur puanjang menjelang tahun baru ga ada rencana kemana2 tetep di rumah dengan si kecil dan daddy nya.Teman dan sodara bnyk yg berkunjung ke bali buat liburan pd mampir ke rumah. Yang bagian dapur nih kepul kepul asap dapur bikin cemilan dan masakan. Ada permintaan buat rendang ayam nih.

Rendang jengkol Maknyusss...

Rendang jengkol Maknyusss...

Sebelum dpt resep ini dari istri om saya yg org Padang asli,tiap punya jengkol paling dimasak semur,balado atau disambelin gitu aja.Tp skrg kami sekeluarga bahkan suami saya yg tadinya gak doyan jengkol jd ketagihan dg sedapnya rendang jengkol resep warisan tante yg ternyata sangat mudah cara membuatnya.

Rendang Ayam Pedas Gurih

Rendang Ayam Pedas Gurih

Kali neh ngepost masakan rendang ayam lg tp pake ayam broiler biasa ( lbh murah kale..๐Ÿ˜ ). Bumbunya hmpr sama dgn rendang ayam yg sy post dulunya. Tapi kale neh buat lbh pedas n gak pake gulmer. So rasanya lbh ke pedes asin gurih santan.

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Menyambut Idul Adha ini gak afdhol kalo ngak makan daging ya ๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah kebagian daging kurban lagi tahun ini.. #FestivalResepAsia#Banjarmasin#

3 porsi
1 jam
Rendang Ayam Telur

Rendang Ayam Telur

Mohon maaf fotonya alakadarnya๐Ÿ˜‚ Jadi punya stock telor punya ayam tapi bingung mau dibikin apa soalnya biasanya cuma ayam kecap terus. Jadi cobalah bikin rendang

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Dapet daging kurban ny telat.mau d olah males sbnernya.suami minta di bikinin rendang bli bumbu instan aja yg gampang.rasa nya mantep jg

Rendang

Rendang

Daging sapi msh ada di freezer..gk pake lama bikin rendang ajj dgn bumbu yg ada di dapur..alhamdulillah klo masak rendang nasi cepet abis ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ

Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang

Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang

Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan. Rendang dapat ditemukan di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di kalangan masyarakat Indonesia dan negara-negara di Asia Tenggara, seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan dalam berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau secara umum, masing-masing daerah di Minangkabau memiliki teknik memasak dan penggunaan bumbu yang berbeda. Pada tahun 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) yang digelar oleh CNN International.

240 menit